فهرست مطالب
این دستور برای سوپ لوبیا 15 تاکو مرغ خیلی دلچسب و خوشمزه است. این یک ناهار کامل یا اولین غذای قبل از شام است.
آیا زمانی که دما شروع به کاهش می کند و می دانید که تمام تعطیلات نزدیک است، آن را دوست ندارید؟
من این کار را می کنم، و همچنین عاشق پاییز برای سوپ های خانگی هستم که دوست دارم آنها را کنار هم بچینم. بنا به دلایلی، برای من، پاییز = سوپ.
الهام بخش این سوپ از بازدید از فروشگاه های مواد غذایی و یک مرغ خاص بر روی مرغ بریده شده با قیمت 3.68 دلار به دست آمده است. (برای دیگر سوپهای هوای سرد، سوپ هویج و سوپ نخود خرد شده من را بررسی کنید.)
اما وقتی خواربارفروشی میگوید «مرغ را خرد کنید»، منظورشان واقعاً بریدن مرغ بود، مانند مرغ و گوشت کوب و تکههای آن را خرد کنید و همه آن را در یک نایلون بپیچید. نه کاملاً آن چیزی که انتظار داشتم.
همچنین ببینید: پرورش سیر از یک حبهمن دیدی از چوب های طبل، سینه ها و ران های زیبا داشتم. قصاب و من با هم هماهنگ نیستیم به نظر می رسد!
بنابراین آنچه را که می توانستم در کیسه های Glad Freezer بسته بندی کردم و سپس به آنچه باقی مانده بود نگاه کردم.
بالها، تکههای لاشه با مقداری گوشت، گردن و قسمتی ناشناخته از مرغ که چیزی جز ساختن یک عالی نیستآب مرغ و بنابراین سوپ متولد شد!
به طور معمول، من فقط یک خورش مرغ خوش طعم درست می کنم که مادرم همیشه درست می کند. مرغ، پیاز، نمک، سیب زمینی و پیراشکی.
اما از آنجایی که در حال حاضر خیلی سعی می کنم آرد یا سیب زمینی نخورم (نگرش جدید کاهش وزن من را اینجا ببینید)، تصمیم گرفتم مسیر دیگری را انتخاب کنم.
من مرغم را مانند همیشه برای سوپ معمولی پختم و پوستم را خلاص کردم. آماده بود تا جاز شود. بنابراین من برای حمله به انبار رفتم.
یک بسته 15 عددی مخلوط سوپ لوبیا را پیدا کردم، متوجه شدم که مقداری برگ بو در دست دارم، و سوپ شروع به جمع شدن در ذهنم کرد. اکنون، این مخلوط سوپ دارای یک بسته طعم دهنده است، اما از آنجایی که دوست ندارم مردم به من بگویند چگونه طبخ کنم، (من در این راه خیلی مستقل هستم...) تصمیم گرفتم از طعم دهنده های خودم استفاده کنم.
من طعم مکزیکی می خواستم، بنابراین تصمیم گرفتم از چاشنی تاکوی خانگی خود و همچنین زیره استفاده کنم، زیرا من و زیره بهترین دوستان هستیم. ابتدا لوبیاها را پختم و به آب مرغ و پیازم اضافه کردم و سپس یک قوطی گوجه فرنگی خرد شده و مقداری آب لیمو اضافه کردم.
چه لذتی! این یک سوپ با طعم کامل است که فقط سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. لوبیا مقدار زیادی از بهترین انواع کربوهیدرات را اضافه می کند و بسیار سیر کننده است.
اگر خانواده شما به طعم های مکزیکی علاقه دارند، این سوپ را دوست خواهند داشت. چاشنی تاکو برای 15 نوع لوبیا عالی است. منمن را برای ناهار با سالاد جانبی خوردم. خیلی کم کالری است، اما وقتی آن همه خوبی های دلچسب را بچشید، متوجه نخواهید شد.
همچنین ببینید: رشد لاله - نحوه کاشت و مراقبت از لاله + نکات مربوط به هوای گرمنان ذرت جنوبی خانگی من، مزیت خوبی برای این سوپ دارد.
فقط 86 کالری در هر وعده. چه چیزی را دوست ندارید؟
بازده: 816 مخلوط سوپ مرغ لوبیا
سوپ مرغ دلچسب دارای انواع مختلفی از لوبیا است. درست کردن آن آسان است و فوق العاده خوشمزه است.
زمان آماده سازی5 دقیقه زمان پخت3 ساعت مدت زمان3 ساعت 5 دقیقهمواد لازم
- 1/2 پوند تکه های مرغ
- 1 <1 فنجان مخلوط 15-15 دقیقه> 2 ساقه کرفس، به قطعات بسیار کوچک خرد شده.
- 2 هویج، به قطعات بسیار کوچک خرد شده.
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 1 قاشق چایخوری زیره
- 1 قاشق چایخوری ادویه تاکو خانگی
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه خرد شده
- 1 برگ بو
- 1 فنجان آب
- گوجه فرنگی سرد
- 1 قاشق غذاخوری آبلیمو
- رازیانه تازه و پیازچه برای تزئین
دستورالعمل
- تکه های مرغ را در آب نمک در حال جوش همراه با پیاز خرد شده بپزید تا کاملا نرم شوند.
- از ماهیتابه خارج کنید، اما مایع پخت را رزرو کنید.
- روی مرغ را با آب سرد بپوشانید تا بتوانید با آن کار کنید.
- پوست اضافی و تمام استخوان ها را جدا کرده و مرغ و پیاز را به پخت برگردانید.مایع.
- در حین پختن مرغ، لوبیاها را مرتب کنید و با آب سرد بشویید.
- لوبیاها را در قابلمه قرار دهید. آب را به اندازه 2 اینچ اضافه کنید تا ببندد. سریع بجوشانید و 2 دقیقه بجوشانید. از روی حرارت بردارید.
- لوبیاها را آبکش کرده و آبکشی کنید، مایع پخت را دور بریزید.
- لوبیاها را با مرغ به تابه برگردانید. زیره سبز، چاشنی تاکو و فلفل سیاه و همچنین برگ بو را اضافه کنید.
- حرارت را کم کنید. روی آن را بپوشانید و حدود 2 تا 2 1/2 یا تا زمانی که لوبیاها نرم شوند بجوشانید.
- گوجهفرنگی خرد شده و آب لیمو را اضافه کنید. بدون درب آن را بجوشانید تا کاملا داغ شود. برگ بو را دور بریزید.
- با یک شاخه برگ رازیانه تازه و مقداری پیازچه خرد شده تزیین کنید.
- تقریباً 8 وعده تهیه می شود.
اطلاعات تغذیه:
بازده:
8در هر سروینگ اندازه<0
290 چربی کل: 6 گرم چربی اشباع شده: 2 گرم چربی ترانس: 0 گرم چربی غیر اشباع: 4 گرم کلسترول: 33 میلی گرم سدیم: 2629 میلی گرم کربوهیدرات: 41 گرم فیبر: 17 گرم شکر: 8 گرم پروتئین: 19 گرم
مواد مغذی با توجه به ماهیت-طبیعی-طبیعی-طبیعات ما می باشد. © Carol آشپزی: آمریکایی / رده: سوپ