მარტივი ბადრიჯანი პარმეზანი სახლში მომზადებული მარინარის სოუსით

Სარჩევი

ეს რეცეპტი მარტივი ;ბადრიჯნის პარმეზანისთვის კლასიკური იტალიური რეცეპტია. ის არის მდიდარი და კრემისებური და სავსეა სახლში მოყვანილი სიახლისგან, რომელიც მზად არის ჩემს ბაღში.

ჩემი ბაღი ამ წუთებში გიჟურად იწარმოება, ამიტომ ყურებიდან ახალი პომიდორი გამომივიდა. (ციყვებმა გადაწყვიტეს, რომ ჩემს უკანა ეზოში შონის ფურშეტი მქონდა, ამიტომ ყველა მწვანე უნდა გადამერჩინა და სახლში მომწიფებულიყვნენ.)

ასევე მაქვს ბადრიჯნის სამი ბუჩქი, რომლებმაც გადაწყვიტეს ერთდროულად გამომეყვანა და, ამრიგად, ეს რეცეპტი დაიბადა.

სანაცვლოდ, ჯერ ბადრიჯანი შემწვარი. ეს ამცირებს ცხიმს და კალორიებს. შემდეგ მე მოვაყარე ისინი სახლში დამზადებული მარინარას სოუსით, ყველით და რეჰანით.

Იხილეთ ასევე: კრეატიული პლანტატორები - რატომ არ ვფიქრობდი ამაზე?

Იხილეთ ასევე: ჩემი საყვარელი დღეები - ბაღის ტური

ამ მარტივი ბადრიჯნის პარმეზანის დამზადება

ეს რეცეპტი მოითხოვს სახლში მომზადებულ მარინარას სოუსს. სახლში მომზადებული მარინარას რეცეპტი შეგიძლიათ მიიღოთ აქ. ჩამოსხმული სოუსი იმუშავებს, თუ გეჩქარებათ, მაგრამ სახლში დამზადებული არომატი ღირს დამატებით დროს.

კერძი მზადდება იტალიური სიკეთის მშვენიერ ფენებად.

და ამ მარტივი ბადრიჯნის პარმეზანის პორცია. უბრალოდ გემრიელი იყო! ბადრიჯნის ცოტაოდენი შემწვარი ცხიმი არ გამომრჩა!

ჩემი ყველა რეცეპტის შესასრულებლად იხილეთ მებაღეობის მზარეული Pinterest-ზე.

მოსავლიანობა: 8

ბადრიჯნის პარმეზანი სახლში მომზადებული მარინარას სოუსით

სოუსი და ყველის ტოპინგი ამისთვის ძალიან მდიდარია.არ შეგაწუხებთ, რომ მას ხორცი არ აქვს.

მომზადების დრო30 წუთი მომზადების დრო50 წუთი საერთო დრო1 საათი 20 წუთი

ინგრედიენტები

4 საშუალო ზომის კვერცხის მცენარე (დაახლოებით 6 სანტიმეტრი სიგრძით თითოში გახეხილი).
მარილი
2 თავისუფალი კვერცხის კვერცხი, ათქვეფილი. (მე ვიყენებ თავისუფალი ჯიშის. ჩვეულებრივი კვერცხები კარგია.)
1 ჭიქა იტალიური პურის ნამსხვრევები
6 ჭიქა სახლში მომზადებული მარინარას სოუსი. (იხილეთ რეცეპტის ბმული რეცეპტის შემქმნელის ზემოთ)
16 უნცია მოცარელას ახალი ყველი გახეხილი
1/2 ჭიქა პარმეზანი რეჯიანოს გახეხილი ყველი
1 1/2 ჩ/კ ახალი დაჭრილი რეჰანი.

ინსტრუქცია

გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე.
კვერცხის მცენარეები გააცალეთ და დაჭერით 1/4 ინჩის სისქის ნაჭრებად.
დააყარეთ მარილი და გააჩერეთ ცოტა ხანი. (ასე გააკეთეთ, თუ თქვენი ბადრიჯანი უფროსია. ჩემი დღეს აკრიფეთ, ამიტომ მე გამოვტოვე ეს ნაბიჯი. მარილი ეხმარება ძველ ბადრიჯანს არ იყოს მწარე.)
თითოეული ნაჭერი ჩაყარეთ კვერცხში და შემდეგ პურის ნამსხვრევებში.
დააფინეთ ერთ ფენად საცხობ ფირფიტაზე და ადუღეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
9 x 13 დიუმიან საცხობ ფორმაში წაუსვით მარინარის სოუსი თხელი ფენით, რომ ძირს დაიფაროს.
სოუსს ზემოდან მოაყარეთ ბადრიჯნის ნაჭრების ფენა. მოაყარეთ მოცარელა და პარმეზანის ყველი.
განაგრძეთ ამ ფენების გამეორება. ზემოდან მოაყარეთ ახალი რეჰანი.
გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში.35 წუთის განმავლობაში, სანამ ყველი არ დნება და ყველაფერი ოქროსფრად არ გახდება.
დადგით ქვაბი დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში და ის ლამაზად დაჭრის.

