सामग्री सारणी
यम….ताजे फळ. वर्षाच्या या वेळी, निवडी खूप विस्तृत आहेत आणि चव उत्कृष्ट आहे.
माझी मैत्रिण रेजिना, जी मॉली मेल येथे ब्लॉग करायची, तिने माझ्यासोबत कस्टर्ड ड्रेस अप करण्याचा तिचा आवडता मार्ग सामायिक केला आहे – हंगामी घरगुती फळांच्या सॉससह!
कधीकधी, कमी जास्त असते. ही रेसिपी परिपूर्णतेकडे दर्शवते.
हे देखील पहा: सिकलपॉड तण नियंत्रित करणे - कॅसिया सेन्ना ऑब्टुसिफोलियापासून मुक्त कसे करावे मिष्टान्न जलद आणि सहज तयार होते आणि भरपूर ताजे फ्लेवर्स वापरते. रेजिनाचे कस्टर्ड रेशमी गुळगुळीत आहे आणि चव खूप नाजूक आणि हलकी आहे. ती गोड कंडेन्स्ड दूध, दूध आणि अंडी वापरून ते स्वादिष्ट बनवते.
फ्रूट सॉस हा उत्तम मार्ग आहे.
घरी बनवलेल्या फ्रूट सॉसने तुमचा कस्टर्ड सजवा.
ज्यावेळी तुम्हाला काहीतरी साधे आणि चवदार हवे असेल तेव्हा ही रेसिपी एका व्यस्त दिवसाचा शेवट करते.
रेजिनाने आमच्यासोबत शेअर केलेल्या अप्रतिम रेसिपी आहेत, त्यापैकी बरेचसे तिचे पारंपारिक फोटो - ब्राझिलियन फोटोज स्वत: ची प्रशंसा करतात. ते अप्रतिम आहेत का?
उत्पन्न: 6व्हॅनिला-फ्लेव्हर्ड कस्टर्ड विथ होममेड फ्रूट सॉस
![](/wp-content/uploads/garden/362/s6tbozpfbq-2.jpg)
या व्हॅनिला फ्लेवर्ड कस्टर्डमध्ये घरगुती फ्रूट सॉस आहे जो मिष्टान्नला पुढील स्तरावर नेतो.
स्वयंपाक वेळ15 मिनिटे- 1 गोड केलेले कंडेन्स्ड दूध
- 1 3/4 कप संपूर्ण दूध (दुधाचे प्रमाण मोजण्यासाठी कंडेन्स्ड मिल्क कॅन वापरा)
- 3 अंड्यातील पिवळ बलक
- 1 चमचे कॉर्नस्टार्च+ 1/2 कप दूध ते विरघळण्यासाठी
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क, किंवा अधिक चवीनुसार
फ्रूट सॉससाठी
- 2 कप हंगामी फळे - यावेळी मी स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी आणि चेरीचा वापर केला आहे <1/1/1 कप गोडपणावर अवलंबून आहे. फळे
- 2 चमचे पाणी
- सर्व्ह करण्यासाठी ताजी फळे.
सूचना
- कस्टर्ड
- अंड्यातील बलक गुळगुळीत होईपर्यंत फेटून घ्या. त्यांना मध्यम आचेवर सॉसपॅनमध्ये ठेवा.
- दूध घाला आणि मिश्रण हलक्या हाताने ढवळून घ्या.
- गोड केलेले कंडेन्स्ड दूध घाला आणि व्हॅनिला अर्कमध्ये हलवा.
- 1/2 कप दुधात कॉर्नस्टार्च मिसळा, आणि हळूहळू दूध मिसळा. जाड आणि मलईदार पोत होईपर्यंत ढवळत राहा. ते उकळू देऊ नका.
- फ्रूट सॉस
- तुमच्या आवडीची फळे ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये प्युरी करा.
- फळांची प्युरी, साखर आणि पाणी एका सॉसपॅनमध्ये वेळोवेळी ढवळत मध्यम आचेवर एकत्र करा. उष्णता कमी करून मध्यम-कमी करा, मिश्रण घट्ट होईपर्यंत शिजवा.
- कस्टर्ड लहान ग्लासमध्ये घाला आणि पूर्णपणे थंड होऊ द्या.
- सर्व्ह करायला तयार झाल्यावर क्रीमच्या वर फ्रूट सॉस घाला आणि वरती ताजी कापलेली फळे घाला
- आनंद घ्या!
नोट्स
माझ्या मैत्रिणी रेजिनाच्या परवानगीने रेसिपी आणि फोटो शेअर केले आहेत
पोषण माहिती:
> > <161>>आकार: 1प्रती सर्व्हिंग रक्कम: कॅलरीज: 200 एकूण चरबी: 6g संतृप्त चरबी: 3g ट्रान्स फॅट: 0g असंतृप्त चरबी: 3g कोलेस्ट्रॉल: 103mg सोडियम: 55mg कर्बोदकांमधे: 33ggarte> 09ggarte: <3ggarte> 3g. घटकांमधील नैसर्गिक भिन्नता आणि आमच्या जेवणाच्या घरी स्वयंपाक करण्याच्या स्वरूपामुळे पौष्टिक माहिती अंदाजे आहे.
© रेजिना पाककृती: ब्राझिलियन / श्रेणी: मिष्टान्न![](/wp-content/uploads/garden/362/s6tbozpfbq-2.jpg)