រសជាតិ Vanilla Custard ជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្លែឈើធ្វើនៅផ្ទះ

រសជាតិ Vanilla Custard ជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្លែឈើធ្វើនៅផ្ទះ
Bobby King

យ៉ាំ….ផ្លែឈើស្រស់។ ពេលវេលានៃឆ្នាំនេះជម្រើសគឺធំទូលាយណាស់ហើយរសជាតិគឺអស្ចារ្យ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: ប៉េងប៉ោះនិង Mozzarella Salad ជាមួយ Basil

មិត្តភ័ក្តិរបស់ខ្ញុំ Regina ដែលធ្លាប់សរសេរប្លក់នៅ Molly Mel បានចែករំលែកជាមួយខ្ញុំនូវវិធីដែលនាងចូលចិត្តក្នុងការស្លៀកពាក់ custard – ជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្លែឈើតាមរដូវកាល!

ពេលខ្លះ តិចគឺច្រើនជាង។ រូបមន្តនេះបង្ហាញពីភាពល្អឥតខ្ចោះ។

បង្អែមមានភាពរហ័ស និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ និងប្រើប្រាស់នូវរសជាតិស្រស់ៗដ៏សម្បូរបែប។ Custard របស់ Regina គឺទន់រលោង ហើយរសជាតិគឺឆ្ងាញ់ និងស្រាល។ នាង​ធ្វើ​វា​ឆ្ងាញ់​ដោយ​ប្រើ​ទឹកដោះគោ​ខាប់​ផ្អែម ទឹកដោះគោ និង​ស៊ុត។

ទឹកជ្រលក់ផ្លែឈើគឺជាវិធីដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ដាក់ពីលើវា។

ស្លៀកពាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវរបស់អ្នកជាមួយនឹងទឹកផ្លែឈើធ្វើនៅផ្ទះ។

រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យការបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះទៅកាន់ថ្ងៃដ៏មមាញឹក នៅពេលដែលអ្នកចង់បានអ្វីដែលសាមញ្ញ និងរសជាតិឆ្ងាញ់។

Regina មានរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យដែលនាងបានចែករំលែកជាមួយយើង ដែលភាគច្រើនមានម្ហូបបែបប្រពៃណីប្រេស៊ីលសម្រាប់ខ្លួនអ្នក និងរូបថតរបស់នាង។ តើវាមិនអស្ចារ្យទេ?

ទិន្នផល៖ 6

Custard រសជាតិ Vanilla with Homemade Fruit Sauce

Custard រសជាតិ vanilla នេះមានទឹកជ្រលក់ផ្លែឈើដែលផលិតនៅផ្ទះដែលនាំបង្អែមទៅកម្រិតបន្ទាប់។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: ក្រែមផ្លែឈើខ្នាតតូចបុគ្គល - ងាយស្រួលធ្វើ ពេលវេលាចម្អិនអាហារ15 នាទី ពេលវេលាសរុប
  • 15 នាទី In> 1 អាចទឹកដោះគោខាប់ផ្អែម
  • 1 3/4 ពែងទឹកដោះគោទាំងមូល (ប្រើកំប៉ុងទឹកដោះគោ condensed ដើម្បីវាស់បរិមាណទឹកដោះគោ)
  • ស៊ុតលឿង 3
  • ម្សៅពោត 1 tbsp+ ទឹកដោះគោ 1/2 ពែងដើម្បីរំលាយវា
  • 1 ស្លាបព្រានៃ vanilla extract ឬច្រើនជាងនេះដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
  • សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ផ្លែឈើ

    • 2 ពែងផ្លែឈើតាមរដូវ - លើកនេះខ្ញុំបានប្រើ strawberries, blueberries, raspberries, និង cherries
    • 1/3 នៃ 14 ពែងនៃជាតិស្ករ> 12> ទឹក
    • ផ្លែឈើស្រស់សម្រាប់បម្រើ។

    ការណែនាំ

    1. Custard
    2. វាយពងមាន់រហូតដល់វារលោង។ ដាក់ក្នុងខ្ទះលើកំដៅមធ្យម។
    3. បន្ថែមទឹកដោះគោ ហើយកូរល្បាយថ្នមៗ។
    4. បន្ថែមទឹកដោះគោខាប់ផ្អែម ហើយកូរក្នុងចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា។
    5. លាយម្សៅពោតជាមួយទឹកដោះគោ 1/2 ពែង រួចបន្ថែមបន្តិចម្តងៗទៅក្នុងល្បាយទឹកដោះគោ។ បន្ត​កូរ​រហូត​ដល់​វា​ក្លាយជា​វាយនភាព​ក្រាស់ និង​ក្រែម។ កុំឱ្យវាឆ្អិន។
    6. ទឹកផ្លែឈើ
    7. ច្របាច់ផ្លែឈើតាមជម្រើសរបស់អ្នកនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ឬម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ។
    8. ផ្សំទឹកផ្លែឈើសុទ្ធ ស្ករ និងទឹកនៅក្នុងខ្ទះលើកំដៅមធ្យមដោយកូរឱ្យម្តងម្កាល។ កាត់បន្ថយកំដៅដល់កម្រិតមធ្យម ចម្អិនរហូតដល់ល្បាយក្រាស់។
    9. ចាក់ទឹកក្រូចឆ្មាចូលទៅក្នុងកែវតូចៗ ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។
    10. ពេលរួចរាល់ ចាក់ទឹកផ្លែឈើពីលើក្រែម រួចបន្ថែមផ្លែឈើស្រស់ៗពីលើ
    11. សូមរីករាយ!

