ઘરે બનાવેલા મરીનારા સોસ સાથે સરળ એગપ્લાન્ટ પરમેસન

સામગ્રીઓનું કોષ્ટક

સરળ ;એગપ્લાન્ટ પરમેસન માટેની આ રેસીપી ક્લાસિક ઇટાલિયન રેસીપી છે. તે સમૃદ્ધ અને ક્રીમી છે અને મારા બગીચામાં તૈયાર થયેલા રીંગણામાંથી ઘરે ઉગાડવામાં આવતી તાજગીથી ભરપૂર છે.

મારો બગીચો અત્યારે ગાંડા જેવો ઉત્પાદન કરી રહ્યો છે, તેથી મારા કાનમાંથી તાજા ટામેટાં નીકળ્યા છે. (ખિસકોલીઓએ નક્કી કર્યું કે મારી પાસે મારા પાછળના યાર્ડમાં શોનીનો બફે છે, તેથી મારે બધા લીલા છોડને બચાવવા હતા અને તેમને ઘરની અંદર પાકવા દેવા હતા.)

મારી પાસે ત્રણ રીંગણાની ઝાડીઓ પણ છે જે એકસાથે ઉત્પન્ન કરવાનું નક્કી કરે છે અને આ રીતે, આ રેસીપીનો જન્મ થયો છે.

મેં પ્રથમ ઈંડાને ફ્રાય કરવાને બદલે, તેને પકવ્યું. આ ચરબી અને કેલરીમાં ઘટાડો કરે છે. પછી મેં તેમને ઘરે બનાવેલ મરીનારા સોસ અને ચીઝ અને તુલસી સાથે લેયર કર્યું.

આ પણ જુઓ: ક્યુબન બ્રિઝ - અમરેટ્ટો, વોડકા & અનાનસનો રસ

આ સરળ એગપ્લાન્ટ પરમેસન બનાવવું

આ રેસીપીમાં ઘરે બનાવેલ મરીનારા સોસની જરૂર છે. તમે અહીં ઘરે બનાવેલી મરિનરા રેસીપી મેળવી શકો છો. જો તમે ઉતાવળમાં હોવ તો બોટલ્ડ ચટણી કામ કરશે પરંતુ ઘરે બનાવેલી ચટણી વધારાના સમય માટે યોગ્ય છે.

ઈટાલીયન ભલાઈના સુંદર સ્તરોમાં વાનગી રાંધવામાં આવે છે.

અને આ સરળ રીંગણા પરમેસનની સેવા. તે માત્ર સાદા સ્વાદિષ્ટ હતું! મેં રીંગણને થોડું ફ્રાય કરવાથી ચરબી ગુમાવી ન હતી!

મારી બધી વાનગીઓને અનુસરવા માટે, Pinterest પર ધ ગાર્ડનિંગ કૂક જુઓ.

આ પણ જુઓ: હોસ્ટા યલો સ્પ્લેશ રિમ – શેડ ગાર્ડન્સમાં આ રેપિડ ગ્રોવરનું વાવેતર કરોઉપજ: 8

ઘરે બનાવેલ મરિનારા સોસ સાથે એગપ્લાન્ટ પરમેસન

આ ચટણી અને પરમેસન એગપ્લાન્ટ માટે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.તમને કોઈ વાંધો નહીં હોય કે તેમાં માંસ નથી.

તૈયારીનો સમય30 મિનિટ રસોઈનો સમય50 મિનિટ કુલ સમય1 કલાક 20 મિનિટ

સામગ્રી

4 મધ્યમ ઈંડાના છોડ (લગભગ 6 ઈંચ લાંબા) અને છાલવાળી લીસણીમાં.
મીઠું
2 ફ્રી રેન્જ ઈંડા, પીટેલા. (હું ફ્રી રેન્જનો ઉપયોગ કરું છું. નિયમિત ઈંડા સારા હોય છે.)
1 કપ ઈટાલિયન બ્રેડ ક્રમ્બ્સ
6 કપ હોમ મેડ મરિનરા સોસ. (રેસીપી બિલ્ડરની ઉપરની રેસીપીની લીંક જુઓ)
16 ઔંસ તાજા મોઝેરેલા ચીઝનો કટકો
1/2 કપ પરમેસન રેગિયાનો ચીઝ છીણેલું
1 1/2 ટીસ્પૂન તાજી સમારેલી તુલસીનો છોડ.

સૂચનો

ઓવનને 350 ડીગ્રી એફ. પર પહેલાથી ગરમ કરો.
ઇંડાના છોડની છાલ ઉતારો અને તેને 1/4 ઇંચ જાડા સ્લાઇસમાં કાપી લો.
તેને મીઠું કરો અને થોડી વાર બેસવા દો. (જો તમારું રીંગણ જૂનું હોય તો આ કરો. આજે મારું પસંદ કરવામાં આવ્યું હતું, તેથી મેં આ પગલું છોડી દીધું. મીઠું જૂના રીંગણને કડવા ન થવામાં મદદ કરે છે.)
દરેક સ્લાઇસને ઇંડામાં અને પછી બ્રેડ ક્રમ્બ્સમાં ડૂબાડો.
બેકિંગ શીટ પર સિંગલ લેયરમાં મૂકો અને લગભગ 10 મિનિટ માટે રાંધો.
9 x 13 ઇંચના બેકિંગ પેનમાં, નીચે ઢાંકવા માટે મરીનારા સોસનું પાતળું પડ ફેલાવો.
ચટણીની ટોચ પર રીંગણાના ટુકડાનો એક સ્તર મૂકો. મોઝેરેલા અને પરમેસન ચીઝ સાથે છંટકાવ.
આ સ્તરોનું પુનરાવર્તન કરવાનું ચાલુ રાખો. ટોચ પર તાજા તુલસીનો છંટકાવ ઉમેરો.
પ્રીહિટેડ ઓવનમાં બેક કરો35 મિનિટ સુધી જ્યાં સુધી ચીઝ પીગળી ન જાય અને બધું ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય.
કેસરોલને લગભગ 5 મિનિટ સુધી રહેવા દો અને તે સુંદર રીતે કાપવામાં આવશે.

