Crock Pot Jambalaya - Slow Cooker Delight

Jedwali la yaliyomo

Hii crock pot jambalaya ni nyongeza nzuri kwa orodha yangu ndefu ya mapishi ninayopenda ya crock pot. Ninapenda jinsi ilivyotokea!

Nimekula jambalaya mara nyingi wakati wa milo lakini hii ni mojawapo ya mapishi ambayo sijatayarisha nyumbani. Yaani mpaka leo.

Milo ya sufuria hurahisisha maisha jikoni. Je! Milo yako ya jiko la polepole huishaje? Iwapo haujaridhika na matokeo yako, unaweza kuwa unafanya mojawapo ya makosa haya ya bakuli.

Mbinu hii ya jambalaya inafaa kwa usiku wa majira ya baridi kali.

Jambalaya ni kichocheo cha Kikrioli cha Louisiana chenye ushawishi wa Kihispania na Kifaransa. Imetengenezwa kwa nyama na mboga na kutumiwa juu ya mchele.

Kwa kawaida, mlo huu unajumuisha soseji, pamoja na nyama nyingine na dagaa kama vile uduvi.

Kama bahati ingekuwa hivyo, nilikuwa na viungo hivi vyote kwenye freezer yangu! Nilitengeneza nyama iliyooka wakati binti yangu alipokuwa nyumbani kwa ajili ya Krismasi na kugandisha baadhi ya vyakula vilivyosalia.

Tunapenda kamba na soseji nyumbani mwetu, kwa hivyo kulichanganya jambo hili. Kwa kawaida hunilazimu kumpigia simu mume wangu kwa angalau kitu kimoja ninachohitaji lakini sivyo hivyo wakati huu!

Mlo huu ni wa kupika sana. Seriously…sehemu gumu zaidi ni kukusanya viungo vyote na kuna vichache hivyo.

Nimezea mate nikifikiria tu kuchanganya haya yote katika mapishi yangu. Nilichagua Kiitaliano kidogosausage kwa sehemu hii ya mapishi. Pilipili tamu, celery, vitunguu, nyanya zilizokatwa kwenye makopo, na vitunguu saumu vibichi vitapendeza, na mchuzi wa pilipili ya kijani wenye vikolezo utaongeza joto.

Viungo vyangu ni karafuu, iliki na wakati mpya. Na uduvi hao wazuri wataongeza mguso wa mwisho.

Kila kitu, isipokuwa uduvi, hutupwa kwenye jiko la polepole na kitapika kwa saa 4-6 kwa joto la juu, au saa 8 - 10 kwa joto la chini.

Angalia pia: Kukuza vitunguu ndani ya nyumba - Njia 6 za Kukuza vitunguu kwenye Vyombo

Je, hiyo ni rahisi vipi? Ninapenda urahisi wa sufuria ya kukata. Haijalishi ni viambato vingapi vya kichocheo chako, sehemu halisi ya kupikia ni ya kupendeza.

Uduvi huongezwa takriban dakika 30 kabla ya wakati wa kuandaa sahani hiyo. Pia mimi hutumia wakati huo kupasha moto mkate katika oveni, au kutengeneza kitunguu saumu.

Angalia pia: Kuokoa Mbegu kutoka kwa Maharage ya Heirloom

Baada ya yote, utataka kitu cha kuloweka mchuzi huo mzuri sana, sivyo?

Jambalaya ya sufuria hii IMEJAA ladha. Ina mguso wa viungo kutoka kwa soseji za Kiitaliano na mchuzi moto, lakini haitoi nguvu kupita kiasi.

Mboga zote huchanganyika ili kuongeza ladha ya sahani kwenye sahani. Ni kitamu hadi mwisho wa kuuma kwa wema.

Nyunyiza jambalaya kwenye bakuli kubwa ili uweze kuongeza juisi nyingi, na uitoe mkate wako unaoupenda wa kukaanga.

Famu watauliza hili tena na tena. Ninaahidi!

Kwa mapishi zaidi ya kitamu ya kimataifa, onaMapishi ya tovuti yangu ya dada Just4u.

