Taco csirke 15 bab leves - Mexikói ízesítésű csirkeleves

Ez a recept a taco csirke 15 bab leves Nagyon kiadós és ízletes, laktató ebéd vagy vacsora előtti első fogás.

Hát nem imádod, amikor a hőmérséklet kezd csökkenni, és tudod, hogy az ünnepek már a sarkon vannak?

Igen, és az őszt is szeretem a házi levesekért, amelyeket szívesen összeállítok. Valamiért nekem az ősz = leves.

Az ihletet ehhez a leveshez egy élelmiszerboltban tett látogatásom adta, ahol 3,68 dollárért egész csirkét kínáltak.

Először csak egyes adagokat akartam lefagyasztani, és néhány darab esetében így is tettem.

Üdvözöljük az őszt ezzel a Taco csirke 15 bab leves.

A szárazbab és a borsó tökéletes alapanyag a levesekhez (nézze meg a currys sárgarépalevesemet és a hasított borsólevesemet más hideg időjárási levesekért).

De amikor az élelmiszerboltban azt mondták, hogy "feldarabolt csirke", akkor tényleg úgy értették, hogy feldarabolt csirke, azaz fogtak egy csirkét és egy húsvágó bárdot, és darabokra vágták, majd az egészet fóliába csomagolták. Nem egészen erre számítottam.

Szépen megnyírt csülök, mell és combok voltak a látomásaim. Úgy tűnik, a hentes és én nem vagyunk összhangban!

Ezért amit tudtam, azt becsomagoltam Glad Freezer zacskókba, majd megnéztem, mi maradt.

Szárnyak, némi húst tartalmazó hasított testdarabok, nyak és a csirke valamelyik ismeretlen része, amelyből semmi másra nem volt jó, csak egy remek csirkealaplé. És így született meg a leves!

Általában csak egy sós csirkepörköltet készítek, ahogy anyám mindig is csinálta. Csirke, hagyma, só, krumpli és gombóc.

De mivel most nagyon igyekszem, hogy ne egyek lisztet vagy krumplit (lásd az újonnan megtalált fogyókúrás hozzáállásomat itt), úgy döntöttem, hogy más utat választok.

Megfőztem a csirkémet, ahogy a szokásos levesemhez szoktam, és megszabadultam a bőrétől és a csontjaitól. Készen állt arra, hogy feldobjam. Így hát elmentem a kamrámba portyázni.

Találtam egy csomag 15 bableves keveréket, rájöttem, hogy van kéznél babérlevél, és a leves kezdett összeállni a fejemben. Nos, ebben a leveskeverékben van egy ízesítő csomag, de mivel nem szeretem, ha mások mondják meg, hogyan főzzek ( olyan független vagyok...), úgy döntöttem, hogy a saját ízesítőimet használom.

Mexikói ízt szerettem volna, ezért úgy döntöttem, hogy a házi taco fűszerezésemet használom, valamint köményt, mivel a kömény és én a legjobb barátok vagyunk. Először megfőztem a babot, majd hozzáadtam a csirkealapléhez és a hagymához, majd hozzáadtam egy doboz kockára vágott paradicsomot és egy kis citromlevet.

Micsoda finomság! Ez egy teljes ízű leves, amely tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A bab nagy adagot ad a legjobb szénhidrátokból, és nagyon laktató.

Ha a családod szereti a mexikói ízeket, imádni fogják ezt a levest. A taco fűszerezés egyszerűen tökéletes a 15 féle babhoz. Én az enyémet ebédre ettem salátával. Nagyon alacsony kalóriatartalmú, de ezt nem is fogod tudni, amikor megkóstolod ezt a sok kiadós finomságot.

Házi készítésű déli kukoricakenyerem remekül illik ehhez a leveshez.

Adagonként csak 86 kalória. Mi nem tetszik?

16 bab csirkeleves keverék

A kiadós csirkeleves sokféle babfajtát tartalmaz. Könnyen elkészíthető és szuper finom.

Összetevők

• 1/2 font csirkedarabok
• 1 csésze 15 bableves keverék
• 1 nagy hagyma, apróra vágva
• 2 szál zeller, nagyon apró kockákra vágva.
• 2 sárgarépa, nagyon apró kockákra vágva.
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál kömény
• 1 teáskanál házi készítésű taco fűszerezés
• 1/4 teáskanál törött fekete bors
• 1 babérlevél
• 8 csésze víz
• 1 doboz (14-1/2 uncia) paradicsomkocka
• 1 evőkanál citromlé
• friss édeskömény és metélőhagyma a díszítéshez

Utasítások

1. Főzzük a csirkedarabokat forrásban lévő sós vízben az apróra vágott hagymával, amíg nagyon puha nem lesz.
2. Vegye ki a serpenyőből, de a főzőfolyadékot tegye félre.
3. Fedje le a csirkét hideg vízzel, amíg dolgozni tud vele.
4. Távolítsa el a felesleges bőrt és az összes csontot, majd tegye vissza a csirkét és a hagymát a főzőfolyadékba.
5. Amíg a csirke fő, válogassa szét a babot, és öblítse le hideg vízzel.
6. Tegyük a babot a fazékba; adjunk hozzá annyi vizet, hogy 2 centiméterrel ellepje. 2 percig forraljuk, majd vegyük le a tűzről.
7. A babot lecsepegtetjük és leöblítjük, a főzőfolyadékot kidobjuk.
8. Tegyük vissza a babot a serpenyőbe a csirkével együtt, adjuk hozzá a köményt, a taco fűszert és a törött fekete borsot, valamint a babérlevelet.
9. Csökkentse a hőfokot; fedje le, és főzze körülbelül 2-2 1/2 percig, vagy amíg a bab megpuhul.
10. Adjuk hozzá a paradicsomkockákat és a citromlevet. Fedő nélkül pároljuk, amíg átmelegszik. Dobjuk ki a babérlevelet.
11. Díszítsük friss édesköménylevéllel és apróra vágott metélőhagymával.
12. Körülbelül 8 adagot készít.

Táplálkozási információk:

Hozam:

Adagolási méret:

Adagonkénti mennyiség: Kalória: 290 Összes zsír: 6g Telített zsír: 2g Transzzsír: 0g Telítetlen zsír: 4g Koleszterin: 33mg Nátrium: 2629mg Szénhidrát: 41g Rost: 17g Cukor: 8g Fehérje: 19g

A tápértékadatok hozzávetőlegesek az összetevők természetes eltérései és az otthon főzött ételek jellege miatt.