હોમમેઇડ ફ્રૂટ સોસ સાથે વેનીલા ફ્લેવર્ડ કસ્ટાર્ડ

હોમમેઇડ ફ્રૂટ સોસ સાથે વેનીલા ફ્લેવર્ડ કસ્ટાર્ડ
Bobby King

યમ….તાજા ફળ. વર્ષના આ સમયે, પસંદગીઓ એટલી વિશાળ છે અને સ્વાદ ઉત્કૃષ્ટ છે.

મારી ફ્રેન્ડ રેજીના, જે મોલી મેલમાં બ્લોગ કરતી હતી, તેણે મારી સાથે કસ્ટાર્ડ ડ્રેસ અપ કરવાની તેની મનપસંદ રીત શેર કરી છે – મોસમી હોમમેઇડ ફ્રૂટ સોસ સાથે!

ક્યારેક, ઓછું વધુ હોય છે. આ રેસીપી તે સંપૂર્ણતા દર્શાવે છે.

ડેઝર્ટ ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયાર થાય છે અને પુષ્કળ તાજા સ્વાદોનો ઉપયોગ કરે છે. રેજીનાનું કસ્ટાર્ડ રેશમ જેવું સરળ છે અને તેનો સ્વાદ ખૂબ નાજુક અને હલકો છે. તે મધુર કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, દૂધ અને ઈંડાનો ઉપયોગ કરીને તેને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.

ફળની ચટણી એ તેને ટોચ પર લાવવાની સંપૂર્ણ રીત છે.

આ પણ જુઓ: ઉગાડતા સૂર્યમુખીના છોડ - મોટા સુંદર મોર માટે સૂર્યમુખીની સંભાળની ટિપ્સ

તમારા કસ્ટાર્ડને ઘરે બનાવેલા ફળોની ચટણી સાથે તૈયાર કરો.

આ રેસીપી વ્યસ્ત દિવસનો સંપૂર્ણ અંત લાવે છે જ્યારે તમને કંઈક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ જોઈએ છે.

રેજીના પાસે અદ્ભુત વાનગીઓ છે જે તેણીએ અમારી સાથે શેર કરી છે, અને તેમાંથી ઘણા બ્રાઝિલિયન ફોટાઓ પોતાને સારી રીતે ન્યાય આપે છે. શું તે અદ્ભુત નથી?

આ પણ જુઓ: DIY સિમેન્ટ બ્લોક્સ પ્લાન્ટ શેલ્ફઉપજ: 6

ઘરે બનાવેલ ફળની ચટણી સાથે વેનીલા-ફ્લેવર્ડ કસ્ટાર્ડ

આ વેનીલા ફ્લેવર્ડ કસ્ટાર્ડમાં ઘરે બનાવેલી ફળની ચટણી છે જે ડેઝર્ટને આગલા સ્તર પર લઈ જાય છે.

રસોઈનો સમય15 મિનિટ <7 મિનિટ> મિનિટ રસોઈનો સમય 1> કસ્ટાર્ડ માટે
  • 1 મધુર કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક કરી શકો છો
  • 1 3/4 કપ આખું દૂધ (દૂધની માત્રા માપવા માટે કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક કેનનો ઉપયોગ કરો)
  • 3 ઈંડાનો પીળો
  • 1 ચમચી કોર્નસ્ટાર્ચ+ 1/2 કપ દૂધ તેને ઓગળવા માટે
  • 1 ચમચી વેનીલા અર્ક, અથવા વધુ સ્વાદ માટે

ફ્રુટ સોસ માટે

  • 2 કપ મોસમી ફળો - આ વખતે મેં સ્ટ્રોબેરી, બ્લુબેરી, રાસબેરી અને ચેરીનો ઉપયોગ
  • ખાંડ પર <1/1/1/1 કપ મીઠાઈ પર આધાર રાખ્યો છે. ફળો
  • 2 ચમચી પાણી
  • સર્વ કરવા માટે તાજા ફળો.

સૂચનો

  1. કસ્ટર્ડ
  2. ઇંડાની જરદી સ્મૂધ ન થાય ત્યાં સુધી તેને હટાવો. તેમને મધ્યમ તાપ પર સોસપેનમાં મૂકો.
  3. દૂધ ઉમેરો, અને મિશ્રણને હળવા હાથે હલાવો.
  4. ગળેલું કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરો અને વેનીલાના અર્કમાં હલાવો.
  5. કોર્નસ્ટાર્ચને 1/2 કપ દૂધ સાથે મિક્સ કરો, અને ધીમે ધીમે દૂધમાં મિશ્રણ ઉમેરો. જ્યાં સુધી તે ઘટ્ટ અને ક્રીમી ટેક્સચર ના બને ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. તેને ઉકળવા ન દો.
  6. ફ્રુટ સોસ
  7. તમારી પસંદગીના ફળોને બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરમાં પ્યુરી કરો.
  8. સૌસપેનમાં ફળોની પ્યુરી, ખાંડ અને પાણીને ભેગું કરો અને મધ્યમ તાપ પર સમયાંતરે હલાવતા રહો. ગરમીને મધ્યમથી ઓછી કરો, મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
  9. કસ્ટર્ડને નાના ગ્લાસમાં રેડો અને તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.
  10. એકવાર પીરસવા માટે તૈયાર થઈ ગયા પછી ક્રીમની ઉપર ફ્રૂટ સોસ રેડો અને ઉપર તાજા કાપેલા ફળો ઉમેરો
  11. આનંદ કરો!