კვების ინფორმაცია:

მოსავლიანობა:

სერვისის მთლიანი ზომა:<0221> ცხიმები: 22 გ ნაჯერი ცხიმები: 10 გ ტრანს ცხიმები: 0 გ უჯერი ცხიმები: 9 გ ქოლესტერინი: 128 მგ ნატრიუმი: 1659 მგ ნახშირწყლები: 52 გ ბოჭკოვანი: 11 გ შაქარი: 20 გ ცილა: 25 გ
კვებითი ინფორმაცია მიახლოებითი ბუნებისა და კერძების მიხედვით<3. © Carol სამზარეულო: იტალიური / კატეგორია: Casseroles

Bobby King

ჯერემი კრუზი არის წარმატებული ავტორი, მებაღე, კულინარიის მოყვარული და წვრილმანი ექსპერტი. მწვანე ყველაფრისადმი გატაცებით და სამზარეულოში შექმნის სიყვარულით, ჯერემიმ სიცოცხლე მიუძღვნა თავისი ცოდნისა და გამოცდილების გაზიარებას თავისი პოპულარული ბლოგის საშუალებით.ბუნებით გარშემორტყმულ პატარა ქალაქში გაიზარდა, ჯერემიმ ადრეული მადლიერება შეიმუშავა მებაღეობის მიმართ. წლების განმავლობაში მან დახვეწა თავისი უნარები მცენარეთა მოვლის, გამწვანებისა და მდგრადი მებაღეობის პრაქტიკაში. დაწყებული სხვადასხვა მწვანილის, ხილისა და ბოსტნეულის გაშენებიდან საკუთარ ეზოში ფასდაუდებელი რჩევების, რჩევებისა და გაკვეთილების შეთავაზებით დამთავრებული, ჯერემიის გამოცდილება დაეხმარა მებაღეობის მრავალ ენთუზიასტს შექმნან განსაცვიფრებელი და აყვავებული ბაღები.ჯერემი კულინარიისადმი სიყვარული გამომდინარეობს მისი რწმენით ახალი, შინაური ინგრედიენტების ძალაში. მწვანილისა და ბოსტნეულის ფართო ცოდნით, ის შეუფერხებლად აერთიანებს გემოსა და ტექნიკას, რათა შექმნას გემრიელი კერძები, რომლებიც აღნიშნავენ ბუნების სიკეთეს. უგემრიელესი სუპებიდან დაწყებული, გემრიელი კერძებით დამთავრებული, მისი რეცეპტები შთააგონებს როგორც გამოცდილ მზარეულებს, ისე სამზარეულოს დამწყებებს, რომ ექსპერიმენტები ჩაატარონ და მიიღონ ხელნაკეთი კერძების სიხარული.მებაღეობისა და კულინარიისადმი მის გატაცებასთან ერთად, ჯერემის წვრილმანი უნარები შეუდარებელია. იქნება ეს აწეული საწოლების აშენება, რთული სარდაფების აშენება თუ ყოველდღიური საგნების კრეატიული ბაღის დეკორაციაში გადაკეთება, ჯერემის მონდომება და უნარი პრობლემის გადასაჭრელად.ბრწყინავს გადაჭრით მისი წვრილმანი პროექტებით. მას სჯერა, რომ ყველას შეუძლია გახდეს მოხერხებული ხელოსანი და სიამოვნებით ეხმარება თავის მკითხველს მათი იდეები რეალობად აქციონ.თბილი და ხელმისაწვდომი წერის სტილით, ჯერემი კრუზის ბლოგი არის შთაგონებისა და პრაქტიკული რჩევების საგანძური მებაღეობის მოყვარულთათვის, საკვების მოყვარულთათვის და წვრილმანის მოყვარულთათვის. ხართ თუ არა დამწყები, რომლებიც ეძებთ ხელმძღვანელობას ან გამოცდილი ინდივიდი, რომელიც ცდილობს გააფართოვოს თქვენი უნარები, ჯერემიის ბლოგი არის საუკეთესო გამოსაყენებელი რესურსი თქვენი მებაღეობის, სამზარეულოსა და წვრილმანის საჭიროებისთვის.