Taco Chicken 15 fižolova juha - Mehiški aromatizirana piščančja juha

Ta recept za taco piščanec 15 fižolova juha je tako obilna in okusna. Z njo si lahko privoščite nasitno kosilo ali prvo jed pred večerjo.

Ali ne obožujete, ko se temperature začnejo spuščati in veste, da so vsi prazniki za vogalom?

Prav tako obožujem jesen zaradi domačih juh, ki jih pripravljam. Iz nekega razloga je zame jesen = juha.

Navdih za to juho je bil obisk trgovine z živili in posebna ponudba celega razkosanega piščanca za 3,68 dolarja.

Sprva sem nameravala zamrzniti le posamezne porcije, kar sem pri nekaterih kosih tudi storila.

Pozdravite jesen s to piščančjo juho Taco 15 fižol.

Sušen fižol in grah sta odlični sestavini za juhe (za druge juhe v hladnem vremenu si oglejte mojo korenčkovo juho s curryjem in juho z deljenim grahom).

Toda ko so v trgovini z živili rekli "razrežite piščanca", so res mislili razrezati piščanca, kot da bi vzeli piščanca in sekljalnik za meso, ga razrezali na koščke in vse skupaj zavili v folijo za živila.

Pred očmi sem imel lepo obrezane stegne, prsi in bedra. Zdi se, da z mesarjem nisva usklajena!

Zato sem vse, kar sem lahko, zapakirala v vrečke Glad Freezer in nato pogledala, kaj je ostalo.

Krila, kosi trupa z nekaj mesa, vrat in neznani del piščanca, iz katerega bi lahko naredili le odličen piščančji bujon. Tako je nastala juha!

Običajno naredim pikantno piščančjo enolončnico, kot jo je vedno pripravljala moja mama. Piščanec, čebula, sol, krompir in cmoki.

Ker pa se trenutno zelo trudim, da ne bi jedla moke ali krompirja (glejte moj novi odnos do hujšanja tukaj), sem se odločila, da grem po drugi poti.

Piščanca sem skuhala, kot to vedno počnem pri običajni juhi, ter se znebila kože in kosti. Bil je pripravljen, da se ga razkuha. Zato sem se odpravila v shrambo.

Našel sem paket 15 mešanic za fižolovo juho, ugotovil, da imam pri roki nekaj lovorjevih listov, in juha se mi je začela sestavljati v glavi. Ta jušna mešanica ima paket z aromami, a ker ne maram, da mi ljudje govorijo, kako naj kuham (tako neodvisna sem...), sem se odločila, da bom uporabila svoje arome.

Želela sem mehiški okus, zato sem se odločila, da bom uporabila domačo začimbo za taco in kumino, saj sva s kumino najboljša prijatelja. Najprej sem skuhala fižol in ga dodala piščančji zalogi in čebuli, nato pa sem dodala pločevinko narezanega paradižnika in malo limoninega soka.

To je juha polnega okusa, polna vitaminov in mineralov. Fižol dodaja veliko količino najboljših ogljikovih hidratov in je zelo nasitna.

Če ima vaša družina rada mehiške okuse, jim bo ta juha všeč. Začimba taco je kot nalašč za 15 vrst fižola. Svojo sem jedla za kosilo s solato. Tako malo kalorij, vendar tega ne boste vedeli, ko boste okusili vse te krepke dobrote.

Moj domači južnjaški koruzni kruh je odlična priloga k tej juhi.

Le 86 kalorij na porcijo. Kaj vam ni všeč?

16 fižolova piščančja juha Mix

V tej krepki piščančji juhi je veliko različnih vrst fižola. Je preprosta za pripravo in zelo okusna.

Sestavine

• 1/2 kilograma kosov piščanca
• 1 skodelica 15-bean juha mix
• 1 velika čebula, sesekljana
• 2 stebli zelene, narezani na zelo majhne koščke.
• 2 korenčka, narezana na zelo majhne koščke.
• 1 čajna žlička soli
• 1 čajna žlička kumina
• 1 čajna žlička domače začimbe taco
• 1/4 čajne žličke razpokanega črnega popra
• 1 lovorjev list
• 8 skodelic vode
• 1 pločevinka (14-1/2 unče) paradižnika v kockah
• 1 žlica limoninega soka
• svež koromač in drobnjak za okras

Navodila

1. Koščke piščanca kuhajte v vreli osoljeni vodi s sesekljano čebulo, dokler se ne zmehčajo.
2. Odstranite ga iz ponve, tekočino za kuhanje pa prihranite.
3. Piščanca pokrijte s hladno vodo, dokler ga ne morete obdelati.
4. Odstranite odvečno kožo in vse kosti ter piščanca in čebulo vrnite v tekočino za kuhanje.
5. Medtem ko se piščanec kuha, fižol pospravite in sperite s hladno vodo.
6. Fižol dajte v lonec; dodajte toliko vode, da ga pokrije 2 cm. Zavrite in kuhajte 2 minuti. Odstavite z ognja.
7. Fižol odcedite in sperite ter zavrzite tekočino za kuhanje.
8. Fižol vrnite v ponev s piščancem. Dodajte kumino, začimbo taco in razpokan črni poper ter lovorjev list.
9. Zmanjšajte temperaturo; pokrijte in kuhajte približno 2 - 2 1/2 ali dokler se fižol ne zmehča.
10. Dodajte na kocke narezan paradižnik in limonin sok. Kuhajte nepokrito, dokler se ne segreje. Zavrzite lovorjev list.
11. Okrasite s svežo vejico koromačevega lista in sesekljanim drobnjakom.
12. Pripravite približno 8 obrokov.

Informacije o hranilni vrednosti:

Donos:

Velikost obroka:

Količina na odmerek: Kalorije: 290 Skupne maščobe: 6g Nasičene maščobe: 2g Trans maščobe: 0g Nenasičene maščobe: 4g Holesterol: 33mg Natrij: 2629mg Ogljikovi hidrati: 41g Vlaknine: 17g Sladkor: 8g Beljakovine: 19g

Prehranske informacije so približne zaradi naravnih razlik v sestavinah in domačega kuhanja naših jedi.