Güveç Jambalaya - Yavaş Ocaq Ləzzəti

Bu güveç jambalaya mənim sevimli güveç reseptlərimin uzun siyahısına gözəl əlavədir. Çıxış tərzini çox sevirəm!

Mən dəfələrlə çöldə nahar edərkən jambalaya yedim, amma bu evdə hazırlamadığım reseptlərdən biridir. Yəni bu günə qədər.

Qazanda yeməklər mətbəxdə həyatı olduqca asanlaşdırır. Yavaş bişirən yeməkləriniz necə başa çatır? Nəticələriniz sizi qane etmirsə, bu güveç səhvlərindən birini edirsiniz.

Bu güveç jambalaya soyuq qış gecəsi üçün mükəmməldir.

Jambalaya həm İspan, həm də Fransız təsiri olan ənənəvi Luiziana Kreol reseptidir. Ət və tərəvəz ilə hazırlanır və düyü ilə verilir.

Ənənəyə görə, yeməkdə kolbasa, digər ətlər və dəniz məhsulları, məsələn, karides var.

Uğurlu bu inqrediyentlərin hamısı dondurucumda var idi! Qızım Milad bayramında evdə olanda bişmiş vetçina bişirdim və qalan yeməklərin bir qismini dondurdum.

Biz evdə karides və kolbasaları çox sevirik, ona görə də bunu bir araya gətirmək asan idi. Mən adətən ehtiyacım olan ən azı bir şey üçün ərimə zəng etməliyəm, amma bu dəfə belə deyil!

Bu yeməyi hazırlamaq çox sadədir. Ciddi şəkildə... ən çətin hissə bütün inqrediyentləri toplamaqdır və onlardan bir neçəsi var.

Sadəcə reseptimdə bunların hamısını birləşdirməyi düşünürəm. Mən yumşaq italyan dilini seçdimreseptin bu hissəsi üçün kolbasa. Şirin bibər, kərəviz, soğan, konservləşdirilmiş doğranmış pomidor və təzə sarımsaq ləzzətli, ədviyyatlı şüşələrə qoyulmuş yaşıl çili sousu isə bir az istilik əlavə edəcək.

Mənim ədviyyatlarım mixək, cəfəri və təzə vaxtdır. Və o gözəl iri krevetlər son toxunuşu əlavə edəcək.

Krevetdən başqa hər şey yavaş ocağa atılır və o, yüksək istilikdə 4-6 saat və ya aşağı rejimdə 8-10 saat bişirilir.

Bu, nə qədər asandır? Mən güveç qabının sadəliyini sevirəm. Reseptinizin nə qədər inqrediyent tələb etməsindən asılı olmayaraq, əsl bişirmə hissəsi sadədir.

Krevet yeməyi təqdim etməzdən təxminən 30 dəqiqə əvvəl əlavə edilir. Mən də o vaxtdan sobada çörəyi qızdırmaq və ya sarımsaqlı tost hazırlamaq üçün istifadə edirəm.

Axı siz o gözəl sousu hopdurmaq üçün bir şey istəyəcəksiniz, elə deyilmi?

Bu güveç jambalaya DOLU ləzzətlidir. İtalyan kolbasalarından və acı sousdan ədviyyatlı bir toxunuşa malikdir, lakin o, çox güclü deyil.

Tərəvəzlərin hamısı birləşərək yeməyə möhtəşəm təzə ləzzət verir. O, yaxşılığın son lokmasına qədər dadlıdır.

Cambalayanı dərin bir qaba qaşıqlayın ki, çoxlu şirələr əlavə edə biləsiniz və ona ən çox sevdiyiniz qızardılmış çörəkdən təqdim edin.

Ailə bunu təkrar-təkrar istəyəcək. Söz verirəm!

Daha dadlı beynəlxalq reseptlər üçün baxınmənim bacım saytım Reseptlər Just4u.

Crock Pot Jambalaya - Yavaş Bişirən Ləzzət

Bu güveç jambalaya hazırlamaq asandır və evə New Orlean ləzzətini gətirir

• 1 qutu (14oz) doğranmış pomidor
• 2 yumşaq italyan kolbasa. (Bütün bişirirəm və xidmət etməzdən əvvəl dilimləyirəm.)
• 1 stəkan bişmiş vetçina, xırda doğranmış
• 1 stəkan tərəvəz suyu
• 1/2 stəkan bişməmiş ağ düyü
• 1 soğan, doğranmış
• 112 stəkan şirniyyat, xırda doğranmış <18 stək. bibər, doğranmış
• 2 xörək qaşığı tomat pastası
• 1 xörək qaşığı zeytun yağı
• 2 diş doğranmış sarımsaq
• 1/2 xörək qaşığı quru cəfəri
• 1 ç.q. yaşıl acı sous <19 düyüm> təzə <18 s.
• 1/2 funt qabığı soyulmuş və kəsilmiş

Təlimatlar

1. Krevetdən başqa bütün inqrediyentləri yavaş sobaya qoyun.
2. Birləşdirmək üçün yaxşıca qarışdırın.
3. Qapağı örtün və yüksək istilikdə 4-6 saat və ya aşağı rejimdə 8-10 saat bişirin.
4. Sərvətdən otuz dəqiqə əvvəl yavaş ocağı yüksək səviyyəyə çevirin.
5. Kreveti əlavə edin və krevet hazır olana qədər bişirməyə davam edin.
6. Ədviyyatları lazım olduqda tənzimləyin.
7. İsti xırtıldayan çörək ilə bir qabda xidmət edin.

Qidalanma haqqında məlumat:

Məhsul:

Xidmət Ölçüsü:

Hər porsiya miqdarı: Kalori: 334 Ümumi Yağ: 16q Doymuş Yağ: 5q Trans Yağ: 0q Doymamış Yağ: 12q Xolesterin: 43mq Natrium: 877mq Fiber: 877mq Karbohidratlar:00g2 Şəkər:01g2> Qidalanma məlumatı inqrediyentlərin təbii dəyişkənliyinə və yeməklərimizin evdə bişirilməsi xüsusiyyətinə görə təxminidir.