નોંધો

રેસીપી અને ફોટા મારા મિત્ર રેજીનાની પરવાનગીથી શેર કર્યા છે

પોષણ માહિતી:

કદ: 1

પ્રતિ સેવાની રકમ: કેલરી: 200 કુલ ચરબી: 6g સંતૃપ્ત ચરબી: 3g ટ્રાન્સ ચરબી: 0g અસંતૃપ્ત ચરબી: 3g કોલેસ્ટ્રોલ: 103mg સોડિયમ: 55mg કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 33ggarter><3ggarte><3ggarte><3g. ઘટકોમાં કુદરતી ભિન્નતા અને અમારા ભોજનની રસોઈની પ્રકૃતિને કારણે પોષક માહિતી અંદાજિત છે.

© રેજીના ભોજન: બ્રાઝિલિયન / શ્રેણી: મીઠાઈઓ



Bobby King
Bobby King
જેરેમી ક્રુઝ એક કુશળ લેખક, માળી, રસોઈ ઉત્સાહી અને DIY નિષ્ણાત છે. લીલી બધી વસ્તુઓ માટેના જુસ્સા અને રસોડામાં બનાવવાના પ્રેમ સાથે, જેરેમીએ તેમના લોકપ્રિય બ્લોગ દ્વારા તેમના જ્ઞાન અને અનુભવોને શેર કરવા માટે તેમનું જીવન સમર્પિત કર્યું છે.કુદરતથી ઘેરાયેલા નાના શહેરમાં ઉછર્યા પછી, જેરેમીએ બાગકામ માટે પ્રારંભિક પ્રશંસા વિકસાવી. વર્ષોથી, તેમણે છોડની સંભાળ, લેન્ડસ્કેપિંગ અને ટકાઉ બાગકામની પદ્ધતિઓમાં તેમની કુશળતાને સન્માનિત કરી છે. પોતાના બેકયાર્ડમાં વિવિધ પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓ, ફળો અને શાકભાજી ઉગાડવાથી લઈને અમૂલ્ય ટીપ્સ, સલાહ અને ટ્યુટોરિયલ્સ આપવા સુધી, જેરેમીની કુશળતાએ અસંખ્ય બાગકામના ઉત્સાહીઓને તેમના પોતાના અદભૂત અને સમૃદ્ધ બગીચાઓ બનાવવામાં મદદ કરી છે.જેરેમીનો રસોઈ પ્રત્યેનો પ્રેમ તાજા, સ્વદેશી ઘટકોની શક્તિમાંની તેમની માન્યતામાંથી ઉદ્ભવે છે. જડીબુટ્ટીઓ અને શાકભાજી વિશેના તેમના વ્યાપક જ્ઞાન સાથે, તે પ્રકૃતિની બક્ષિસની ઉજવણી કરતી મોંમાં પાણીયુક્ત વાનગીઓ બનાવવા માટે સ્વાદ અને તકનીકોને એકીકૃત રીતે જોડે છે. હાર્દિક સૂપથી લઈને સ્વાદિષ્ટ મેન્સ સુધી, તેની વાનગીઓ અનુભવી રસોઇયા અને રસોડાના શિખાઉ લોકોને પ્રયોગ કરવા અને ઘરે બનાવેલા ભોજનના આનંદને સ્વીકારવા પ્રેરણા આપે છે.બાગકામ અને રસોઈ પ્રત્યેના તેમના જુસ્સા સાથે, જેરેમીની DIY કુશળતા અપ્રતિમ છે. પછી ભલે તે ઉંચા પથારી બનાવવાની હોય, જટિલ ટ્રેલીસીસ બનાવવાની હોય, અથવા રોજિંદા વસ્તુઓને સર્જનાત્મક બગીચાની સજાવટમાં પુનઃઉપયોગ કરવાની હોય, જેરેમીની કોઠાસૂઝ અને સમસ્યા માટે આવડત-તેના DIY પ્રોજેક્ટ્સ દ્વારા ચમકતા ઉકેલો. તે માને છે કે દરેક જણ એક હાથવગા કારીગર બની શકે છે અને તેના વાચકોને તેમના વિચારોને વાસ્તવિકતામાં ફેરવવામાં મદદ કરવાનો આનંદ માણે છે.હૂંફાળું અને સંપર્ક કરી શકાય તેવી લેખન શૈલી સાથે, જેરેમી ક્રુઝનો બ્લોગ બાગકામના ઉત્સાહીઓ, ખાણીપીણીના પ્રેમીઓ અને DIY ઉત્સાહીઓ માટે પ્રેરણા અને વ્યવહારુ સલાહનો ખજાનો છે. ભલે તમે માર્ગદર્શન મેળવનાર શિખાઉ છો અથવા તમારી કુશળતાને વિસ્તારવા માંગતા અનુભવી વ્યક્તિ હો, જેરેમીનો બ્લોગ એ તમારી તમામ બાગકામ, રસોઈ અને DIY જરૂરિયાતો માટે અંતિમ સંસાધન છે.