    ចំណាំ

    រូបមន្ត និងរូបថតដែលបានចែករំលែកដោយមានការអនុញ្ញាតពីមិត្តរបស់ខ្ញុំ Regina

    ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ៖

    ទិន្នផល៖ទំហំ៖

    1

    បរិមាណក្នុងមួយបម្រើ៖ កាឡូរី៖ 200 ខ្លាញ់សរុប៖ 6g ខ្លាញ់ឆ្អែត៖ 3g ខ្លាញ់ Trans: 0g ខ្លាញ់មិនឆ្អែត៖ 3g កូឡេស្តេរ៉ុល: 103mg សូដ្យូម៖ 55mg កាបូអ៊ីដ្រាត៖ 33g ជាតិសរសៃក្នុងអាហារ៖ 16g> ព័ត៌មាន ជាតិសរសៃ៖ 26g> គឺប្រហាក់ប្រហែលដោយសារតែការប្រែប្រួលធម្មជាតិនៃគ្រឿងផ្សំ និងលក្ខណៈចម្អិនអាហារនៅផ្ទះរបស់យើង។

    © Regina Cuisine: Brazillian / Category: Desserts



    Bobby King
    Bobby King
    Jeremy Cruz គឺជាអ្នកនិពន្ធដ៏ជោគជ័យ អ្នកថែសួន អ្នកចូលចិត្តធ្វើម្ហូប និងជាអ្នកជំនាញ DIY ។ ដោយ​មាន​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​ចំពោះ​អ្វីៗ​ទាំង​អស់​ដែល​មាន​ពណ៌​បៃតង និង​ក្ដី​ស្រឡាញ់​សម្រាប់​ការ​បង្កើត​នៅ​ក្នុង​ផ្ទះបាយ លោក Jeremy បាន​លះបង់​ជីវិត​របស់​គាត់​ដើម្បី​ចែក​រំលែក​ចំណេះដឹង និង​បទពិសោធន៍​របស់​គាត់​តាម​រយៈ​ប្លុក​ដ៏​ពេញ​និយម​របស់​គាត់។ដោយបានធំឡើងនៅក្នុងទីក្រុងតូចមួយដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយធម្មជាតិ Jeremy បានបង្កើតការកោតសរសើរដំបូងសម្រាប់ការថែសួន។ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ គាត់បានលើកកំពស់ជំនាញរបស់គាត់ក្នុងការថែទាំរុក្ខជាតិ ការរៀបចំទេសភាព និងការអនុវត្តថែសួនប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ពីការដាំដុះឱសថ ផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងទីធ្លាក្រោយផ្ទះរបស់គាត់ ដើម្បីផ្តល់នូវគន្លឹះ ដំបូន្មាន និងការបង្រៀនដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន ជំនាញរបស់ Jeremy បានជួយអ្នកចូលចិត្តថែសួនជាច្រើនបង្កើតសួនផ្កាដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងរីកចម្រើនរបស់ពួកគេផ្ទាល់។សេចក្តីស្រឡាញ់របស់ Jeremy សម្រាប់ការធ្វើម្ហូបគឺមកពីជំនឿរបស់គាត់លើថាមពលនៃគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗដែលផលិតក្នុងស្រុក។ ជាមួយនឹងចំណេះដឹងដ៏ទូលំទូលាយរបស់គាត់អំពីឱសថ និងបន្លែ គាត់បានរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិ និងបច្ចេកទេសយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបដែលគួរអោយចង់ញ៉ាំ ដែលអបអរសាទរពីអត្ថប្រយោជន៍របស់ធម្មជាតិ។ ពីស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទៅជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ រូបមន្តរបស់គាត់បានជំរុញទឹកចិត្តមេចុងភៅ និងអ្នកថ្មីថ្មោងក្នុងផ្ទះបាយឱ្យធ្វើការពិសោធន៍ និងទទួលយកនូវភាពរីករាយនៃអាហារធ្វើនៅផ្ទះ។គួបផ្សំនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ក្នុងការថែសួន និងធ្វើម្ហូប ជំនាញ DIY របស់ Jeremy គឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ មិនថាវាជាការសាងសង់គ្រែខ្ពស់ ការសាងសង់ trellises ស្មុគស្មាញ ឬការរៀបចំវត្ថុប្រចាំថ្ងៃទៅជាការតុបតែងសួនប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនោះទេ ធនធាន និងជំនាញរបស់ Jeremy សម្រាប់បញ្ហាដោះស្រាយពន្លឺតាមរយៈគម្រោង DIY របស់គាត់។ គាត់ជឿជាក់ថាមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចក្លាយជាសិប្បករដ៏ងាយស្រួលម្នាក់ ហើយរីករាយក្នុងការជួយអ្នកអានរបស់គាត់ប្រែក្លាយគំនិតរបស់ពួកគេឱ្យក្លាយជាការពិត។ជាមួយនឹងស្ទីលសរសេរដ៏កក់ក្តៅ និងងាយស្រួល ប្លុករបស់ Jeremy Cruz គឺជាកំណប់ទ្រព្យនៃការបំផុសគំនិត និងដំបូន្មានជាក់ស្តែងសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តថែសួន អ្នកស្រឡាញ់អាហារ និងអ្នកចូលចិត្ត DIY ដូចគ្នា។ មិនថាអ្នកជាអ្នកចាប់ផ្តើមស្វែងរកការណែនាំ ឬបុគ្គលដែលមានបទពិសោធន៍ចង់ពង្រីកជំនាញរបស់អ្នកទេ ប្លក់របស់ Jeremy គឺជាធនធានដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់តម្រូវការថែសួន ចម្អិនអាហារ និង DIY របស់អ្នក។