قابلمه جامبالایا – لذت پخت آهسته

فهرست مطالب

این جامبالایای قابلمه ای افزودنی خوبی به لیست طولانی دستور العمل های قابلمه سفالی من است. من عاشق این هستم!

من بارها هنگام ناهار خوردن جمبالایا خورده ام اما این یکی از آن دستورهایی است که در خانه درست نکرده ام. یعنی تا امروز.

غذاهای قابلمه زندگی را در آشپزخانه بسیار آسان می کند. غذاهای آرام پز شما چگونه به پایان می رسند؟ اگر از نتایج خود راضی نیستید، ممکن است یکی از این اشتباهات در قابلمه را انجام دهید.

این جامبالایا برای یک شب سرد زمستانی عالی است.

جمبالایا یک دستور العمل سنتی کریول لوئیزیانا با تأثیر اسپانیایی و فرانسوی است. با گوشت و سبزیجات درست می شود و روی برنج سرو می شود.

همچنین ببینید: بستنی های شامپاین - دسرهای یخ زده بزرگسالان که گرما را شکست می دهند

به‌طور سنتی، این غذا شامل سوسیس، همراه با سایر گوشت‌ها و غذاهای دریایی مانند میگو می‌شود.

از شانس و اقبال، من همه این مواد را در فریزر خود داشتم! زمانی که دخترم برای کریسمس در خانه بود، یک ژامبون پخته درست کردم و مقداری از غذاهای باقیمانده را فریز کردم.

ما در خانه‌مان هم میگو و هم سوسیس را دوست داریم، بنابراین جمع کردن آن کار بسیار آسانی بود. من معمولاً باید برای حداقل یک چیز که به آن نیاز دارم به شوهرم زنگ بزنم، اما این بار اینطور نیست!

این غذا درست کردن یک غذای ساده است. به طور جدی ... سخت ترین قسمت فقط جمع آوری همه مواد است و تعداد کمی از آنها وجود دارد.

من فقط به این فکر می کنم که همه اینها را در دستور غذا ترکیب کنم. من ایتالیایی ملایم را انتخاب کردمسوسیس برای این قسمت از دستور غذا. فلفل شیرین، کرفس، پیاز، کنسرو گوجه‌فرنگی خرد شده و سیر تازه طعمی لذیذ می‌افزایند، و یک سس چیلی سبز بطری تند مقداری حرارت می‌افزاید.

ادویه‌های من میخک، جعفری و زمان تازه است. و آن میگوهای بزرگ زیبا، رنگ نهایی را اضافه خواهند کرد.

همه چیز، به جز میگو، در آهسته پز ریخته می شود و 4 تا 6 ساعت با حرارت زیاد، یا 8 تا 10 ساعت در کم پخته می شود.

چقدر آسان است؟ من عاشق سادگی یک دیگ سفالی هستم. مهم نیست که دستور پخت شما به چه تعداد مواد اولیه نیاز دارد، بخش واقعی پخت و پز یک نسیم است.

میگو حدود 30 دقیقه قبل از زمان سرو غذا اضافه می شود. من همچنین از آن زمان برای گرم کردن مقداری نان در فر، یا درست کردن نان تست سیر استفاده می‌کنم.

بالاخره، آیا شما چیزی می‌خواهید که آن سس فوق‌العاده را خیس کند؟

این جامبالایای قابلمه‌ای پر از طعم است. ادویه‌ای از سوسیس‌های ایتالیایی و سس تند دارد، اما انرژی آن زیاد نیست.

همچنین ببینید: حقایق هندوانه -

سبزیجات همه با هم ترکیب می‌شوند تا طعم تازه‌ای فوق‌العاده به غذا بدهند. این تا آخرین لقمه خوب خوشمزه است.

جمبالایا را با قاشق در یک کاسه عمیق بریزید تا بتوانید مقدار زیادی آب میوه اضافه کنید و آن را با مقداری از نان تست مورد علاقه خود سرو کنید.

خانواده بارها و بارها این را می خواهند. قول می دهم!

برای دستور العمل های بین المللی خوشمزه تر، ببینیدسایت خواهر من Recipes Just4u.

بازده: 4

Crock Pot Jambalaya - Slow Cooker Delight

این دیگ قابلمه جامبالایا به راحتی درست می شود و طعم نیواورلئان را به خانه می آورد

زمان آماده سازی5 دقیقه زمان پخت6 ساعت6 ساعت6 ساعت6 ساعت6 ساعت6 ساعت6 ساعت6 ساعت دیگر 16>

1 قوطی (14 اونس) گوجه فرنگی خرد شده
2 سوسیس ایتالیایی ملایم. (من آنها را کامل میپزم و درست قبل از سرو برش می زنم.)
1 فنجان ژامبون پخته شده، به تکه های خرد شده
1 فنجان آب سبزیجات
1/2 فنجان برنج سفید نپخته
1 پیاز، خرد شده
فلفل دلمه ای خرد شده
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 حبه سیر خرد شده
1/2 قاشق غذاخوری جعفری خشک
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی <1 قاشق چایخوری <1 قاشق چایخوری سس تند سبز <19 ق>
1/2 پوند پوست کنده و جدا شده

دستورالعمل

همه مواد به جز میگو را در یک اجاق آهسته بریزید.
خوب هم بزنید تا ترکیب شوند.
روی آن را بپوشانید و به مدت 4-6 ساعت با حرارت ملایم بپزید یا 8-10 ساعت با حرارت ملایم بپزید.
سی دقیقه قبل از زمان سرو، آرام پز را روی حرارت ملایم قرار دهید.
میگو را اضافه کنید و تا زمانی که میگو تمام شود به پخت ادامه دهید.
ادویه ها را در صورت نیاز تنظیم کنید.
در یک کاسه با نان داغ سرو کنید.

اطلاعات تغذیه:

بازده:

Bobby King

جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.