Crock Pot Jambalaya – Slow Cooker Delight

Þessi jambalaya úr pottapotti er góð viðbót við langa listann minn yfir uppáhalds uppskriftirnar mínar. Ég elska hvernig það kom út!

Ég hef borðað jambalaya oft þegar ég er úti að borða en þetta er ein af þessum uppskriftum sem ég hef ekki gert heima. Semsagt þangað til í dag.

Crock pot máltíðir gera lífið frekar auðvelt í eldhúsinu. Hvernig endar máltíðirnar þínar með hægum eldavél? Ef þú ert ekki sáttur við árangurinn gætirðu verið að gera ein af þessum crock pot mistökum.

Þessi crock pot jambalaya er fullkomin fyrir kalt vetrarkvöld.

Jambalaya er hefðbundin Louisiana Creole uppskrift með bæði spænskum og frönskum áhrifum. Það er búið til með kjöti og grænmeti og borið fram yfir hrísgrjónum.

Hefð er að rétturinn inniheldur pylsur, ásamt öðru kjöti og sjávarfangi eins og rækjum.

Eins og heppnin vildi meina að ég átti allt þetta hráefni í frystinum mínum! Ég bjó til bakaða hangikjöt þegar dóttir mín var heima um jólin og frysti eitthvað af afganginum.

Við elskum bæði rækjur og pylsur heima hjá okkur, svo það var ekkert mál að setja þetta saman. Ég þarf venjulega að hringja í manninn minn fyrir að minnsta kosti eitt sem ég þarf en ekki svo í þetta skiptið!

Þessi réttur er létt að gera. Í alvöru... erfiðasta hlutinn er bara að safna saman öllum hráefnum og það eru nokkur af þeim.

Ég er að slefa bara að hugsa um að sameina allt þetta í uppskriftinni minni. Ég valdi milda ítölskupylsur fyrir þennan hluta uppskriftarinnar. Sætar paprikur, sellerí, laukur, niðursoðnir niðursoðnir tómatar og ferskur hvítlaukur gefa bragðmikinn blæ og krydduð græn chilisósa á flöskum mun bæta við hita.

Kryddið mitt er negull, steinselja og ferskur tími. Og þessar fallegu stóru rækjur munu bæta yfir i-ið.

Öllu, nema rækjunni, er hent í hæga eldavélina og hún eldist í 4-6 klukkustundir á hámarki, eða 8 – 10 klukkustundir á lágu.

Hversu auðvelt er það? Ég elska einfaldleikann í potti. Sama hversu mörg hráefni uppskriftin þín krefst, þá er raunverulegur eldunarhluti gola.

Rækjunum er bætt við um 30 mínútum áður en kominn er tími til að bera réttinn fram. Ég nota þann tíma líka til að hita brauð í ofninum, eða búa til hvítlauksristað brauð.

Þegar allt kemur til alls, þá langar þig í eitthvað til að drekka í sig þá dásamlegu sósu, er það ekki?

Þessi crock pot jambalaya er FULLT af bragði. Það er með kryddkeim frá ítölskum pylsum og heitri sósu, en það er ekki of kraftmikið.

Grænmetið sameinast til að gefa réttinum dásamlega uppörvun af ferskum bragði. Það er ljúffengt allt niður í síðasta bita af góðgæti.

Settu jambalaya í djúpa skál svo þú getir bætt við miklu af safanum og borið fram eitthvað af uppáhalds brauðinu þínu.

Fjölskyldan mun biðja um þetta aftur og aftur. Ég lofa!

Sjáðu fyrir fleiri bragðgóðar alþjóðlegar uppskriftirsystur síða mín Uppskriftir Just4u.

Crock Pot Jambalaya - Slow Cooker Delight

Þessi crock pot jambalaya er auðveld í gerð og færir heim bragðið af New Orleans

Leiðbeiningar

1. Setjið allt hráefnið nema rækjuna í hægan eldavél.
2. Hrærið vel til að blanda saman.
3. Látið lok á og eldið á háum hita í 4-6 klukkustundir eða við lágan hita í 8-10 klukkustundir.
4. Þrjátíu mínútum fyrir framreiðslutíma skaltu stilla hæga eldavélinni á hátt.
5. Bætið rækjunni við og haltu áfram að elda þar til rækjurnar eru tilbúnar.
6. Stillið kryddið eftir þörfum.
7. Berið fram í skál með heitu skorpubrauði.

Næringarupplýsingar:

Afrakstur:

Skömmtun:

Magn í hverjum skammti: Kaloríur: 334 Heildarfita: 16g Mettuð fita: 5g Transfita: 0g Ómettuð fita: 12g Kólesteról: 43mg Natríum: 877mg Kolvetni:1g <877mg Kolvetni:1g <877mg Kolvetni:1g 20g Kolvetni: 100g Sykur: 1>Næringarupplýsingar eru áætluð vegna náttúrulegs breytileika í hráefni og eðli máltíða okkar að elda heima.