අන්තර්ගත වගුව
මෙම ක්‍රොක් පොට් ජම්බලය මගේ ප්‍රියතම කිඹුල් බඳුන් වට්ටෝරු වල මගේ දිගු ලැයිස්තුවට කදිම එකතු කිරීමකි. එය සිදු වූ ආකාරයට මම කැමතියි!
මම කෑම කන විට බොහෝ වාරයක් ජම්බලයා අනුභව කර ඇත, නමුත් මෙය මා නිවසේ සාදා නොතිබූ වට්ටෝරු වලින් එකකි. එනම් අද දක්වා.
කුස්සි භාජනවල ආහාර කුස්සියේ ජීවිතය පහසු කරයි. ඔබේ මන්දගාමී කුකර් ආහාර අවසන් වන්නේ කෙසේද? ඔබේ ප්‍රතිඵල ගැන ඔබ සෑහීමකට පත් නොවන්නේ නම්, ඔබ මෙම ක්‍රොක් පොට් වැරදිවලින් එකක් කරනවා විය හැක.
මෙම ක්‍රොක් පොට් ජම්බලය ශීත ඍතුවේ රාත්‍රියකට පරිපූර්ණයි.
ජම්බලයා යනු ස්පාඤ්ඤ සහ ප්‍රංශ ආභාසය ඇති සම්ප්‍රදායික ලුසියානා ක්‍රියෝල් වට්ටෝරුවකි. එය මස් සහ එළවළු වලින් සාදන ලද අතර බත් මත සේවය කරනු ලැබේ.
සාම්ප්‍රදායිකව, පිඟානේ සොසේජස්, අනෙකුත් මස් වර්ග සහ ඉස්සන් වැනි මුහුදු ආහාර ඇතුළත් වේ.
වාසනාවට මෙන්, මගේ ශීතකරණයේ මෙම ද්‍රව්‍ය සියල්ල තිබුණා! මගේ දුව නත්තලට ගෙදර ඉන්නකොට මම බේක් කරපු හැම් එකක් හදලා, ඉතුරු ටික කැටි කරලා දැම්මා.
අපි අපේ ගෙදර ඉස්සන් සහ සොසේජස් දෙකටම ආසයි, ඉතින් මේක එකට දාන එක හුළඟක් වුණා. මට සාමාන්‍යයෙන් මගේ ස්වාමිපුරුෂයාට අවම වශයෙන් මට අවශ්‍ය එක් දෙයක් සඳහා ඇමතුමක් දිය යුතු නමුත් මෙවර එය එසේ නොවේ!
බලන්න: අඳුරු රුසියානු කහලුවා කොක්ටේල්මෙම ආහාරය සෑදීමට සින්ච් එකකි. බැරෑරුම් ලෙස… අමාරුම කොටස වන්නේ සියලුම අමුද්‍රව්‍ය එකතු කිරීම පමණක් වන අතර ඒවායින් කිහිපයක් තිබේ.
මේ සියල්ල මගේ වට්ටෝරුව තුළ ඒකාබද්ධ කිරීමට සිතමින් මම කෙළ ගසමින් සිටිමි. 
මම මෘදු ඉතාලියක් තෝරා ගත්තෙමි.වට්ටෝරුවේ මෙම කොටස සඳහා සොසේජස්. මිහිරි ගම්මිරිස්, සැල්දිරි, ළූණු, ටින් කළ diced තක්කාලි, සහ නැවුම් සුදුළූණු රසවත් රසයක් එකතු කරනු ඇත, සහ සැර බෝතල් හරිත මිරිස් සෝස් ටිකක් තාපය එකතු කරනු ඇත.
මගේ කුළුබඩු කරාබුනැටි, parsley සහ නැවුම් කාලය. ඒ වගේම ඒ ලස්සන ලොකු ඉස්සන් අවසන් ස්පර්ශය එකතු කරයි.
ඉස්සන් හැර අනෙකුත් සියල්ල මන්දගාමී කුකර් එකට දමන අතර එය පැය 4-6ක් උස් ස්ථානයක හෝ පැය 8-10ක් පමණ අඩුවෙන් පිසිනු ඇත.
එය කොතරම් පහසුද? මම පිඟන් මැටි බඳුනක සරලත්වයට කැමතියි. ඔබේ වට්ටෝරුවට කොපමණ අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය වුවද, සැබෑ ඉවුම් පිහුම් කොටස සුළඟකි. 
ඉස්සන් පිඟාන පිරිනැමීමට මිනිත්තු 30කට පමණ පෙර එකතු වේ. මම ඒ වෙලාව පාවිච්චි කරන්නේ අවන් එකේ පාන් ටිකක් රත් කරන්න, එහෙමත් නැත්නම් සුදුළුණු ටෝස්ට් හදන්න.