પોષણની માહિતી:

ઉપજ:

સર્વિંગ સાઈઝ:

પ્રતિCaloling સાઈઝ:પ્રતિતાલ ચરબી: 22 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી: 10 ગ્રામ ટ્રાન્સ ફેટ: 0 ગ્રામ અસંતૃપ્ત ચરબી: 9 ગ્રામ કોલેસ્ટ્રોલ: 128 મિલિગ્રામ સોડિયમ: 1659 મિલિગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 52 ગ્રામ ફાઇબર: 11 ગ્રામ ખાંડ: 20 ગ્રામ પ્રોટીન: 25 ગ્રામ

કુદરતમાં રાંધવાના ઘટકો અને પોષણ માટેના કુદરતી ઘટકોને અનુરૂપ છે. als.

Bobby King

જેરેમી ક્રુઝ એક કુશળ લેખક, માળી, રસોઈ ઉત્સાહી અને DIY નિષ્ણાત છે. લીલી બધી વસ્તુઓ માટેના જુસ્સા અને રસોડામાં બનાવવાના પ્રેમ સાથે, જેરેમીએ તેમના લોકપ્રિય બ્લોગ દ્વારા તેમના જ્ઞાન અને અનુભવોને શેર કરવા માટે તેમનું જીવન સમર્પિત કર્યું છે.કુદરતથી ઘેરાયેલા નાના શહેરમાં ઉછર્યા પછી, જેરેમીએ બાગકામ માટે પ્રારંભિક પ્રશંસા વિકસાવી. વર્ષોથી, તેમણે છોડની સંભાળ, લેન્ડસ્કેપિંગ અને ટકાઉ બાગકામની પદ્ધતિઓમાં તેમની કુશળતાને સન્માનિત કરી છે. પોતાના બેકયાર્ડમાં વિવિધ પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓ, ફળો અને શાકભાજી ઉગાડવાથી લઈને અમૂલ્ય ટીપ્સ, સલાહ અને ટ્યુટોરિયલ્સ આપવા સુધી, જેરેમીની કુશળતાએ અસંખ્ય બાગકામના ઉત્સાહીઓને તેમના પોતાના અદભૂત અને સમૃદ્ધ બગીચાઓ બનાવવામાં મદદ કરી છે.જેરેમીનો રસોઈ પ્રત્યેનો પ્રેમ તાજા, સ્વદેશી ઘટકોની શક્તિમાંની તેમની માન્યતામાંથી ઉદ્ભવે છે. જડીબુટ્ટીઓ અને શાકભાજી વિશેના તેમના વ્યાપક જ્ઞાન સાથે, તે પ્રકૃતિની બક્ષિસની ઉજવણી કરતી મોંમાં પાણીયુક્ત વાનગીઓ બનાવવા માટે સ્વાદ અને તકનીકોને એકીકૃત રીતે જોડે છે. હાર્દિક સૂપથી લઈને સ્વાદિષ્ટ મેન્સ સુધી, તેની વાનગીઓ અનુભવી રસોઇયા અને રસોડાના શિખાઉ લોકોને પ્રયોગ કરવા અને ઘરે બનાવેલા ભોજનના આનંદને સ્વીકારવા પ્રેરણા આપે છે.બાગકામ અને રસોઈ પ્રત્યેના તેમના જુસ્સા સાથે, જેરેમીની DIY કુશળતા અપ્રતિમ છે. પછી ભલે તે ઉંચા પથારી બનાવવાની હોય, જટિલ ટ્રેલીસીસ બનાવવાની હોય, અથવા રોજિંદા વસ્તુઓને સર્જનાત્મક બગીચાની સજાવટમાં પુનઃઉપયોગ કરવાની હોય, જેરેમીની કોઠાસૂઝ અને સમસ્યા માટે આવડત-તેના DIY પ્રોજેક્ટ્સ દ્વારા ચમકતા ઉકેલો. તે માને છે કે દરેક જણ એક હાથવગા કારીગર બની શકે છે અને તેના વાચકોને તેમના વિચારોને વાસ્તવિકતામાં ફેરવવામાં મદદ કરવાનો આનંદ માણે છે.હૂંફાળું અને સંપર્ક કરી શકાય તેવી લેખન શૈલી સાથે, જેરેમી ક્રુઝનો બ્લોગ બાગકામના ઉત્સાહીઓ, ખાણીપીણીના પ્રેમીઓ અને DIY ઉત્સાહીઓ માટે પ્રેરણા અને વ્યવહારુ સલાહનો ખજાનો છે. ભલે તમે માર્ગદર્શન મેળવનાર શિખાઉ છો અથવા તમારી કુશળતાને વિસ્તારવા માંગતા અનુભવી વ્યક્તિ હો, જેરેમીનો બ્લોગ એ તમારી તમામ બાગકામ, રસોઈ અને DIY જરૂરિયાતો માટે અંતિમ સંસાધન છે.