ટેકો ચિકન 15 બીન સૂપ - મેક્સીકન ફ્લેવર્ડ ચિકન સૂપ

ટેકો ચિકન 15 બીન સૂપ ની આ રેસીપી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ છે. તે ભરપૂર લંચ અથવા રાત્રિભોજન પહેલાં પ્રથમ કોર્સ બનાવે છે.

જ્યારે તાપમાન ઘટવાનું શરૂ થાય છે અને તમે જાણો છો કે બધી રજાઓ ખૂણે છે ત્યારે શું તમને તે ગમતું નથી?

હું કરું છું, અને મને ઘરે બનાવેલા સૂપ પણ ગમે છે જે મને એકસાથે મૂકવાનું મન થાય છે. કેટલાક કારણોસર, મારા માટે, પાનખર = સૂપ.

આ સૂપની પ્રેરણા કરિયાણાની દુકાનની મુલાકાત અને $3.68માં આખા કટ અપ ચિકન પરના સ્પેશિયલમાંથી મળી.

પ્રથમ તો હું વ્યક્તિગત ભાગોને ફ્રીઝ કરવા જઈ રહ્યો હતો, અને મેં કેટલાક ટુકડાઓ માટે તે કર્યું.

વેલકમ ફોલ આ ટેકો ચીકન સાથે પરફેક્ટ છે. ચીકના ઘટકો છે. સૂપમાં વાપરવા માટે. (મારું કઢી કરેલ ગાજર સૂપ અને અન્ય ઠંડા હવામાનના સૂપ માટે સ્પ્લિટ વટાણાનો સૂપ જુઓ.)

પરંતુ જ્યારે કરિયાણાની દુકાને “કટ અપ ચિકન” કહ્યું ત્યારે તેનો ખરેખર અર્થ એવો હતો કે ચિકન અને મીટ ક્લીવર લો અને તેના ટુકડા કરો અને તેને ક્લિંગ રેપમાં લપેટી લો. હું અપેક્ષા મુજબ નથી.

આ પણ જુઓ: 25+ ફૂડ રિપ્લેસમેન્ટ્સ - આ હાર્ટ હેલ્ધી ફૂડ અવેજી પર ડિપિંગ મેળવો

મને સરસ રીતે સુવ્યવસ્થિત ડ્રમસ્ટિક્સ, સ્તન અને જાંઘના દર્શન થયા. એવું લાગે છે કે કસાઈ અને હું સુમેળમાં નથી!

તેથી મેં ગ્લેડ ફ્રિઝર બેગમાં જે કરી શક્યું તે પેક કર્યું અને પછી જે બાકી હતું તે જોયું.

ચિકન સ્ટોક. અને તેથી સૂપનો જન્મ થયો!

સામાન્ય રીતે, હું મારી માતાની જેમ જ સ્વાદિષ્ટ ચિકન સ્ટ્યૂ બનાવું છું. ચિકન, ડુંગળી, મીઠું, બટેટા અને ડમ્પલિંગ.

પરંતુ હું અત્યારે લોટ કે બટાકા ન ખાવાનો સખત પ્રયાસ કરી રહ્યો છું (અહીં વજન ઘટાડવાનું મારું નવું વલણ જુઓ), મેં એક અલગ માર્ગ જવાનું નક્કી કર્યું છે.

મેં મારા ચિકનને હંમેશા મારા સામાન્ય સૂપની જેમ જ રાંધ્યું અને હાડકાંથી છુટકારો મેળવ્યો. તે જાઝ અપ કરવા માટે તૈયાર હતો. તેથી હું પેન્ટ્રી પર દરોડા પાડવા ગયો.

આ પણ જુઓ: સેવરી સ્લો કૂકર પોટ રોસ્ટ

મને 15 બીન સૂપ મિક્સનું પેકેજ મળ્યું, મને સમજાયું કે મારી પાસે થોડા ખાડીના પાન છે, અને સૂપ મારા મગજમાં એકસાથે આવવા લાગ્યો. હવે, આ સૂપ મિશ્રણમાં સ્વાદનું પેકેટ છે, પરંતુ લોકો મને કેવી રીતે રાંધવા તે કહેતા મને ગમતું નથી, (તે રીતે હું ખૂબ સ્વતંત્ર છું...) મેં મારી પોતાની સ્વાદનો ઉપયોગ કરવાનું નક્કી કર્યું.

મને મેક્સિકન ફ્લેવર જોઈતું હતું, તેથી મેં મારી હોમમેઇડ ટેકો સીઝનીંગ, તેમજ જીરુંનો ઉપયોગ કરવાનું નક્કી કર્યું, કારણ કે જીરું અને હું શ્રેષ્ઠ મિત્રો છીએ. મેં પહેલા કઠોળ રાંધ્યા અને તેને મારા ચિકન સ્ટોક અને ડુંગળીમાં ઉમેર્યા અને પછી પાસાદાર ટામેટાંનો એક ડબ્બો અને થોડો લીંબુનો રસ ઉમેર્યો.

શું સરસ મજા છે! આ એક સંપૂર્ણ સ્વાદવાળો સૂપ છે, જે માત્ર વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી ભરપૂર છે. કઠોળ શ્રેષ્ઠ પ્રકારના કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો એક મહાન ડોઝ ઉમેરે છે અને તે ખૂબ જ ભરપૂર છે.

