Sisukord
Nami.... värskete puuviljade. Sel aastaajal on valik nii lai ja maitse on ülev.
Minu sõber Regina, kes varem blogis Molly Mel, on minuga jaganud oma lemmikviisi, kuidas vaniljekartulit kaunistada - hooajalise koduse puuviljakastmega!
Mõnikord on vähem rohkem. See retsept näitab seda suurepäraselt.
Magustoit on kiire ja lihtne valmistada ning kasutab ära rikkalikult värskeid maitseid. Regina vaniljekreem on siidiselt pehme ja maitse on nii õrn ja kerge. Ta teeb selle maitsvaks, kasutades selleks magustatud kondenspiima, piima ja mune.
Puuviljakaste on täiuslik viis selle lõpetamiseks.
Kaunista oma vaniljekreemi koduse puuviljakastmega.
See retsept sobib ideaalselt kiire päeva lõpetuseks, kui soovite midagi lihtsat ja maitsvat.
Reginal on imelised retseptid, mida ta meiega on jaganud, paljud neist sisaldavad traditsioonilisi Brasiilia roogasid ja tema fotod - no otsustage ise. Kas need pole mitte imelised?
Saagikus: 6Vanilliga maitsestatud puding koduse puuviljakastmega
![](/wp-content/uploads/garden/362/s6tbozpfbq-2.jpg)
Selle vaniljemaitselise vaniljekreemi juurde kuulub kodune puuviljakaste, mis viib magustoidu järgmisele tasemele.
Vaata ka: DIY kompostimisekraan aiakastidega Keetmise aeg 15 minutit Koguaeg 15 minutitKoostisosad
Custardi jaoks
- 1 purk magustatud kondenspiima
- 1 3/4 tassi täispiima (kasutage piimakoguse mõõtmiseks kondenspiimapurgi)
- 3 munakollast
- 1 spl maisitärklist + 1/2 tassi piima selle lahustamiseks
- 1 teelusikatäis vaniljeekstrakti või rohkem maitse järgi.
Puuviljakastme jaoks
- 2 tassi hooajalisi puuvilju - seekord kasutasin maasikaid, mustikaid, vaarikaid ja kirsse.
- 1/3 kuni 1/2 tassi suhkrut, sõltuvalt puuviljade magususest.
- 2 supilusikatäit vett
- Värsked puuviljad serveerimiseks.
Juhised
- Custard
- Klopi munakollased ühtlaseks ja aseta need kastrulisse keskmisel kuumusel.
- Lisage piim ja segage segu ettevaatlikult.
- Lisage magustatud kondenspiim ja segage sisse vaniljeekstrakt.
- Segage maisitärklis 1/2 tassi piimaga ja lisage see järk-järgult piimasegule. Segage pidevalt, kuni segu muutub paksuks ja kreemjaks. Ärge laske sellel keema tõusta.
- Puuviljakaste
- Püreesta valitud puuviljad blenderis või köögikombainis.
- Ühendage puuviljapüree, suhkur ja vesi kastrulis keskmisel kuumusel, aeg-ajalt segades. Vähendage kuumust keskmiselt madalale, keetke, kuni segu pakseneb.
- Vala vaniljekreem väikestesse klaasidesse ja lase tal täielikult jahtuda.
- Kui olete valmis serveerimiseks, valage puuviljakaste kreemi peale ja lisage peale värskelt kuubikuteks lõigatud puuviljad.
- Nautige!
Märkused
Retsept ja fotod on jagatud minu sõbra Regina loal.
Toitumisalane teave:
Saagikus:
6Serveerimise suurus:
1Kogus portsjoni kohta: Kaloreid: 200 Rasva kokku: 6g Küllastunud rasv: 3g Transrasv: 0g Küllastumata rasv: 3g Kolesterool: 103mg Naatrium: 55mg Süsivesikud: 33g Kiudained: 3g Suhkur: 26g Valk: 6g
Toitumisalane teave on ligikaudne, kuna koostisained varieeruvad looduslikult ja meie toidud on kodused.
Vaata ka: Kahlua Rumba - Täiskasvanute jäätisepiimakokteil © Regina Köök: Brasiilia / Kategooria: Magustoidud![](/wp-content/uploads/garden/362/s6tbozpfbq-2.jpg)