Parmesan Eggplant Hawdd gyda Saws Marinara Cartref

Tabl cynnwys

Mae'r rysáit hwn ar gyfer Hawdd;Eggplant Parmesan yn rysáit Eidalaidd clasurol. Mae'n gyfoethog ac yn hufennog ac yn llawn ffresni cartref o'r eggplants sy'n barod yn fy ngardd.

Mae fy ngardd yn cynhyrchu fel gwallgof ar hyn o bryd, felly roedd tomatos ffres yn dod allan o fy nghlustiau. (penderfynodd y gwiwerod fy mod wedi cael bwffe Shoney yn fy iard gefn, felly bu’n rhaid i mi achub y rhai gwyrdd i gyd a gadael iddynt aeddfedu dan do.)

Mae gen i hefyd dri llwyn eggplant a benderfynodd gynhyrchu’r cyfan ar unwaith ac, felly, ganwyd y rysáit hwn.

Gweld hefyd: Gofalu am Fern Boston - Tyfu Nephrolepis Exaltata

Yn lle ffrio’r sleisys eggplant, fe’u pobais yn gyntaf. Mae hyn yn lleihau'r braster a'r calorïau. Yna fe wnes i eu haenu â saws marinara cartref a chawsiau a basil.

Gwneud y Parmesan Eggplant Hawdd hwn

Mae'r rysáit hwn yn galw am saws marinara cartref. Gallwch gael y rysáit marinara cartref yma. Bydd saws potel yn gweithio os ydych ar frys ond mae blas y cartref yn werth yr amser ychwanegol.

Mae'r pryd yn coginio'n haenau hyfryd o ddaioni Eidalaidd.

A dogn o'r parmesan eggplant hawdd hwn. Roedd yn flasus plaen! Wnes i ddim colli'r braster o ffrio'r eggplant un tamaid bach!

Gweld hefyd: Rhost Porc Madarch a Reis Gwyllt - Rysáit Hawdd

I ddilyn fy holl ryseitiau, gweler The Gardening Cook ar Pinterest.

Cynnyrch: 8

Eggplant Parmesan gyda Saws Marinara Cartref

Mae'r saws a thopin cawslyd ar gyfer yr eggplant hwn Parmesan, pobi mor gyfoethogdoes dim ots gennych nad oes ganddo gig.

Amser Paratoi30 munud Amser Coginio50 munud Cyfanswm Amser1 awr 20 munud

Cynhwysion

4 planhigyn wy canolig (tua 6 modfedd o hyd yr un) wedi'u plicio a'u sleisio'n denau.
Halen
2 wy buarth, wedi'u curo. (Rwy'n defnyddio buarth. Mae wyau buarth yn rheolaidd yn iawn.)
1 cwpan o friwsion bara Eidalaidd profiadol
6 cwpanaid o saws marinara cartref. (gweler y ddolen rysáit uwchben y lluniwr ryseitiau)
16 owns o gaws mozzarella ffres wedi'i rwygo
1/2 cwpan o gaws Parmesan Reggiano wedi'i gratio
1 1/2 llwy de o fasil ffres wedi'i dorri.

Cyfarwyddiadau

Cynheswch y popty ymlaen llaw i 350 gradd F.
Pliciwch y planhigion wyau a'u sleisio'n dafelli 1/4 modfedd o drwch.
Halenwch nhw a gadael iddyn nhw eistedd am ychydig. (Gwnewch hyn os yw eich eggplant yn hŷn. Cafodd fy un i'n ei bigo heddiw, felly fe wnes i hepgor y cam hwn. Mae halen yn helpu'r eggplant hŷn i beidio â bod yn chwerw.)
Rhoi pob sleisen yn yr wyau ac yna i mewn i'r briwsion bara.
Rhowch mewn un haen ar daflen pobi a choginiwch am tua 10 munud.
Mewn padell bobi 9 x 13 modfedd, taenwch haen denau o'r saws marinara i orchuddio'r gwaelod.
Rhowch haenen o'r tafelli eggplant ar ben y saws. Ysgeintiwch y cawsiau mozzarella a pharmesan.
Daliwch ati i ailadrodd yr haenau hyn. Ychwanegwch ychydig o fasil ffres ar y top.
Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llawam 35 munud nes bod y caws yn toddi a phopeth yn frown euraidd.
Gadewch i'r caserol eistedd am tua 5 munud a bydd yn sleisio'n hyfryd.

Gwybodaeth Maeth:

Cynnyrch:

Maint Gweini:

<2:3 2 Caloriau Saim: 2 Saim Braster 10g Braster Traws: 0g Braster Annirlawn: 9g Colesterol: 128mg Sodiwm: 1659mg Carbohydradau: 52g Ffibr: 11g Siwgr: 20g Protein: 25g

Bras yw'r wybodaeth faethol oherwydd yr amrywiaeth naturiol mewn cynhwysion a natur coginio-at-cartref <5 C> <5 C> <5 C> <5 C> <5 C> <5 C> <1 C> <5 C> <5g> <5g> <5g> <5g> <5g> <5g> <5g> <5g> <5g> <5g> <5g> <5g-cartref. tegory: Caserolau

Bobby King

Mae Jeremy Cruz yn awdur medrus, yn arddwr, yn frwd dros goginio, ac yn arbenigwr ar DIY. Gydag angerdd am bopeth gwyrdd a chariad at greu yn y gegin, mae Jeremy wedi cysegru ei fywyd i rannu ei wybodaeth a’i brofiadau trwy ei flog poblogaidd.Ar ôl tyfu i fyny mewn tref fechan wedi’i hamgylchynu gan natur, datblygodd Jeremy werthfawrogiad cynnar o arddio. Dros y blynyddoedd, mae wedi hogi ei sgiliau mewn gofal planhigion, tirlunio, ac arferion garddio cynaliadwy. O feithrin amrywiaeth o berlysiau, ffrwythau a llysiau yn ei iard gefn ei hun i gynnig awgrymiadau, cyngor a thiwtorialau amhrisiadwy, mae arbenigedd Jeremy wedi helpu nifer o selogion garddio i greu eu gerddi trawiadol a ffyniannus eu hunain.Mae cariad Jeremy at goginio yn deillio o'i gred yng ngrym cynhwysion ffres, cartref. Gyda’i wybodaeth helaeth am berlysiau a llysiau, mae’n cyfuno blasau a thechnegau’n ddi-dor i greu seigiau blasus sy’n dathlu haelioni byd natur. O gawliau swmpus i brif gyflenwad blasus, mae ei ryseitiau'n ysbrydoli cogyddion profiadol a dechreuwyr cegin i arbrofi a chroesawu pleserau prydau cartref.Ynghyd â'i angerdd am arddio a choginio, mae sgiliau DIY Jeremy heb eu hail. Boed yn adeiladu gwelyau uchel, yn adeiladu delltwaith cywrain, neu’n ailbwrpasu gwrthrychau bob dydd yn addurniadau gardd creadigol, mae dyfeisgarwch Jeremy a’i ddawn am broblem-datrys disgleirio trwy ei brosiectau DIY. Mae'n credu y gall pawb ddod yn grefftwr hylaw ac mae'n mwynhau helpu ei ddarllenwyr i droi eu syniadau yn realiti.Gydag arddull ysgrifennu gynnes a hawdd mynd ato, mae blog Jeremy Cruz yn drysorfa o ysbrydoliaeth a chyngor ymarferol ar gyfer selogion garddio, y rhai sy’n hoff o fwyd, a’r rhai sy’n frwd dros DIY fel ei gilydd. P'un a ydych chi'n ddechreuwr sy'n ceisio arweiniad neu'n unigolyn profiadol sy'n edrych i ehangu'ch sgiliau, blog Jeremy yw'r adnodd gorau posibl ar gyfer eich holl anghenion garddio, coginio a DIY.