જો તમારું કુટુંબ મેક્સિકન સ્વાદના શોખીન હોય, તો તેઓને આ સૂપ ગમશે. ટેકો સીઝનીંગ 15 પ્રકારના બીન્સ સાથે જવા માટે એકદમ યોગ્ય છે. આઈબાજુ સલાડ સાથે લંચ માટે ખાણ હતી. કેલરી ખૂબ ઓછી છે પરંતુ તમને ખબર નહીં પડે કે જ્યારે તમે આટલી હ્રદયસ્પર્શી સદ્ગુણોનો સ્વાદ ચાખશો.

મારી હોમમેઇડ સધર્ન કોર્નબ્રેડ આ સૂપ માટે એક સરસ બાજુ બનાવે છે.

માત્ર 86 કેલરી સર્વિંગ છે. શું ન ગમવું?

ઉપજ: 8

16 બીન ચિકન સૂપ મિક્સ

હાર્દિક ચિકન સૂપ કઠોળની ઘણી જાતો ધરાવે છે. તે બનાવવું સરળ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.

તૈયારીનો સમય 5 મિનિટ રસોઈનો સમય 3 કલાક કુલ સમય 3 કલાક 5 મિનિટ

સામગ્રી

• 1/2 પાઉન્ડ ચિકનના ટુકડા
• <1 1 કપ <1 1 મીમી> 1 કપ ચપટી કરો
• સેલરીના 2 દાંડી, ખૂબ નાના ટુકડાઓમાં કાપેલા.
• 2 ગાજર, ખૂબ નાના ટુકડાઓમાં કાપેલા.
• 1 ચમચી મીઠું
• 1 ચમચી જીરું
• 1 ચમચી ઘરેલુ ટેકો સીઝનીંગ
• 1/4 ચમચી તિરાડ કાળા મરી
• 1 ખાડીનું પાન
• 8 કપ પાણી <11 ઔંસ <11 ઔંસ પાણી <11 ઔંસ માટે
• 1 ટેબલસ્પૂન લીંબુનો રસ
• તાજી વરિયાળી અને ચાઈવ્સને ગાર્નિશ કરવા માટે

સૂચનો

1. ચિકનનાં ટુકડાને ઉકળતા મીઠાવાળા પાણીમાં સમારેલી ડુંગળી સાથે પકાવો, જ્યાં સુધી તે એકદમ કોમળ ન થાય.
2. પૅનમાંથી દૂર કરો, પરંતુ રસોઈ પ્રવાહીને અનામત રાખો.
3. જ્યાં સુધી તમે તેની સાથે કામ ન કરી શકો ત્યાં સુધી ચિકનને ઠંડા પાણીથી ઢાંકી દો.
4. અધિક ત્વચા અને તમામ હાડકાં કાઢી નાખો અને ચિકન અને ડુંગળીને રાંધવા માટે પરત કરોપ્રવાહી.
5. જ્યારે ચિકન રાંધે છે, કઠોળને સૉર્ટ કરો અને ઠંડા પાણીથી કોગળા કરો.
6. કઠોળને વાસણમાં મૂકો; 2 ઇંચ સુધી ઢાંકવા માટે પૂરતું પાણી ઉમેરો. ઝડપથી ઉકાળો અને 2 મિનિટ માટે ઉકાળો. તાપ પરથી દૂર કરો.
7. રંધવાના પ્રવાહીને કાઢીને, કઠોળને ડ્રેઇન કરો અને કોગળા કરો.
8. કઠોળને ચિકન સાથે તપેલી પર પાછા આવો. જીરું, ટેકો મસાલા અને તિરાડ કાળા મરી તેમજ ખાડી પર્ણ ઉમેરો.
9. ગરમી ઓછી કરો; લગભગ 2 - 2 1/2 અથવા કઠોળ નરમ થાય ત્યાં સુધી ઢાંકીને ઉકાળો.
10. પાસાદાર ટામેટાં અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. સણસણવું, ખુલ્લું, ગરમ થાય ત્યાં સુધી. ખાડીના પાનને કાઢી નાખો.
11. વરિયાળીના પાનના તાજા ટુકડા અને થોડા સમારેલા ચાઈવ્સથી ગાર્નિશ કરો.
12. લગભગ 8 પિરસવાનું બનાવે છે.

પોષણ માહિતી:

ઉપજ:

8

સેવા:

સેવા:

સાઇઝ 1મો>

સાઇઝ કરો> 290 કુલ ચરબી: 6g સંતૃપ્ત ચરબી: 2g ટ્રાન્સ ફેટ: 0g અસંતૃપ્ત ચરબી: 4g કોલેસ્ટ્રોલ: 33mg સોડિયમ: 2629mg કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 41g ફાઇબર: 17g ખાંડ: 8g પ્રોટીન: 19g

કુદરતમાં રાંધવાના ઘટકો અને ખોરાકની પ્રકૃતિને અનુરૂપ કુદરતી ઘટકો અને આહાર-વિષયક તત્વો છે. ભોજન.

© કેરોલ ભોજન: અમેરિકન / શ્રેણી: સૂપ