Содржина
Ма...свежо овошје. Овој период од годината, изборот е толку широк, а вкусот е возвишен.
Мојата пријателка Реџина, која порано блогираше во Моли Мел, го сподели со мене нејзиниот омилен начин на облекување крем - со сезонски домашен овошен сос!
Понекогаш, помалку е повеќе. Овој рецепт го покажува тоа до совршенство.
Десертот се подготвува брзо и лесно и ги користи обилните свежи вкусови. Регинавата крема е свилено мазна, а вкусот е толку нежен и лесен. Таа го прави вкусно со користење на засладено кондензирано млеко, млеко и јајца.
Овошниот сос е совршен начин да го надополните.
Облечете го вашиот крем со домашен овошен сос.
Овој рецепт го прави совршениот крај на напорниот ден кога сакате нешто едноставно и вкусно.
Регина има прекрасни рецепти кои ги сподели со нас, многу од нив со традиционални бразилски фотографии - добро проценете ги нејзините јадења. Зарем не се прекрасни?
Принос: 6Класт со вкус на ванила со домашен овошен сос
Овој крем со вкус на ванила има домашен овошен сос кој го носи десертот на повисоко ниво.
Време за готвење15 минути Вкупно време за 20°C 100°C>- 1 конзерва засладено кондензирано млеко
- 1 3/4 чаша полномасно млеко (користете ја конзервата од кондензирано млеко за да ја измерите количината на млеко)
- 3 жолчки
- 1 лажица пченкарен скроб+ 1/2 шолја млеко за растворање
- 1 лажичка екстракт од ванила, или повеќе по вкус
За овошен сос
- 2 шолји сезонско овошје - овој пат користев јагоди, боровинки, малини и цреши, 1 шолја од слаткото и цреши <1/><14 од 1 шолја од слаткото 15>
- 2 лажици вода
- Свежо овошје за сервирање.
Упатство
- Кастард
- Жолчките изматете ги додека не се изедначат. Ставете ги во тенџере на средна топлина.
- Додадете го млекото и нежно измешајте ја смесата.
- Додадете го засладеното кондензирано млеко и измешајте го екстрактот од ванила.
- Пченкарен скроб измешајте го со 1/2 чаша млеко и постепено додајте го во смесата со млеко. Продолжете да мешате додека не стане густа и кремаста текстура. Не дозволувајте да зоврие.
- Овошен сос
- Ставете го овошното овошје по ваш избор во блендер или процесор за храна.
- Овошното пире, шеќерот и водата соединете ги во тенџере на средна топлина со одвреме-навреме мешајќи. Намалете го огнот на средно-ниско, варете додека смесата не се згусне.
- Сипете го кремот во мали чаши и оставете го целосно да се излади.
- Штом е подготвена за сервирање, истурете го овошниот сос врз кремот и додадете свежо овошје исечено на коцки одозгора
- Уживајте!
Забелешки
Рецептот и фотографиите споделени со дозвола на мојата пријателка Реџина
Исто така види: Повеќе од моите омилени кујни на отворено - природен стилИнформации за исхраната: <12:S Големина:
1Количина по порција: Калории: 200 Вкупни масти: 6 g заситени масти: 3 g транс масти: 0 g незаситени масти: 3 g холестерол: 103 mg натриум: 55 mg јаглехидрати: 33 g растителни влакна: 06 g Субредни информации: 13 g е приближна поради природните варијации во состојките и природата на нашите оброци кои се готват дома.
Исто така види: Крем со вкус на ванила со домашен овошен сос © Regina Кујна: Бразилска / Категорија: Десерти