Crock Pot Jambalaya – Slow Cooker Delight

Այս կավե կաթսա jambalaya հաճելի հավելում է իմ սիրած կերամանի բաղադրատոմսերի երկար ցուցակում: Ինձ դուր է գալիս, թե ինչպես ստացվեց:

Ես շատ անգամ եմ կերել ջամբալայա, երբ ճաշել եմ, բայց սա այն բաղադրատոմսերից է, որը ես տանը չեմ պատրաստել: Այսինքն՝ մինչ այսօր։

Կաթսայի կերակուրները բավականին հեշտացնում են կյանքը խոհանոցում: Ինչպե՞ս են ավարտվում ձեր դանդաղ կաթսայի կերակուրները: Եթե ​​դուք գոհ չեք ձեր արդյունքներից, դուք կարող եք թույլ տալ այս սխալներից մեկը:

Այս կաթսայի ջամբալայան կատարյալ է ձմռան ցուրտ գիշերների համար:

Ջամբալայան ավանդական Լուիզիանայի կրեոլյան բաղադրատոմս է՝ ինչպես իսպանական, այնպես էլ ֆրանսիական ազդեցությամբ: Այն պատրաստվում է մսով և բանջարեղենով և մատուցվում է բրնձի վրա:

Ավանդաբար, ճաշատեսակը ներառում է երշիկ, ինչպես նաև այլ միս և ծովամթերք, ինչպիսին է ծովախեցգետինը: Ես թխած խոզապուխտ պատրաստեցի, երբ աղջիկս Սուրբ Ծննդին տանն էր, և սառեցրեցի մնացորդներից մի քանիսը:

Մենք մեր տանը սիրում ենք և՛ ծովախեցգետին, և՛ երշիկեղենը, այնպես որ դրանք հավաքելը հեշտ էր: Ես սովորաբար պետք է զանգահարեմ ամուսնուս առնվազն մեկ բանի համար, որն ինձ պետք է, բայց ոչ այս անգամ:

Այս ուտեստը շատ հեշտ է պատրաստել: Լուրջ… ամենադժվարը պարզապես բոլոր բաղադրիչները հավաքելն է, և դրանցից մի քանիսը կան:

Ես կաթում եմ, պարզապես մտածում եմ այս ամենը համադրել իմ բաղադրատոմսում: Ես ընտրեցի մեղմ իտալերենըերշիկեղեն բաղադրատոմսի այս մասի համար: Քաղցր պղպեղը, նեխուրը, սոխը, պահածոյացված խորանարդիկ կտրատած լոլիկն ու թարմ սխտորը կծուծի հոտ կհաղորդեն, իսկ կծու շշալցված կանաչ չիլիի սոուսը մի քիչ ջերմություն կհաղորդի:

Իմ համեմունքներն են մեխակը, մաղադանոսը և թարմ ժամանակը: Եվ այդ գեղեցիկ մեծ ծովախեցգետինները վերջնական տեսք կունենան:

Ամեն ինչ, բացի ծովախեցգետնից, լցվում է դանդաղ կաթսայի մեջ և այն եփվելու է 4-6 ժամ բարձր, կամ 8-10 ժամ ցածր ջերմաստիճանի դեպքում:

Որքան հեշտ է դա: Ես սիրում եմ կաթսայի պարզությունը: Անկախ նրանից, թե որքան բաղադրիչ է պահանջում ձեր բաղադրատոմսը, իրական պատրաստման մասը հով է:

Ծովախեցգետինն ավելացվում է ճաշատեսակը մատուցելու ժամանակից մոտ 30 րոպե առաջ: Ես նաև օգտագործում եմ այդ ժամանակը ջեռոցում մի քիչ հաց տաքացնելու կամ սխտորով տոստ պատրաստելու համար:

Ի վերջո, չէ՞ որ դուք կցանկանաք ինչ-որ բան ներծծել այդ հրաշալի սոուսը:

Այս կաթսա ջամբալայան լի է համով: Այն պարունակում է իտալական երշիկներից և կծու սոուսից ստացված համեմունքները, բայց այն դեռ չի ավարտվում:

Բանջարեղենը միաձուլվում է և ճաշատեսակին տալիս է թարմ համերի հիանալի խթան: Այն համեղ է մինչև բարության վերջին փոքրիկ կծիկը:

Ջամբալայան լցնել խորը ամանի մեջ, որպեսզի կարողանաք ավելացնել շատ հյութեր և մատուցել այն ձեր սիրելի կենաց հացից:

Ընտանիքը դա նորից ու նորից կխնդրի: Խոստանում եմ!

Ավելի համեղ միջազգային բաղադրատոմսերի համար տե՛սիմ քույր կայքը Recipes Just4u:

Կաթսա Jambalaya - Slow Cooker Delight

Այս կաթսա jambalaya հեշտ է պատրաստել և տուն է բերում Նոր Օռլեանի համը

• 1 տուփ (14 ունցիա) խորանարդիկ կտրատած լոլիկ
• 2 մեղմ իտալական նրբերշիկ։ (Ես դրանք ամբողջությամբ եփում եմ և կտրատում անմիջապես մատուցելուց առաջ:)
• 1 բաժակ եփած խոզապուխտ, կտրատած կտորներով
• 1 բաժակ բանջարեղենի արգանակ
• 1/2 բաժակ չեփած սպիտակ բրինձ
• 1 գլուխ սոխ, կտրատած
<18 բաժակ 1 գույնի թխվածքաբլիթ, 1 գավաթ. քաղցր պղպեղ, կտրատած
• 2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
• 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 2 պճեղ աղացած սխտոր
• 1/2 թ/գ չորացրած մաղադանոս
• 1 թ/գ կանաչ կծու սոուս <1 թ/գ թարմ կծու սոուս>
• 1/2 ֆունտ կեղևազերծված և մաքրված

Ցուցումներ

1. Տեղադրեք բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ ծովախեցգետնի, դանդաղ կաթսայի մեջ:
2. Լավ հարում ենք, որ միանան։
3. Ծածկեք և եփեք բարձր ջերմաստիճանի վրա 4-6 ժամ կամ ցածր ջերմաստիճանի վրա 8-10 ժամ:
4. Մատուցման ժամից երեսուն րոպե առաջ դանդաղ կաթսան միացրեք բարձր ջերմաստիճանի:
5. Ավելացրեք ծովախեցգետինները և շարունակեք եփել մինչև ծովախեցգետինները պատրաստ լինեն:
6. Անհրաժեշտության դեպքում կարգավորեք համեմունքները:
7. Մատուցեք ամանի մեջ տաք կճեպ հացով:

Սննդային տեղեկատվություն.

Բերքատվությունը`

Մատուցման չափը՝

Քանակը մեկ մատուցման համար՝ Կալորիաներ՝ 334 Ընդհանուր ճարպեր՝ 16գ Հագեցած ճարպեր՝ 5գ Տրանս ճարպեր՝ 0գ չհագեցած ճարպեր՝ 12գ Խոլեստերին՝ 43մգ Նատրիում, 877մգ ածխաջրեր՝ 28գգ ածխաջրեր՝>Սննդային տեղեկատվությունը մոտավոր է` պայմանավորված բաղադրիչների բնական տարբերությամբ և մեր կերակուրների տանը պատրաստվող բնույթով: