Puding Rasa Vanila dengan Saus Buah Buatan Sendiri

Puding Rasa Vanila dengan Saus Buah Buatan Sendiri
Bobby King

Yum....buah segar. Sepanjang tahun ini, pilihannya begitu luas dan rasanya sangat lezat.

Teman saya Regina, yang biasa menulis blog di Molly Mel, telah berbagi dengan saya cara favoritnya untuk mendandani puding - dengan saus buah buatan sendiri yang musiman!

Terkadang, lebih sedikit lebih baik. Resep ini menunjukkan hal itu dengan sempurna.

Hidangan penutup ini cepat dan mudah disiapkan dan memanfaatkan rasa segar yang berlimpah. Custard buatan Regina sangat halus dan rasanya sangat lembut dan ringan. Dia membuatnya lezat dengan menggunakan susu kental manis, susu, dan telur.

Lihat juga: Resep Lemon Chicken Piccata - Rasa Mediterania yang tajam dan berani

Saus buah adalah cara yang sempurna untuk melengkapinya.

Hiasi puding Anda dengan saus buah buatan sendiri.

Resep ini menjadi penutup yang sempurna untuk hari yang sibuk ketika Anda menginginkan sesuatu yang sederhana dan lezat.

Regina memiliki resep-resep luar biasa yang telah ia bagikan kepada kami, banyak di antaranya menampilkan hidangan tradisional Brasil dan foto-fotonya - silakan menilai sendiri, bukankah mereka luar biasa?

Hasil: 6

Puding Rasa Vanila dengan Saus Buah Buatan Sendiri

Puding rasa vanila ini memiliki saus buah buatan sendiri yang membawa hidangan penutup ke tingkat berikutnya.

Lihat juga: Menanam Bawang Merah di Dalam Pot Waktu memasak 15 menit Total Waktu 15 menit

Bahan

Untuk Custard

  • 1 kaleng susu kental manis
  • 1 3/4 cangkir susu murni (gunakan kaleng susu kental manis untuk mengukur jumlah susu)
  • 3 kuning telur
  • 1 sdm tepung maizena + 1/2 cangkir susu untuk melarutkannya
  • 1 sendok teh ekstrak vanili, atau lebih sesuai selera

Untuk Saus Buah

  • 2 cangkir buah-buahan musiman - kali ini saya menggunakan stroberi, blueberry, raspberry, dan ceri
  • 1/3 hingga 1/2 cangkir gula, tergantung tingkat kemanisan buah
  • 2 sendok makan air
  • Buah-buahan segar untuk disajikan.

Petunjuk

  1. Custard
  2. Kocok kuning telur hingga lembut, lalu masukkan ke dalam panci dengan api sedang.
  3. Tambahkan susu, dan aduk campuran dengan lembut.
  4. Tambahkan susu kental manis dan aduk dengan ekstrak vanili.
  5. Campur tepung maizena dengan 1/2 cangkir susu, lalu tambahkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran susu. Aduk terus hingga menjadi kental dan lembut, jangan sampai mendidih.
  6. Saus Buah
  7. Haluskan buah pilihan Anda dalam blender atau pengolah makanan.
  8. Campurkan puree buah, gula, dan air dalam panci dengan api sedang sambil diaduk sesekali. Kecilkan api menjadi sedang-kecil, masak hingga adonan mengental.
  9. Tuang puding ke dalam gelas kecil dan biarkan dingin sepenuhnya.
  10. Setelah siap disajikan, tuangkan saus buah di atas krim dan tambahkan buah potong dadu di atasnya
  11. Nikmatilah!

Catatan

Resep dan foto dibagikan dengan izin dari teman saya Regina

Informasi Nutrisi:

Hasil:

6

Ukuran Penyajian:

1

Jumlah per porsi: Kalori: 200 Total Lemak: 6g Lemak Jenuh: 3g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 3g Kolesterol: 103mg Natrium: 55mg Karbohidrat: 33g Serat: 3g Gula: 26g Protein: 6g

Informasi nutrisi merupakan perkiraan karena variasi alami dalam bahan makanan dan sifat makanan kami yang dimasak di rumah.

© Regina Masakan: Brazillian / Kategori: Makanan penutup


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz adalah seorang penulis ulung, tukang kebun, penggemar memasak, dan pakar DIY. Dengan hasrat untuk semua hal hijau dan kecintaan untuk berkreasi di dapur, Jeremy telah mendedikasikan hidupnya untuk berbagi pengetahuan dan pengalamannya melalui blog populernya.Dibesarkan di kota kecil yang dikelilingi oleh alam, Jeremy mengembangkan apresiasi awal untuk berkebun. Selama bertahun-tahun, ia telah mengasah keterampilannya dalam perawatan tanaman, lanskap, dan praktik berkebun berkelanjutan. Dari membudidayakan berbagai tumbuhan, buah-buahan, dan sayuran di halaman belakang rumahnya sendiri hingga menawarkan tip, saran, dan tutorial yang tak ternilai, keahlian Jeremy telah membantu banyak penggemar berkebun membuat kebun mereka sendiri yang menakjubkan dan subur.Kecintaan Jeremy pada memasak berasal dari keyakinannya akan kekuatan bahan-bahan lokal yang segar. Dengan pengetahuannya yang luas tentang tumbuh-tumbuhan dan sayuran, dia memadukan rasa dan teknik dengan mulus untuk menciptakan hidangan lezat yang mengagungkan kekayaan alam. Dari sup yang lezat hingga makanan utama yang lezat, resepnya menginspirasi koki berpengalaman dan pemula dapur untuk bereksperimen dan merasakan kenikmatan makanan rumahan.Ditambah dengan hasratnya untuk berkebun dan memasak, keterampilan DIY Jeremy tidak tertandingi. Apakah itu membangun tempat tidur yang ditinggikan, membangun teralis yang rumit, atau menggunakan kembali benda-benda sehari-hari menjadi dekorasi taman yang kreatif, akal sehat dan bakat Jeremy untuk masalah-memecahkan bersinar melalui proyek DIY-nya. Dia percaya bahwa setiap orang bisa menjadi pengrajin yang berguna dan senang membantu pembacanya mengubah ide mereka menjadi kenyataan.Dengan gaya penulisan yang hangat dan mudah didekati, blog Jeremy Cruz adalah harta karun inspirasi dan saran praktis untuk penggemar berkebun, pecinta makanan, dan penggemar DIY. Apakah Anda seorang pemula yang mencari panduan atau individu berpengalaman yang ingin mengembangkan keterampilan Anda, blog Jeremy adalah sumber daya utama untuk semua kebutuhan berkebun, memasak, dan DIY Anda.