Crock Pot Jambalaya - Kenikmatan Slow Cooker

Ini panci tempayan jambalaya adalah tambahan yang bagus untuk daftar panjang resep panci tempayan favorit saya. Saya suka hasilnya!

Saya sudah sering makan jambalaya saat makan di luar, namun ini adalah salah satu resep yang belum pernah saya buat di rumah, sampai hari ini.

Makanan dalam panci tempayan membuat hidup Anda lebih mudah di dapur. Bagaimana hasil akhir makanan slow cooker Anda? Jika Anda tidak puas dengan hasilnya, Anda mungkin melakukan salah satu dari kesalahan-kesalahan dalam panci tempayan berikut ini.

Jambalaya panci tempayan ini sangat cocok untuk malam musim dingin.

Jambalaya adalah resep Creole Louisiana tradisional dengan pengaruh Spanyol dan Prancis, yang dibuat dengan daging dan sayuran dan disajikan dengan nasi.

Secara tradisional, hidangan ini terdiri dari sosis, bersama dengan daging dan makanan laut lainnya seperti udang.

Beruntungnya, saya memiliki semua bahan ini di dalam lemari es saya! Saya membuat ham panggang saat putri saya berada di rumah untuk merayakan Natal dan membekukan sebagian dari bahan yang tersisa.

Kami menyukai udang dan sosis di rumah kami, jadi menyatukannya sangatlah mudah. Biasanya saya harus menelepon suami saya untuk setidaknya satu hal yang saya butuhkan, tetapi tidak demikian halnya dengan kali ini!

Hidangan ini sangat mudah untuk dibuat. Serius... bagian tersulitnya adalah mengumpulkan semua bahan dan hanya ada beberapa saja.

Saya meneteskan air liur saat membayangkan menggabungkan semua ini dalam resep saya. Saya memilih sosis Italia yang ringan untuk bagian resep ini. Paprika manis, seledri, bawang bombay, tomat potong dadu kalengan, dan bawang putih segar akan menambahkan sentuhan gurih, dan saus sambal hijau botolan yang pedas akan menambah rasa pedas.

Bumbu yang saya gunakan adalah cengkeh, peterseli dan waktu segar, dan udang besar yang indah itu akan menambahkan sentuhan akhir.

Semuanya, kecuali udang, dimasukkan ke dalam slow cooker dan akan dimasak selama 4-6 jam dengan api besar, atau 8-10 jam dengan api kecil.

Mudah sekali bukan? Saya menyukai kesederhanaan panci tempayan. Tidak peduli berapa banyak bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Anda, proses memasaknya sangat mudah.

Udang ditambahkan sekitar 30 menit sebelum waktunya untuk menyajikan hidangan. Saya juga menggunakan waktu tersebut untuk memanaskan roti di oven, atau membuat roti panggang bawang putih.

Bagaimanapun juga, Anda pasti menginginkan sesuatu untuk menyerap saus yang luar biasa itu, bukan?

Jambalaya dalam panci tempayan ini penuh dengan rasa, dengan sentuhan rempah-rempah dari sosis Italia dan saus pedas, namun tidak terlalu kuat.

Semua sayuran berpadu untuk memberikan dorongan rasa segar yang luar biasa pada hidangan ini. Rasanya lezat hingga ke gigitan terakhir.

Sendokkan jambalaya ke dalam mangkuk yang dalam agar Anda dapat menambahkan banyak jus, dan sajikan dengan roti panggang favorit Anda.

Keluarga akan meminta hal ini lagi dan lagi, saya janji!

Untuk resep internasional yang lebih lezat, lihat situs adik saya, Recipes Just4u.

Crock Pot Jambalaya - Kenikmatan Slow Cooker

Jambalaya panci tempayan ini mudah dibuat dan membawa pulang cita rasa New Orleans

Bahan-bahan

• 1 kaleng (14 oz) tomat potong dadu
• 2 sosis Italia ringan (Saya memasaknya utuh dan mengirisnya sebelum disajikan).
• 1 cangkir ham yang sudah dimasak, potong-potong
• 1 cangkir kaldu sayuran
• 1/2 cangkir nasi putih mentah
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 1 batang seledri, cincang
• 1/2 cangkir paprika manis warna-warni, cincang
• 2 sdm pasta tomat
• 1 sdm minyak zaitun
• 2 siung bawang putih cincang
• 1/2 sdm peterseli kering
• 1 sendok teh saus pedas hijau
• beberapa tangkai timi segar
• sejumput cengkeh
• 1/2 pon daging yang sudah dikupas dan dibuang bijinya

Petunjuk

1. Masukkan semua bahan kecuali udang ke dalam slow cooker.
2. Aduk rata agar tercampur.
3. Tutup dan masak dengan api besar selama 4-6 jam atau dengan api kecil selama 8-10 jam.
4. Tiga puluh menit sebelum waktu penyajian, nyalakan slow cooker ke posisi tinggi.
5. Tambahkan udang dan lanjutkan memasak hingga udang matang.
6. Sesuaikan bumbu sesuai kebutuhan.
7. Sajikan dalam mangkuk dengan roti kering panas.

Informasi Nutrisi:

Hasil:

Ukuran Penyajian:

Jumlah per porsi: Kalori: 334 Lemak Total: 16g Lemak Jenuh: 5g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 12g Kolesterol: 43mg Natrium: 877mg Karbohidrat: 30g Serat: 2g Gula: 6g Protein: 18g

Informasi nutrisi merupakan perkiraan karena variasi alami dalam bahan makanan dan sifat makanan kami yang dimasak di rumah.