Mục lục
Jambalaya crockpot này là một bổ sung tuyệt vời cho danh sách dài các công thức nấu ăn crockpot yêu thích của tôi. Tôi thích cách nó diễn ra!
Tôi đã ăn jambalaya nhiều lần khi đi ăn ngoài nhưng đây là một trong những công thức mà tôi chưa từng làm ở nhà. Đó là, cho đến ngày hôm nay.
Các bữa ăn trong nồi sành làm cho cuộc sống trong nhà bếp trở nên dễ dàng hơn. Làm thế nào để bữa ăn nồi nấu chậm của bạn kết thúc? Nếu không hài lòng với kết quả của mình, bạn có thể đang mắc phải một trong những sai lầm về nồi sành này.
Món jambalaya trong nồi sành này rất phù hợp cho một đêm mùa đông lạnh giá.
Jambalaya là một công thức truyền thống của vùng Louisiana Creole chịu ảnh hưởng của cả Tây Ban Nha và Pháp. Nó được làm bằng thịt và rau và ăn kèm với cơm.
Theo truyền thống, món ăn bao gồm xúc xích, cùng với các loại thịt và hải sản khác như tôm.
Thật may mắn, tôi đã có tất cả những nguyên liệu này trong tủ đông của mình! Tôi đã làm món giăm bông nướng khi con gái tôi ở nhà vào dịp Giáng sinh và đông lạnh một số thức ăn thừa.
Nhà chúng tôi đều thích cả tôm và xúc xích nên việc kết hợp món này thật dễ dàng. Tôi thường phải gọi cho chồng tôi ít nhất một thứ mà tôi cần nhưng lần này thì không như vậy!
Món ăn này rất dễ làm. Nghiêm túc mà nói… phần khó nhất chỉ là thu thập tất cả các nguyên liệu và có một vài trong số chúng.
Chỉ nghĩ đến việc kết hợp tất cả những thứ này trong công thức của mình là tôi đã chảy nước miếng rồi. Tôi chọn món Ý dịu nhẹxúc xích cho phần này của công thức. Ớt ngọt, cần tây, hành tây, cà chua thái hạt lựu đóng hộp và tỏi tươi sẽ tạo thêm hương vị thơm ngon, và tương ớt xanh đóng chai cay sẽ tăng thêm phần nhiệt.
Gia vị của tôi là đinh hương, rau mùi tây và thời gian tươi. Và những con tôm to đẹp đẽ đó sẽ thêm phần hoàn thiện.
Tất cả mọi thứ, trừ tôm, đều được cho vào nồi nấu chậm và sẽ nấu trong 4-6 giờ ở chế độ cao hoặc 8 – 10 giờ ở chế độ thấp.
Thật dễ dàng phải không? Tôi yêu sự đơn giản của một cái nồi sành. Cho dù công thức của bạn yêu cầu bao nhiêu nguyên liệu thì phần nấu thực sự rất dễ dàng.
Tôm được thêm vào khoảng 30 phút trước khi phục vụ món ăn. Tôi cũng sử dụng thời gian đó để hâm nóng một ít bánh mì trong lò nướng hoặc làm bánh mì nướng tỏi.
Xem thêm: Củ cải không mọc củ và các vấn đề khác Trồng củ cải Sau tất cả, bạn sẽ muốn thứ gì đó để thấm đẫm nước sốt tuyệt vời đó phải không?
Món jambalaya trong nồi sành này ĐẦY ĐỦ hương vị. Nó có một chút gia vị từ xúc xích Ý và nước sốt nóng, nhưng không quá ngấy.
Các loại rau kết hợp với nhau tạo nên hương vị tươi ngon tuyệt vời cho món ăn. Nó ngon đến tận miếng nhỏ cuối cùng.
Múc jambalaya vào một cái bát sâu để bạn có thể thêm nhiều nước trái cây và phục vụ món bánh mì nướng yêu thích của bạn.
Gia đình sẽ yêu cầu điều này nhiều lần. Tôi hứa!
Để biết thêm các công thức nấu ăn quốc tế ngon miệng, hãy xemtrang web chị em của tôi Recipes Just4u.
Năng suất: 4Crock Pot Jambalaya - Slow Cooker Delight
![](/wp-content/uploads/garden/939/zmxtytzwoy-5.jpg)
Món jambalaya trong nồi sành này rất dễ làm và mang hương vị của New Orleans về nhà
Thời gian chuẩn bị5 phút Thời gian nấu6 giờ Tổng thời gian6 giờ 5 phútThành phần
- 1 lon (14oz) cà chua thái hạt lựu
- 2 xúc xích Ý mềm. (Tôi nấu chín chúng và cắt miếng ngay trước khi ăn.)
- 1 chén giăm bông nấu chín, cắt thành miếng
- 1 chén nước luộc rau
- 1/2 chén cơm trắng chưa nấu
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 1 nhánh cần tây, xắt nhỏ
- 1/2 chén ớt ngọt nhiều màu, xắt nhỏ
- 2 muỗng canh sốt cà chua
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 2 nhánh tỏi băm nhỏ
- 1/2 muỗng canh rau mùi tây khô
- 1 muỗng cà phê sốt xanh
- vài nhánh cỏ xạ hương tươi
- nhúm đinh hương
- 1/2 cân Anh đã gọt vỏ và bỏ gân
Hướng dẫn sử dụng
- Cho tất cả nguyên liệu trừ tôm vào nồi nấu chậm.
- Khuấy đều để kết hợp.
- Đậy nắp và nấu ở chế độ cao trong 4-6 giờ hoặc ở chế độ thấp trong 8-10 giờ.
- Ba mươi phút trước khi phục vụ, vặn nồi nấu chậm ở mức cao.
- Thêm tôm và tiếp tục nấu cho đến khi tôm chín.
- Điều chỉnh gia vị nếu cần.
- Dọn ra bát với bánh mì nóng giòn.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất:
4Kích thước khẩu phần:
1Số lượng mỗi khẩu phần: Calo: 334 Tổng chất béo: 16g Chất béo bão hòa: 5g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 12g Cholesterol: 43mg Natri: 877mg Carbohydrate: 30g Chất xơ: 2g Đường: 6g Protein: 18g
Thông tin dinh dưỡng là gần đúng do sự thay đổi tự nhiên trong thành phần và bản chất nấu ăn tại nhà của các bữa ăn của chúng tôi.
© Carol![](/wp-content/uploads/garden/939/zmxtytzwoy.jpg)