Лесен пармезан од модар патлиџан со домашен сос од маринара

Содржина

Овој рецепт за лесен пармезан од модар патлиџан е класичен италијански рецепт. Богат е и кремаст и полн со домашна свежина од модрите патлиџани што се готови во мојата градина.

Мојата градина во моментот се произведува како луда, па ми излегуваа свежи домати од моите уши. (верверичките одлучија дека имам шведска маса на Шони во мојот двор, па морав да ги спасам сите зелени и да ги оставам да созреат во затворен простор.)

Имам три грмушки од модар патлиџан кои решија да ги произведат одеднаш и, така, се роди овој рецепт.

Наместо прво да ги испечам модар патлиџан. Ова ги намалува мастите и калориите. Потоа ги наслонив со домашен сос од маринара и сирења и босилек.

Подготвување на овој лесен пармезан од модар патлиџан

Овој рецепт бара домашен сос од маринара. Домашниот рецепт за маринара можете да го добиете овде. Флашираниот сос ќе делува ако брзате, но вкусот на домашниот вкус вреди дополнително време.

Јадењето се готви во прекрасни слоеви на италијанска добрина.

И порција од овој лесен пармезан од модар патлиџан. Беше едноставно вкусно! Не ми недостигаше маснотиите од малку пржење на модар патлиџан!

За да ги следите сите мои рецепти, видете го Градинарски готвач на Pinterest.

Исто така види: Зачинет коктел Блади МериПринос: 8

Пармезан од модар патлиџан со домашен сос од маринара

Сосот и вкусниот прелив е прелив за овој вкусен прелив.нема да ви пречи што нема месо.

Подготовка30 минути Време за готвење50 минути Вкупно време1 час 20 минути

Состојки

4 средни јајца (околу 6 инчи долги и по должина) излупени.
Сол
2 јајца од слободен опсег, изматени. (Јас користам слободен опсег. Обичните јајца се во ред.)
1 шолја италијански зачинети лебни трошки
6 чаши домашен сос од маринара. (видете ја врската со рецептот над делот за создавање рецепти)
16 унци свежо сирење моцарела рендано
1/2 чаша пармезан Реџиано сирење рендано
1 1/2 лажичка свеж сецкан босилек.

Упатство

Загрејте ја рерната на 350 степени F.
Излупете ги растенијата од јајца и исечете ги на парчиња дебели 1/4 инчи.
Посолете ги и оставете ги малку да седат. (Направете го ова ако вашиот модар патлиџан е постар. Моите беа избрани денес, па го прескокнав овој чекор. Солта им помага на постарите патлиџани да не бидат горчливи.)
Потопете ја секоја кришка во јајцата, а потоа во лебните трошки.
Ставете го во еден слој на плех и варете околу 10 минути.
Во тава за печење од 9 x 13 инчи, намачкајте тенок слој од сосот од маринара за да го покрие дното.
Над сосот ставете слој од парчињата модар патлиџан. Посипете ги со сирењата моцарела и пармезан.
Постојано повторувајте ги овие слоеви. Одозгора додадете посипете свеж босилек.
Печете во загреана рерна35 минути додека кашкавалот не се растопи и сè не порумени.
Оставете ја тепсијата да отстои околу 5 минути и убаво ќе се исече.

Информации за исхрана:

Принос:

Вкупна големина на порција:<3:21> Маснотии: 22 g заситени масти: 10 g Транс масти: 0 g незаситени масти: 9 g холестерол: 128 mg натриум: 1659 mg јаглехидрати: 52 g влакна: 11 g шеќер: 20 g протеини: 25 g
Нутриционистичките информации се должат на природната и природната варијабилност на нашата храна
Исто така види: Буци колачи со рак - деликатен рецепт за морска храна © Керол Кујна: Италијанска / Категорија: Тепсија

Bobby King

Џереми Круз е остварен автор, градинар, ентузијаст за готвење и сам експерт. Со страст за сè зелено и љубов за создавање во кујната, Џереми го посвети својот живот на споделување на своето знаење и искуства преку неговиот популарен блог.Откако израснал во мал град опкружен со природа, Џереми рано развил благодарност за градинарството. Со текот на годините, тој ги усоврши своите вештини во грижата за растенијата, уредувањето и одржливите градинарски практики. Од одгледување разновидни билки, овошје и зеленчук во својот двор до нудење непроценливи совети, совети и упатства, експертизата на Џереми им помогна на бројните ентузијасти во градинарството да создадат сопствени прекрасни и просперитетни градини.Љубовта на Џереми кон готвењето произлегува од неговото верување во моќта на свежите, домашни состојки. Со своето широко познавање на билки и зеленчук, тој беспрекорно комбинира вкусови и техники за да создаде вкусни јадења кои ја слават раскошот на природата. Од обилни супи до вкусни јадења, неговите рецепти ги инспирираат и искусните готвачи и почетниците во кујната да експериментираат и да ги прифатат радостите на домашните оброци.Заедно со неговата страст за градинарство и готвење, вештините на Џереми „Направи сам“ се неспоредливи. Без разлика дали се работи за изградба на подигнати кревети, изградба на сложени решетки или пренаменување на секојдневните предмети во креативен декор во градината, снаодливоста и способноста на Џереми за проблеми-решавање на сјај преку неговите DIY проекти. Тој верува дека секој може да стане практичен занаетчија и ужива да им помага на своите читатели да ги претворат своите идеи во реалност.Со топол и пристапен стил на пишување, блогот на Џереми Круз е ризница на инспирација и практични совети за љубителите на градинарството, за љубителите на храната и за љубителите на „направи сам“. Без разлика дали сте почетник кој бара насоки или искусен поединец кој сака да ги прошири своите вештини, блогот на Џереми е врвниот извор за сите ваши потреби за градинарство, готвење и сам.