সুচিপত্র
এই রেসিপিটি টাকো চিকেন 15 বিন স্যুপ অত্যন্ত হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু। এটি একটি ভরাট লাঞ্চ বা রাতের খাবারের আগে একটি প্রথম কোর্স তৈরি করে৷
তাপমাত্রা কমতে শুরু করলে এবং আপনি জানেন যে সমস্ত ছুটির দিনগুলি প্রায় কাছাকাছি হয়ে এলে আপনি কি এটি পছন্দ করেন না?
আরো দেখুন: মা দিবসের জন্য রান্নাঘরের উপহারের ঝুড়ি – রান্নাঘরের থিমযুক্ত ঝুড়ি ধারণার জন্য 10 টি টিপসআমি করি, এবং আমি বাড়িতে তৈরি স্যুপগুলির জন্যও পছন্দ করি যা আমি একসাথে রাখতে চাই৷ কিছু কারণে, আমার কাছে, শরৎ = স্যুপ।
এই স্যুপের অনুপ্রেরণা এসেছে মুদি দোকানে গিয়ে এবং $3.68-এ একটি সম্পূর্ণ কাট-আপ মুরগির একটি বিশেষ অংশ থেকে।
প্রথমে আমি শুধু পৃথক অংশ হিমায়িত করতে যাচ্ছিলাম, এবং আমি কিছু টুকরোর জন্য তা করেছিলাম।
ওয়েলকাম ফল এই Taco Chickens-এর সাথে নিখুঁত উপাদান রয়েছে। স্যুপে ব্যবহার করতে। (অন্যান্য ঠান্ডা আবহাওয়ার স্যুপের জন্য আমার তরকারি করা গাজরের স্যুপ এবং স্প্লিট মটর স্যুপ দেখুন।)
কিন্তু মুদির দোকান যখন বলেছিল "কাট আপ চিকেন," তখন তারা আসলেই চিকেন কাটতে চেয়েছিল যেমন একটি চিকেন এবং একটি মাংস ক্লিভার নিন এবং এটির টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং এটিকে ক্লিং র্যাপে মুড়িয়ে দিন। আমি যা আশা করেছিলাম তা পুরোপুরি নয়।
আমি সুন্দরভাবে ছাঁটা ড্রামস্টিক, স্তন এবং উরু দেখতে পেয়েছি। মনে হচ্ছে কসাই এবং আমি সিঙ্ক করছি না!
তাই আমি গ্ল্যাড ফ্রিজার ব্যাগে যা করতে পারি তা প্যাকেজ করলাম এবং তারপরে যা বাকি ছিল তা দেখলাম।
মুরগির স্টক. আর তাই স্যুপের জন্ম হয়েছে!সাধারণত, আমি শুধু আমার মায়ের মতোই একটি সুস্বাদু চিকেন স্টু তৈরি করি। মুরগির মাংস, পেঁয়াজ, লবণ, আলু এবং ডাম্পলিং।
কিন্তু যেহেতু আমি এখনই কোনো ময়দা বা আলু না খাওয়ার চেষ্টা করছি (এখানে আমার নতুন পাওয়া ওজন কমানোর মনোভাব দেখুন), আমি অন্য পথে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।
আমি আমার মুরগির মাংস রান্না করেছি যেমনটা আমি সবসময় আমার স্বাভাবিক স্যুপের জন্য করি এবং হাড় থেকে মুক্তি পেয়েছি। এটা জাজ আপ পেতে প্রস্তুত ছিল. তাই আমি প্যান্ট্রি অভিযানে গিয়েছিলাম।
আরো দেখুন: রাইস প্যাটিস - বামে ভাতের রেসিপি - চালের ভাজা তৈরি করা আমি 15টি শিমের স্যুপ মিক্সের একটি প্যাকেজ খুঁজে পেয়েছি, বুঝতে পেরেছি যে আমার হাতে কিছু তেজপাতা রয়েছে, এবং স্যুপটি আমার মনে একত্রিত হতে শুরু করেছে। এখন, এই স্যুপের মিশ্রণের মধ্যে একটি স্বাদযুক্ত প্যাকেট রয়েছে, কিন্তু যেহেতু আমি পছন্দ করি না যে লোকেরা আমাকে কীভাবে রান্না করবে, তাই আমি আমার নিজের স্বাদ ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।
আমি একটি মেক্সিকান ফ্লেভার চেয়েছিলাম, তাই আমি আমার বাড়িতে তৈরি ট্যাকো সিজনিং এবং জিরা ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, যেহেতু জিরা এবং আমি সবচেয়ে ভালো বন্ধু। আমি প্রথমে মটরশুটি রান্না করে আমার চিকেন স্টক এবং পেঁয়াজের সাথে যোগ করে তারপর একটি ক্যান কুচি করা টমেটো এবং কিছু লেবুর রস যোগ করেছিলাম৷
কী একটি ট্রিট! এটি একটি সম্পূর্ণ স্বাদযুক্ত স্যুপ, যা ভিটামিন এবং খনিজগুলিতে পূর্ণ। মটরশুটি সর্বোত্তম ধরণের কার্বোহাইড্রেটের একটি দুর্দান্ত ডোজ যুক্ত করে এবং এটি খুব ভরাট।
আপনার পরিবার যদি মেক্সিকান স্বাদ পছন্দ করে, তাহলে তারা এই স্যুপটি পছন্দ করবে। টাকো সিজনিং 15 ধরনের মটরশুটির সাথে যেতে পারফেক্ট। আমিএকটি পার্শ্ব সালাদ সঙ্গে মধ্যাহ্নভোজন জন্য খনি ছিল. ক্যালোরির পরিমাণ এত কম কিন্তু আপনি বুঝতে পারবেন না যে আপনি যখন এই সমস্ত হৃদয়গ্রাহী ভালোর স্বাদ পাবেন।
আমার ঘরে তৈরি দক্ষিণ কর্নব্রেড এই স্যুপের জন্য একটি দুর্দান্ত দিক তৈরি করে।
একটি পরিবেশন মাত্র 86 ক্যালোরি। কি পছন্দ করা যায় না?
