Taco Chicken 15 Bean Supë – Supë pule me aromë meksikane

Kjo recetë për supën me pulë taco me 15 fasule është kaq e përzemërt dhe e shijshme. Bën një drekë të plotë ose një pjatë të parë para darkës.

A nuk ju pëlqen thjesht kur temperaturat fillojnë të bien dhe e dini që të gjitha festat janë afër?

Po, dhe gjithashtu më pëlqen vjeshta për supat e bëra vetë që më pëlqen t'i bashkoj. Për disa arsye, për mua, Vjeshtë = Supë.

Frymëzimi për këtë supë erdhi nga një vizitë në dyqan ushqimesh dhe një speciale në një pulë të prerë të tërë për 3.68 $. (Shikoni supën time me karrota me karrota dhe supën me bizele të ndara për supa të tjera të motit të ftohtë.)

Por kur dyqani ushqimor tha "prisni pulën", ata me të vërtetë donin të prisnin pulën si të merrni një pulë dhe një këllëf mishi dhe t'i prisni në copa dhe t'i mbështillni të gjitha me mbështjellës ushqimor. Jo aq sa prisja.

Kam pasur vizione të daulleve, gjoksit dhe kofshëve të shkurtuara bukur. Me sa duket, kasapi dhe unë nuk jemi të sinkronizuar!

Kështu që paketova atë që munda në çanta Glad Freezer dhe më pas shikova se çfarë kishte mbetur.

Krahë, copa kufome me pak mish, një qafë dhe një pjesë të panjohur të pulës që nuk do të bënte gjë tjetër veçse të bënte një të shkëlqyerlëng pule. Dhe kështu lindi supa!

Normalisht, unë thjesht bëj një zierje të shijshme pule siç ka bërë gjithmonë nëna ime. Pulë, qepë, kripë, patate dhe petë.

Por meqenëse po përpiqem shumë të mos ha miell ose patate për momentin (shiko qëndrimin tim të ri për humbjen e peshës këtu), vendosa të shkoj në një rrugë tjetër.

Kam gatuar pulën time si gjithmonë për supën time normale dhe kam hequr qafe lëkurën. Ishte gati për t'u jazzed. Kështu që shkova për të bastisur qilarin.

Gjeta një paketë me përzierje supe me 15 fasule, kuptova se kisha disa gjethe dafine në dorë dhe supa filloi të mblidhej në mendjen time. Tani, kjo përzierje supë ka një pako aromatizuese pikërisht në të, por duke qenë se nuk më pëlqen që njerëzit të më thonë se si të gatuaj, (në këtë mënyrë jam shumë e pavarur...) vendosa të përdor shijet e mia.

Doja një shije meksikane, kështu që vendosa të përdor erëzat e mia taco të bëra në shtëpi, si dhe qimnon, pasi qimnoni dhe unë jemi miqtë më të mirë. I gatuaj fasulet në fillim dhe i shtova në lëngun tim të pulës dhe qepëve dhe më pas shtova një kanaçe me domate të prera në kubikë dhe pak lëng limoni.

Çfarë kënaqësie! Kjo është një supë me shije të plotë, e cila është thjesht e mbushur me vitamina dhe minerale. Fasulet shtojnë një dozë të madhe të llojeve më të mira të karbohidrateve dhe janë shumë ngopëse.

Nëse familja juaj është e dhënë pas shijeve meksikane, ata do ta pëlqejnë këtë supë. Erëza taco është thjesht perfekte për t'u shoqëruar me 15 llojet e fasuleve. Ikisha timen për drekë me një sallatë anësore. Kaq pak kalori, por nuk do ta dini se kur ta shijoni gjithë atë mirësi të përzemërt.

Buka ime e misrit jugor e bërë në shtëpi bën një anë të shkëlqyer për këtë supë.

Vetëm 86 kalori në një racion. Çfarë nuk duhet të pëlqejë?

16 Përzierje me supë pule me fasule

Supa e përzemërt e pulës përmban shumë lloje fasulesh. Është e lehtë për t'u bërë dhe shumë e shijshme.

Përbërësit

• 1/2 kile copa pule
• 1><1 filxhan copa pule
• 1><1 përzierje 15-18 copë e madhe> 2 kërcell selino të prera në copa shumë të vogla.
• 2 karota të prera në copa shumë të vogla.
• 1 lugë çaji kripë
• 1 lugë çaji qimnon
• 1 lugë çaji me erëza tako të bërë në shtëpi
• 1/4 lugë çaji piper të zi të plasaritur
• 1 gjethe dafine
• 1 gjethe dafine
• domate të grira
• 1 lugë gjelle lëng limoni
• kopër të freskët dhe qiqra për zbukurim

Udhëzime

1. Gatijini copat e pulës në ujë të vluar me kripë me qepën e grirë, derisa të zbuten shumë.
2. Hiqeni nga tigani, por rezervoni lëngun e gatimit.
3. Mbulojeni pulën me ujë të ftohtë derisa të mund të punoni me të.
4. Hiqni lëkurën e tepërt dhe të gjitha kockat dhe kthejeni pulën dhe qepët në zierjelëngshme.
5. Ndërsa pula është duke u gatuar, radhisim fasulet dhe shpëlajmë me ujë të ftohtë.
6. Vendosni fasulet në tenxhere; shtoni ujë të mjaftueshëm sa të mbulohet me 2 inç. Lëreni të vlojë shpejt dhe të ziejë për 2 minuta. Hiqeni nga zjarri.
7. I kullojmë dhe i shpëlajmë fasulet duke e hedhur lëngun e gatimit.
8. Kthejmë fasulet në tigan me pulën. Shtoni qimnon, erëzat taco dhe piper të zi të grirë si dhe gjethen e dafinës.
9. Ulni zjarrin; mbulojeni dhe ziejini për rreth 2 - 2 1/2 ose derisa fasulet të zbuten.
10. Shtoni domatet e prera në kubikë dhe lëngun e limonit. Ziej, pa mbuluar, derisa të nxehet. Hidhni gjethen e dafinës.
11. Zbukuroni me një degëz të freskët me gjethe kopër dhe disa qiqra të grira.
12. Bën rreth 8 racione.

Informacion mbi ushqimin:

Rendimenti:

Servimi për sasinë:A 4

Personimi për sasi: 290 Yndyra totale: 6 g yndyrna të ngopura: 2 g yndyra trans: 0 g yndyra të pangopura: 4 g Kolesterol: 33 mg natrium: 2629 mg Karbohidrate: 41 g Fibra: 17 g Sheqer: 8 g Proteina: 19 g

Përbërësit ushqimorë për shkak të varieteteve tona të gatimit janë të përafërta. © Carol Kuzhina: Amerikane / Kategoria: Supa