ඔක්කොටම, ඔයාට ඒ අපූරු සෝස් එක පොඟවන්න මොනවා හරි ඕන වෙයි නේද? 
මේ ක්‍රොක් මුට් ජම්බලයා රසයෙන් පිරිලා. එය ඉතාලි සොසේජස් සහ උණුසුම් සෝස් වලින් කුළුබඩු ස්පර්ශයක් ඇත, නමුත් එය බලයෙන් වැඩි නොවේ.
එළවළු සියල්ලම එකතු වී පිඟානට නැවුම් රසයක් ලබා දෙයි. හොඳකමේ අවසාන කුඩා කටගැස්ම දක්වා එය ඉතා රසවත් ය. 
ඔබට යුෂ ගොඩක් එකතු කිරීමට හැකි වන පරිදි ජම්බලයා හැන්දක් ගැඹුරු භාජනයකට දමන්න, ඉන්පසු එය ඔබේ ප්‍රියතම ටෝස්ටි රොටි කිහිපයක් පිළිගන්වන්න. මම පොරොන්දු වෙනවා!
තවත් රසවත් ජාත්‍යන්තර වට්ටෝරු සඳහා, බලන්නමගේ සහෝදර වෙබ් අඩවියේ වට්ටෝරු Just4u.
අස්වැන්න: 4Crock Pot Jambalaya - Slow Cooker Delight
මෙම ක්‍රොක් පෝට් ජම්බලය පහසුවෙන් සාදාගත හැකි අතර නිව් ඔර්ලියන්ස් වල රසය නිවසටම ගෙන එයි
සූදානම් කාලයවිනාඩි 5 පැය විනාඩි 5T 6යිපැය 5යි6යි 16>- ටින් 1ක් (අවුන්ස 14ක්) කැට කපාගත් තක්කාලි
- මෘදු ඉතාලි සොසේජස් 2ක්. (මම ඒවා සම්පූර්ණයෙන් උයා පිළිගැන්වීමට පෙර පෙති කපන්නෙමි.)
- පිසූ හැම් කෝප්ප 1 ක්, කැබලිවලට කපා
- එළවලු සුප් හොද්ද 1 කෝප්පයක්
- නොපිසූ සුදු සහල් කෝප්ප 1/2
- 1 ළූණු, කපාගත්
- ගම්මිරිස් පාට කප්> 1> ගම්මිරිස් 1> කපාගත්
- තක්කාලි පේස්ට් තේ හැදි 2ක්
- ඔලිව් තෙල් මේස හැදි 1ක්
- අඹරන ලද සුදුළුණු කරාබුනැටි 2ක්
- වියළි parsley තේ හැදි 1/2
- 1 තේ හැඳි
- නැවුම් කොළ උණුසුම් සෝස් තේ හැඳි 1ක්
- 1/2 රාත්තල් ලෙලි සහ deveined
උපදෙස්
- ඉස්සන් හැර අනෙකුත් සියලුම අමුද්‍රව්‍ය මන්දගාමී උදුනක තබන්න.
- සම්බන්ධ වීමට හොඳින් කලවම් කරන්න.
- ආවරණයෙන් පැය 4-6ක් හෝ අඩුවෙන් පැය 8-10ක් උයන්න.
- සේවා කාලයට මිනිත්තු තිහකට පෙර, මන්දගාමී උදුන ඉහළට හරවන්න.
- ඉස්සන් එකතු කර ඉස්සන් අවසන් වන තෙක් උයන්න.
- අවශ්‍ය පරිදි කුළුබඩු සකසන්න.
- උණුසුම් කබොල සහිත පාන් සමග බඳුනක සේවය කරන්න.
පෝෂණ තොරතුරු:
අස්වැන්න:
4සේවය කරන ප්‍රමාණය:
1සේවය සඳහා ප්‍රමාණය: කැලරි ප්‍රමාණය: 334 මුළු මේදය: 16g සංතෘප්ත මේදය: 5g ට්‍රාන්ස් මේදය: 0g අසංතෘප්ත මේදය: 12g කොලෙස්ටරෝල්: 43mg සෝඩියම්: ප්‍රොග්‍රට්: 877mg කාබෝහයිඩ්‍රේට්: 10Mg කාබෝහයිඩ්‍රේට්: 03 ග්රෑම් 6 8g
අමුද්‍රව්‍යවල ස්වභාවික විචලනය සහ අපගේ ආහාර වේලෙහි ආහාර පිසීමේ ස්වභාවය හේතුවෙන් පෝෂණ තොරතුරු දළ වශයෙන් වේ.
© Carol