ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್

ಪರಿವಿಡಿ

ಯಮ್....ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು. ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಯ್ಕೆಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಶಾಲವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಭವ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮೊಲಿ ಮೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತೆ ರೆಜಿನಾ, ಸೀಸನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೀತಾಫಲವನ್ನು ಧರಿಸುವ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಾನವನ್ನು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ!

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಕಡಿಮೆ ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಡಿಸರ್ಟ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾದ ತಾಜಾ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ರೆಜಿನಾ ಅವರ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೂಟ್ ಸಾಸ್ ಇದನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಟೊಮೆಟೊ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳಿಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಿ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರಗಳು!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದಾಗ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ದಿನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ

ರೆಜಿನಾ ಅವರು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಖಾದ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಅವು ಅದ್ಭುತವಲ್ಲವೇ?

ಇಳುವರಿ: 6

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಫ್ರೂಟ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ-ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್

ಈ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಸೀತಾಫಲವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ15 ನಿಮಿಷಗಳು> <1

ಉತ್ತಮ ಸಮಯ 15 ನಿಮಿಷಗಳು> <1

ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ard

1 ಕ್ಯಾನ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು
1 3/4 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು (ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ)
3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ
1 tbsp ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್+ 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಲು
1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು

ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ

2 ಕಪ್ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಈ ಬಾರಿ ನಾನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ <1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ
ಪೂರೈಸಲು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಸೂಚನೆಗಳು

ಕಸ್ಟರ್ಡ್
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳು ನಯವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ.
ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
1/2 ಕಪ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ರಚನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.
ಫ್ರೂಟ್ ಸಾಸ್
ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಫುಡ್ ಪ್ರೊಸೆಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ.
ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಒಮ್ಮೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್‌ನ ಮೇಲೆ ಫ್ರೂಟ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
ಆಸ್ವಾದಿಸಿ!

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತೆ ರೆಜಿನಾ ಅವರ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿ:

ವರ್ಷ:

ಗಾತ್ರ:

ಸೇವೆಗೆ ಪ್ರಮಾಣ: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 200 ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು: 6g ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು: 3g ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು: 0g ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು: 3g ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್: 103mg ಸೋಡಿಯಂ: 55mg ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 32g ಸಕ್ಕರೆ: 32g ಸಕ್ಕರೆ: 32g 63g> ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಊಟದ ಅಡುಗೆ-ಮನೆಯ ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಅಂದಾಜು ಆಗಿದೆ.

Bobby King

ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಒಬ್ಬ ನಿಪುಣ ಲೇಖಕ, ತೋಟಗಾರ, ಅಡುಗೆ ಉತ್ಸಾಹಿ ಮತ್ತು DIY ತಜ್ಞ. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸುವ ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ಲಾಗ್ ಮೂಲಕ ತನ್ನ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ತನ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ಮುಡಿಪಾಗಿಟ್ಟಿದ್ದಾನೆ.ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಜೆರೆಮಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡರು. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಸ್ಯ ಆರೈಕೆ, ಭೂದೃಶ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಲಹೆಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುವವರೆಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಪರಿಣತಿಯು ಹಲವಾರು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಉದ್ಯಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ.ಜೆರೆಮಿಯ ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿಯು ತಾಜಾ, ಸ್ವದೇಶಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅವನ ನಂಬಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಜ್ಞಾನದಿಂದ, ಅವರು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಔದಾರ್ಯವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮನಬಂದಂತೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳವರೆಗೆ, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹೊಸಬರನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತವೆ.ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ DIY ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದವು. ಇದು ಎತ್ತರದ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಉದ್ಯಾನ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಮರುಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಜೆರೆಮಿಯ ಚಾತುರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಕೌಶಲ್ಯ-ತನ್ನ DIY ಯೋಜನೆಗಳ ಮೂಲಕ ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸೂಕ್ತ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಓದುಗರು ತಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ವಾಸ್ತವಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸಮೀಪಿಸಬಹುದಾದ ಬರವಣಿಗೆಯ ಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ, ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು DIY ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಯ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ಬಯಸುವ ಹರಿಕಾರರಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಅನುಭವಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿರಲಿ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ತೋಟಗಾರಿಕೆ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು DIY ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂತಿಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ.