ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಪಾರ್ಮೆಸನ್

ಪರಿವಿಡಿ

ಸುಲಭ ;ಎಗ್‌ಪ್ಲ್ಯಾಂಟ್ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಕೆನೆಭರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ತಾಜಾತನದಿಂದ ತುಂಬಿದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ತೋಟವು ಹುಚ್ಚುಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನನ್ನ ಕಿವಿಯಿಂದ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತಿವೆ. (ಅಳಿಲುಗಳು ನನ್ನ ಹಿಂಭಾಗದ ಅಂಗಳದಲ್ಲಿ ಶೋನಿಯ ಬಫೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದವು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಬಿಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು.)

ನನ್ನ ಬಳಿ ಮೂರು ಬಿಳಿಬದನೆ ಪೊದೆಗಳಿವೆ, ಅದು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿದೆ.

ನಾನು ಮೊದಲು ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಬದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಕ್ ಮಾಡಿದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ಈ ಸುಲಭವಾದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಕರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮರಿನಾರಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಆತುರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಬಾಟಲ್ ಸಾಸ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸುವಾಸನೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಟ್ಯಾಕೋ ಚಿಕನ್ 15 ಬೀನ್ ಸೂಪ್ - ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಖಾದ್ಯವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಒಳ್ಳೆಯತನದ ಸುಂದರವಾದ ಪದರಗಳಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಈ ಸುಲಭವಾದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಪಾರ್ಮೆಸನ್‌ನ ಸೇವೆ. ಇದು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು! ಬಿಳಿಬದನೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪವೂ ಹುರಿಯುವುದರಿಂದ ನಾನು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ!

ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು, Pinterest ನಲ್ಲಿ ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್ ಕುಕ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಪಕ್ಷಿ ಮನೆಗಳ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ - ಬರ್ಡ್ ಹೌಸ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಇಳುವರಿ: 8

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಪರ್ಮೆಸನ್

ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸೀ ಪಾರ್ಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಈ ಎಗ್‌ಪ್ಲ್ಯಾಂಟ್‌ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ30 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯ50 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

4 ಮಧ್ಯಮ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಿಡಗಳು (ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸುಮಾರು 6 ಇಂಚು ಉದ್ದ) ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ.
ಉಪ್ಪು
2 ಉಚಿತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹೊಡೆದವು. (ನಾನು ಉಚಿತ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಯಮಿತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.)
1 ಕಪ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್
6 ಕಪ್‌ಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್. (ರೆಸಿಪಿ ಬಿಲ್ಡರ್ ಮೇಲಿನ ರೆಸಿಪಿ ಲಿಂಕ್ ನೋಡಿ)
16 ಔನ್ಸ್ ತಾಜಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ತುರಿದ
1/2 ಕಪ್ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ರೆಗ್ಗಿಯಾನೊ ಚೀಸ್ ತುರಿದ
1 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ.

ಸೂಚನೆಗಳು

ಓವನ್ ಅನ್ನು 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್‌ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು 1/4 ಇಂಚು ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಅವುಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. (ನಿಮ್ಮ ಬಿಳಿಬದನೆ ಹಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ. ನನ್ನದನ್ನು ಇಂದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟೆ. ಹಳೆಯ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು ಕಹಿಯಾಗದಿರಲು ಉಪ್ಪು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.)
ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
9 x 13 ಇಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್‌ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಹರಡಿ.
ಸಾಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೂರುಗಳ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಈ ಲೇಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತಿರಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೀಸ್ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ.
ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ:

ಇಳುವರಿ:

ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ:

ಪ್ರತಿ: 4> ಕ್ಯಾಲ್‌ಗಳು ಪ್ರತಿ 22 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು: 10 ಗ್ರಾಂ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು: 0 ಗ್ರಾಂ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು: 9 ಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್: 128 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ: 1659 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 52 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್: 11 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ: 20 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್: 25 ಗ್ರಾಂ

ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು. 3>

Bobby King

ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಒಬ್ಬ ನಿಪುಣ ಲೇಖಕ, ತೋಟಗಾರ, ಅಡುಗೆ ಉತ್ಸಾಹಿ ಮತ್ತು DIY ತಜ್ಞ. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸುವ ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ಲಾಗ್ ಮೂಲಕ ತನ್ನ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ತನ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ಮುಡಿಪಾಗಿಟ್ಟಿದ್ದಾನೆ.ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಜೆರೆಮಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡರು. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಸ್ಯ ಆರೈಕೆ, ಭೂದೃಶ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಲಹೆಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುವವರೆಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಪರಿಣತಿಯು ಹಲವಾರು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಉದ್ಯಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ.ಜೆರೆಮಿಯ ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿಯು ತಾಜಾ, ಸ್ವದೇಶಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅವನ ನಂಬಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಜ್ಞಾನದಿಂದ, ಅವರು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಔದಾರ್ಯವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮನಬಂದಂತೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳವರೆಗೆ, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹೊಸಬರನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತವೆ.ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ DIY ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದವು. ಇದು ಎತ್ತರದ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಉದ್ಯಾನ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಮರುಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಜೆರೆಮಿಯ ಚಾತುರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಕೌಶಲ್ಯ-ತನ್ನ DIY ಯೋಜನೆಗಳ ಮೂಲಕ ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸೂಕ್ತ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಓದುಗರು ತಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ವಾಸ್ತವಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸಮೀಪಿಸಬಹುದಾದ ಬರವಣಿಗೆಯ ಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ, ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು DIY ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಯ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ಬಯಸುವ ಹರಿಕಾರರಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಅನುಭವಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿರಲಿ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ತೋಟಗಾರಿಕೆ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು DIY ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂತಿಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ.