Cremă cu aromă de vanilie cu sos de fructe de casă

Cuprins

Yum....fructe proaspete. În această perioadă a anului, opțiunile sunt atât de variate, iar gustul este sublim.

Vezi si: Lush Berry Bellini Cocktail Bellini

Prietena mea Regina, care obișnuia să scrie pe blogul Molly Mel, mi-a împărtășit modul ei preferat de a îmbrăca crema - cu un sos de fructe de casă de sezon!

Uneori, mai puțin înseamnă mai mult, iar această rețetă demonstrează acest lucru la perfecție.

Vezi si: Caserolă mexicană de legume cu fasole neagră

Desertul se prepară rapid și ușor de preparat și folosește din plin aromele proaspete și abundente. Crema de Regina este fină ca mătasea, iar aroma este atât de delicată și ușoară. Ea o face delicioasă folosind lapte condensat îndulcit, lapte și ouă.

Sosul de fructe este modalitatea perfectă de a o completa.

Îmbracă-ți crema cu sos de fructe făcut în casă.

Această rețetă reprezintă finalul perfect pentru o zi aglomerată, atunci când doriți ceva simplu și gustos.

Regina are rețete minunate pe care le-a împărtășit cu noi, multe dintre ele cu mâncăruri tradiționale braziliene, iar fotografiile ei - judecați singuri, nu-i așa că sunt minunate?

Randament: 6

Cremă cu aromă de vanilie cu sos de fructe de casă

Această cremă cu aromă de vanilie are un sos de fructe făcut în casă care duce desertul la un alt nivel.

Timp de gătire 15 minute Timp total 15 minute

Ingrediente

Pentru cremă

1 cutie de lapte condensat îndulcit
1 3/4 cană de lapte integral (folosiți cutia de lapte condensat pentru a măsura cantitatea de lapte)
3 gălbenușuri de ou
1 lingură de amidon de porumb + 1/2 cană de lapte pentru a-l dizolva
1 linguriță de extract de vanilie, sau mai mult după gust

Pentru sosul de fructe

2 căni de fructe de sezon - de data aceasta am folosit căpșuni, afine, zmeură și cireșe
1/3 până la 1/2 cană de zahăr, în funcție de dulceața fructelor
2 linguri de apă
Fructe proaspete pentru a servi.

Instrucțiuni

Cremă de ouă
Bateți gălbenușurile de ou până când devin netede. Puneți-le într-o cratiță la foc mediu.
Se adaugă laptele și se amestecă ușor.
Se adaugă laptele condensat îndulcit și se amestecă cu extractul de vanilie.
Amestecați amidonul de porumb cu 1/2 cană de lapte și adăugați-l treptat în amestecul de lapte. Continuați să amestecați până când devine o textură groasă și cremoasă. Nu lăsați să dea în clocot.
Sos de fructe
Faceți piureul din fructele alese într-un blender sau într-un robot de bucătărie.
Combinați piureul de fructe, zahărul și apa într-o cratiță la foc mediu, amestecând din când în când. Reduceți focul la mediu-jos, gătiți până când amestecul se îngroașă.
Se toarnă crema în pahare mici și se lasă să se răcească complet.
Când sunteți gata să serviți, turnați sosul de fructe peste cremă și adăugați deasupra fructele proaspăt tăiate în cubulețe.
Bucurați-vă!

Note

Rețetă și fotografii împărtășite cu permisiunea prietenei mele Regina

Informații nutriționale:

Randament:

Dimensiunea de servire::

Cantitate per porție: Calorii: 200 Total grăsimi: 6g Grăsimi saturate: 3g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 3g Colesterol: 103mg Sodiu: 55mg Carbohidrați: 33g Fibre: 3g Zahăr: 26g Proteine: 6g

Informațiile nutriționale sunt aproximative din cauza variației naturale a ingredientelor și a faptului că mâncărurile noastre sunt gătite la domiciliu.

Bobby King

Jeremy Cruz este un autor desăvârșit, grădinar, pasionat de gătit și expert în bricolaj. Cu o pasiune pentru toate lucrurile verde și o dragoste pentru a crea în bucătărie, Jeremy și-a dedicat viața împărtășirii cunoștințelor și experiențele sale prin intermediul blogului său popular.După ce a crescut într-un oraș mic înconjurat de natură, Jeremy a dezvoltat o apreciere timpurie pentru grădinărit. De-a lungul anilor, și-a perfecționat abilitățile în îngrijirea plantelor, amenajarea peisajului și practicile de grădinărit durabil. De la cultivarea unei varietăți de ierburi, fructe și legume în propria curte până la oferirea de sfaturi, sfaturi și tutoriale neprețuite, experiența lui Jeremy i-a ajutat pe mulți pasionați de grădinărit să creeze propriile grădini uimitoare și înfloritoare.Dragostea lui Jeremy pentru gătit provine din credința sa în puterea ingredientelor proaspete, de casă. Cu cunoștințele sale extinse despre ierburi și legume, el combină perfect arome și tehnici pentru a crea mâncăruri delicioase care sărbătoresc generozitatea naturii. De la supe copioase la feluri principale delicioase, rețetele sale îi inspiră atât pe bucătari experimentați, cât și pe începătorii din bucătărie să experimenteze și să îmbrățișeze bucuriile meselor de casă.Împreună cu pasiunea lui pentru grădinărit și gătit, abilitățile de bricolaj ale lui Jeremy sunt de neegalat. Fie că este vorba de construirea de paturi înălțate, de construcția de spaliere complicate sau de reutilizarea obiectelor de zi cu zi într-un decor creativ de grădină, ingeniozitatea și talentul lui Jeremy pentru probleme-rezolvând strălucirea prin proiectele sale de bricolaj. El crede că toată lumea poate deveni un meșter la îndemână și îi place să-și ajute cititorii să-și transforme ideile în realitate.Cu un stil de scriere cald și accesibil, blogul lui Jeremy Cruz este un tezaur de inspirație și sfaturi practice pentru pasionații de grădinărit, iubitorii de mâncare și pasionații de bricolaj deopotrivă. Fie că ești un începător care caută îndrumare sau o persoană cu experiență care dorește să-ți extindă abilitățile, blogul lui Jeremy este resursa supremă pentru toate nevoile tale de grădinărit, gătit și bricolaj.