16 বিন চিকেন স্যুপের মিশ্রণ
![](/wp-content/uploads/garden/526/4h09dnoqn1-5.jpg)
হার্টি চিকেন স্যুপে অনেক রকমের বিন রয়েছে। এটি তৈরি করা সহজ এবং অত্যন্ত সুস্বাদু।
প্রস্তুতির সময় 5 মিনিট রান্নার সময় 3 ঘন্টা মোট সময় 3 ঘন্টা 5 মিনিটউপকরণ
- 1/2 পাউন্ড মুরগির টুকরো
- <1 1 কাপ> বড় করে <1-1 মিলি> 1 কাপ করা
- সেলারির 2 ডালপালা, খুব ছোট টুকরো করে কাটা।
- 2টি গাজর, খুব ছোট টুকরো করে কাটা।
- 1 চা চামচ লবন
- 1 চা চামচ জিরা
- 1 চা চামচ ঘরে তৈরি ট্যাকো সিজনিং
- 1/4 চা চামচ ফাটা কালো মরিচ
- 1 তেজপাতা
- 8 কাপ পানিতে <11 আউন্স <11/>>> 11 আউন্স জল <11 করতে পারেন
- 1 টেবিল চামচ লেবুর রস
- গার্নিশ করার জন্য তাজা মৌরি এবং চিভস
নির্দেশনা
- মুরগির টুকরোগুলিকে কাটা পেঁয়াজ দিয়ে ফুটন্ত লবণাক্ত জলে রান্না করুন, যতক্ষণ না তারা খুব কোমল হয়।
- প্যান থেকে সরান, কিন্তু রান্নার তরল সংরক্ষণ করুন।
- মুরগিকে ঠান্ডা জল দিয়ে ঢেকে রাখুন যতক্ষণ না আপনি এটি দিয়ে কাজ করতে পারেন।
- অতিরিক্ত চামড়া এবং সমস্ত হাড় সরান এবং মুরগির মাংস এবং পেঁয়াজ রান্নায় ফিরিয়ে দিনতরল।
- মুরগি রান্না করার সময়, মটরশুটি বাছাই করুন এবং ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
- পাত্রে মটরশুটি রাখুন; 2 ইঞ্চি ঢেকে পর্যাপ্ত জল যোগ করুন। একটি দ্রুত ফোঁড়া আনুন এবং 2 মিনিটের জন্য ফুটন্ত। তাপ থেকে সরান.
- রান্নার তরল বাদ দিয়ে মটরশুটি নিষ্কাশন করুন এবং ধুয়ে ফেলুন।
- মুরগির সাথে প্যানে মটরশুটি ফিরিয়ে দিন। জিরা, টাকো সিজনিং এবং ফাটা কালো মরিচের পাশাপাশি তেজপাতা যোগ করুন।
- তাপ কমিয়ে দিন; ঢেকে রাখুন এবং প্রায় 2 - 2 1/2 বা মটরশুটি কোমল না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
- কুচি করা টমেটো এবং লেবুর রস যোগ করুন। সিদ্ধ করুন, অনাবৃত, যতক্ষণ না উত্তপ্ত হয়। তেজপাতা বাদ দিন।
- একটি তাজা মৌরি পাতা এবং কিছু কাটা চাল দিয়ে সাজান।
- প্রায় 8টি সার্ভিং তৈরি করে।
পুষ্টির তথ্য:
ফলন:
8 পরিষেবা: পরিষেবা>>01: সার্ভিং>>01> 290 মোট চর্বি: 6g স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 2g ট্রান্স ফ্যাট: 0g অসম্পৃক্ত চর্বি: 4g কোলেস্টেরল: 33mg সোডিয়াম: 2629mg কার্বোহাইড্রেট: 41g ফাইবার: 17g চিনি: 8g প্রোটিন: 19g
সার্ভিং>>01> 290 মোট চর্বি: 6g স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 2g ট্রান্স ফ্যাট: 0g অসম্পৃক্ত চর্বি: 4g কোলেস্টেরল: 33mg সোডিয়াম: 2629mg কার্বোহাইড্রেট: 41g ফাইবার: 17g চিনি: 8g প্রোটিন: 19g
প্রাকৃতিক উপাদানে আমাদের রান্নার উপাদান-প্রাকৃতিক বৈচিত্র্য এবং পুষ্টি উপাদানের বৈচিত্র্য রয়েছে। খাবার।
© ক্যারল খাবার: আমেরিকান / বিভাগ: স্যুপ![](/wp-content/uploads/garden/526/4h09dnoqn1-5.jpg)