ಪರಿವಿಡಿ
ಟ್ಯಾಕೋ ಚಿಕನ್ 15 ಬೀನ್ ಸೂಪ್ ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಊಟವನ್ನು ಅಥವಾ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತಾಪಮಾನವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲವೇ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರಜಾದಿನಗಳು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?
ನಾನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನನಗೆ, ಶರತ್ಕಾಲ = ಸೂಪ್.
ಈ ಸೂಪ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿಯು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ್ದು ಮತ್ತು $3.68 ಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಟ್ಅಪ್ ಚಿಕನ್ನ ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ.
ಮೊದಲಿಗೆ ನಾನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.
ಈ ಟ್ಯಾಕೋ ಚಿಕನ್ 15 ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಸುಸ್ವಾಗತ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು. (ನನ್ನ ಕರಿ ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಶೀತ ಹವಾಮಾನದ ಸೂಪ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ.)
ಆದರೆ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯವರು "ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ" ಎಂದು ಹೇಳಿದಾಗ ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸೀಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದಷ್ಟು ಅಲ್ಲ.
ನಾನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿದ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಸ್ತನಗಳು ಮತ್ತು ತೊಡೆಗಳ ದರ್ಶನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಕಟುಕ ಮತ್ತು ನಾನು ಸಿಂಕ್ನಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ!
ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಗ್ಲಾಡ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಿರುವದನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಳಿದದ್ದನ್ನು ನೋಡಿದೆ.
ಕೆಲವು ಮಾಂಸ, ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ನ ಕೆಲವು ಅಪರಿಚಿತ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಶವದ ತುಂಡುಗಳು ಉತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಪ್ ಹುಟ್ಟಿದೆ!
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನನ್ನ ತಾಯಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಡುವಂತೆ ನಾನು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಚಿಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು dumplings.
ಆದರೆ ನಾನು ಇದೀಗ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಿನ್ನದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ (ನನ್ನ ಹೊಸ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ವರ್ತನೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ), ನಾನು ಬೇರೆ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ಹೋಗಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಸಣ್ಣ ಕಿಚನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಸಲಹೆಗಳುಸಹ ನೋಡಿ: ಫ್ಲೆಮಿಂಗೊ ಹೂವು - ಆಂಥೂರಿಯಂ ಸಸ್ಯ - ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಂತೋಷ
ನನ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಡುವಂತೆಯೇ ನನ್ನ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಿದೆ. ಅದು ಜಾಝ್ ಅಪ್ ಪಡೆಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿತ್ತು. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ದಾಳಿಗೆ ಹೋದೆ.
ನಾನು 15 ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ನನ್ನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬೇ ಎಲೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ನನ್ನ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಈಗ, ಈ ಸೂಪ್ ಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಇದೆ, ಆದರೆ ಜನರು ನನಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಹೇಳಲು ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದ ಕಾರಣ, (ನಾನು ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿದ್ದೇನೆ...) ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.
ನನಗೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಬೇಕು, ಹಾಗಾಗಿ ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತರಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟ್ಯಾಕೋ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ನಾನು ಮೊದಲು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನನ್ನ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಕ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ.
ಏನು ಸತ್ಕಾರ! ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುವಾಸನೆಯ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬ ತುಂಬುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಟ್ಯಾಕೋ ಮಸಾಲೆ 15 ವಿಧದ ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. Iಒಂದು ಸೈಡ್ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಗಣಿ ಹೊಂದಿತ್ತು. ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಒಳ್ಳೆಯತನವನ್ನು ಸವಿಯುವಾಗ ಅದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸದರ್ನ್ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಈ ಸೂಪ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೇವಲ 86 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಯಾವುದು ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ?
ಇಳುವರಿ: 816 ಬೀನ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಮಿಕ್ಸ್
ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನೇಕ ವಿಧದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 3 ಗಂಟೆಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 3 ಗಂಟೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳುಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
- 1/2 ಪೌಂಡ್ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು
- 1 ಕಪ್
- ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ
- <1 ಕಪ್
- ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ <> ಸೆಲರಿಯ 2 ಕಾಂಡಗಳು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟ್ಯಾಕೋ ಮಸಾಲೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಒಡೆದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1 ಬೇ ಎಲೆ
- 1 ಬೇ ಎಲೆ
- 8 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 ಟೀಚಮಚ- 8 ಕಪ್
- 1 ಡಿಕ್ ಕ್ಯಾನ್ (14 ರಿಂದ 8) ನಿಂಬೆ ರಸ
- ತಾಜಾ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ.
- ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
- ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿದ್ರವ.
- ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ; 2 ಇಂಚು ಮುಚ್ಚಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅಡುಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಜೀರಿಗೆ, ಟ್ಯಾಕೋ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಒಡೆದ ಕರಿಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಉರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ; ಸುಮಾರು 2 - 2 1/2 ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಚೌಕವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ, ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಕುದಿಸಿ. ಬೇ ಎಲೆಯನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
- ತಾಜಾ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಎಲೆಯ ಚಿಗುರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀವ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 8 ಬಾರಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.