Mazao: 4

Crock Pot Jambalaya - Slow Cooker Delight

Pishi hili la crockpot jambalaya ni rahisi kutengeneza na huleta ladha ya New Orleans nyumbani

Muda wa Maandalizi5 dakika Muda wa KupikaSaa 6 ient . 17>

kopo 1 (14oz) nyanya iliyokatwa

soseji 2 za Kiitaliano zisizo kali. (Ninazipika nzima na kuzikata kabla tu ya kutumikia.)

kikombe 1 cha nyama iliyopikwa, kata vipande vipande

kikombe 1 cha mchuzi wa mboga

1/2 kikombe cha wali mweupe usiopikwa

kitunguu 1, kilichokatwa

bua 1 ya celery, 19/2 kikombe cha celery iliyokatwa, kikombe 1 kilichokatwa

pilipili tamu iliyokatwa. 18> Vijiko 2 vya paste ya nyanya

1 tbsp mafuta ya zeituni

2 karafuu za vitunguu saumu

1/2 tbsp iliki kavu

kijiko 1 cha mchuzi wa kijani kibichi

vijidudu vichache vya thyme safi

pinch ya 1/2 ya karafuu pinch 1 ya karafuu na de 19 20>

Maelekezo

Weka viungo vyote isipokuwa uduvi kwenye jiko la polepole.
Koroga vizuri ili kuchanganya.
Funika na upike kwa joto la juu kwa saa 4-6 au chini kabisa kwa saa 8-10.
Dakika thelathini kabla ya kuhudumia wakati, geuza jiko la polepole kuwa juu.
Ongeza uduvi na uendelee kupika hadi uduvi umalize.
Rekebisha viungo inavyohitajika.
Tumia kwenye bakuli na mkate wa ukoko wa moto.

Taarifa za Lishe:

Mavuno:

Ukubwa wa Kuhudumia:

Kiasi kwa Kila Utumishi: Kalori: 334 Jumla ya Mafuta: 16g Mafuta Yaliyojaa: 5g Trans Fat: 0g Mafuta Yasiyojaaliwa: 12g Cholesterol: 43mg Sodiamu: 877mg Kabohaidreti ya 877mg <877mg Kabohaidreti: 1g> 8 G: 1g>Maelezo ya lishe ni ya kukadiria kutokana na tofauti asilia ya viambato na asili ya kupika nyumbani kwa milo yetu.

Bobby King

Jeremy Cruz ni mwandishi aliyekamilika, mtunza bustani, mpenda upishi, na mtaalam wa DIY. Kwa shauku ya mambo yote ya kijani na kupenda kuunda jikoni, Jeremy amejitolea maisha yake kushiriki ujuzi na uzoefu wake kupitia blogu yake maarufu.Akiwa amekulia katika mji mdogo uliozungukwa na asili, Jeremy alisitawisha uthamini wa mapema wa bustani. Kwa miaka mingi, ameboresha ustadi wake katika utunzaji wa mimea, utunzaji wa mazingira, na mazoea endelevu ya bustani. Kuanzia kulima aina mbalimbali za mitishamba, matunda, na mboga katika uwanja wake wa nyuma hadi kutoa vidokezo, ushauri na mafunzo muhimu sana, ustadi wa Jeremy umesaidia wapenda bustani wengi kuunda bustani zao zenye kuvutia na zinazositawi.Upendo wa Jeremy kwa kupikia unatokana na imani yake katika uwezo wa viungo vibichi vya nyumbani. Kwa ujuzi wake wa kina wa mitishamba na mboga, anachanganya ladha na mbinu bila mshono ili kuunda vyakula vya kupendeza vinavyosherehekea neema ya asili. Kuanzia supu kuu hadi kuu za vyakula vinavyoweza kuliwa, mapishi yake huwahimiza wapishi waliobobea na wanaoanza jikoni kufanya majaribio na kukumbatia furaha ya vyakula vilivyotengenezwa nyumbani.Sambamba na mapenzi yake ya bustani na kupika, ujuzi wa Jeremy wa DIY hauna kifani. Iwe ni kujenga vitanda vilivyoinuliwa, kutengeneza trelli tata, au kubadilisha vitu vya kila siku kuwa mapambo ya bustani yenye ubunifu, weredi wa Jeremy na ustadi wa kutatua matatizo-kutatua kuangaza kupitia miradi yake ya DIY. Anaamini kwamba kila mtu anaweza kuwa fundi rahisi na anafurahia kuwasaidia wasomaji wake kugeuza mawazo yao kuwa ukweli.Kwa mtindo wa uandishi mchangamfu na unaoweza kufikiwa, blogu ya Jeremy Cruz ni hazina kubwa ya maongozi na ushauri wa vitendo kwa wapenda bustani, wapenda chakula, na wapenda DIY sawa. Iwe wewe ni mwanzilishi unayetafuta mwongozo au mtu mwenye uzoefu anayetafuta kupanua ujuzi wako, blogu ya Jeremy ndiyo nyenzo kuu ya kwenda kwa mahitaji yako yote ya bustani, kupikia na DIY.