Taula de continguts
Aquest jambalaya de crock pot és una bona addició a la meva llarga llista de les meves receptes de crock pot preferides. M'encanta com ha quedat!
Vegeu també: Bolets farcits de formatge cheddar – Aperitiu de festaHe menjat jambalaya moltes vegades a l'hora de sopar però aquesta és una d'aquelles receptes que no he fet a casa. És a dir, fins avui.
Els àpats a l'olla fan la vida molt fàcil a la cuina. Com acaben els vostres àpats de cuina lenta? Si no esteu satisfet amb els vostres resultats, és possible que esteu cometent un d'aquests errors de crock pot.
Aquesta jambalaya de crock pot és perfecta per a una nit freda d'hivern.
Jambalaya és una recepta criolla tradicional de Louisiana amb influència tant espanyola com francesa. S'elabora amb carns i verdures i se serveix sobre arròs.
Tradicionalment, el plat inclou llonganissa, juntament amb altres carns i mariscs com les gambes.
Per sort, tenia tots aquests ingredients al congelador! Vaig fer un pernil al forn quan la meva filla era a casa per Nadal i vaig congelar algunes de les restes.
Ens encanten tant les gambes com les salsitxes a casa nostra, així que muntar-ho va ser molt fàcil. Normalment he de trucar al meu marit per almenys una cosa que necessito, però aquesta vegada no és així!
Aquest plat és fàcil de fer. De debò... la part més difícil és reunir tots els ingredients i n'hi ha alguns.
Estic bavejant només pensant en combinar-ho tot a la meva recepta. 
Vaig triar l'italià suauembotits per a aquesta part de la recepta. Els pebrots dolços, l'api, la ceba, els tomàquets en llauna a daus i l'all fresc afegiran un toc salat, i una salsa de xili verd embotellada picant afegirà una mica de calor.
Les meves espècies són els claus, el julivert i el temps fresc. I aquestes belles gambes grans afegiran el toc final.
Tot, excepte les gambes, s'aboca a l'olla de cocció lenta i es cuinarà durant 4-6 hores a màxim, o 8-10 hores a baix.
Què fàcil és això? M'encanta la senzillesa d'una olla de barro. No importa quants ingredients necessiti la teva recepta, la part real de la cocció és molt fàcil. 
Les gambes s'afegeixen uns 30 minuts abans que arribi el moment de servir el plat. També aprofito aquest temps per escalfar una mica de pa al forn o fer una torrada d'all.
Després de tot, voldràs alguna cosa per absorbir aquesta meravellosa salsa, oi? 
Aquesta jambalaya d'olla està PLENA de sabor. Té un toc d'espècies de les salsitxes italianes i la salsa picant, però no és massa potent.
Totes les verdures es combinen per donar al plat un meravellós impuls de sabors frescos. És deliciós fins a l'últim mos de bondat. 
Aboqueu la jambalaya en un bol profund perquè pugueu afegir molts dels sucs i servir-lo amb el vostre pa torrat preferit. 
La família us ho demanarà una vegada i una altra. Ho prometo!
Per a més receptes internacionals saboroses, vegeuEl meu lloc germà Recipes Just4u.
Rendiment: 4Crock Pot Jambalaya - Delicia de cocció lenta
Aquesta jambalaya de crock pot és fàcil de fer i porta a casa el sabor de Nova Orleans
Temps de preparació5 minuts Temps de cocció 6 hores <15 hores <15 hores <6 hores 16>- 1 llauna (14 oz) de tomàquets a daus
- 2 embotits italians suaus. (Les cuino senceres i les tallem just abans de servir.)
- 1 tassa de pernil cuit, tallat a trossos
- 1 tassa de brou de verdures
- 1/2 tassa d'arròs blanc cru
- 1 ceba, picada
- tassa d'api picada
- tassa d'api picada
- de pebrots dolços de colors, picats
- 2 cullerades de pasta de tomàquet
- 1 cullerada d'oli d'oliva
- 2 grans d'all picat
- 1/2 cullerades de julivert sec
- 1 culleradeta de salsa verda picada
- <19 de salsa verda picada
- | 2n de claus
- 1/2 lliura de pelades i desvenades
Instruccions
- Coloqueu tots els ingredients excepte les gambes a una olla de cocció lenta.
- Remeneu bé per combinar.
- Tapeu i coeu-ho a foc màxim durant 4-6 hores o a foc baix durant 8-10 hores.
- Trenta minuts abans de servir-lo, poseu l'olla de cocció lenta al màxim.
- Afegir les gambes i continuar la cocció fins que les gambes estiguin fetes.
- Ajusta els condiments segons sigui necessari.
- Serveix en un bol amb pa calent.
Informació nutricional:
Rendiment:
4Mida de la porció:
1Quant per ració: Calories: 334 Greixos totals: 16 g Greixos saturats: 5 g Greixos trans: 0 g Greixos insaturats: 12 g Colesterol: 43 mg Sodi: 877 mg Hidrats de carboni: 30 g Proteïnes: 30 g Sucre: 30 g> La informació trial és aproximada a causa de la variació natural dels ingredients i de la naturalesa de cuinar a casa dels nostres àpats.
© Carol 