Taco Chicken 15 pupiņu zupa - Meksikas aromatizēta vistas zupa

Šī recepte taco vistas 15 pupiņu zupa Tas ir tik sātīgs un garšīgs ēdiens. Tas ir sātīgas pusdienas vai pirmais ēdiens pirms vakariņām.

Vai jums vienkārši nepatīk, kad temperatūra sāk pazemināties un jūs zināt, ka visi svētki jau ir aiz stūra?

Man patīk, un es arī mīlu rudeni, jo gatavoju mājās gatavotas zupas, ko man gribas pagatavot. Kaut kāda iemesla dēļ rudens man nozīmē zupa.

Iedvesma šai zupai radās, apmeklējot pārtikas preču veikalu, kur bija īpašs piedāvājums par 3,68 dolāriem iegādāties veselu sagrieztu vistas gaļu.

Sākumā es gatavojos tikai sasaldēt atsevišķas porcijas, un es tā arī darīju dažiem gabaliņiem.

Laipni lūdzam rudenī ar šo Taco Chicken 15 pupiņu zupu.

Žāvētas pupiņas un zirņi ir lieliski piemērotas sastāvdaļas zupām (citas aukstā laika zupas meklējiet manā karija burkānu zupā un šķelto zirņu zupā.).

Bet, kad pārtikas veikalā teica "sagriezt vistas gaļu", viņi patiešām domāja sagriezt vistas gaļu, proti, paņemt vistu un gaļas kapātāju, sagriezt to gabaliņos un ietīt to visu pārtikas plēvē. Ne gluži to, ko es gaidīju.

Man bija vīzijas par skaisti apgrieztām stilbiņiem, krūtiņām un augšstilbiem. Šķiet, ka mēs ar miesnieku nespējam sinhronizēties!

Tāpēc es iesaiņoju visu, ko varēju, Glad Freezer maisiņos un pēc tam paskatījos, kas palicis pāri.

Spārniņi, liemeņa gabali ar gaļu, kakls un vēl kāda nezināma vistas daļa, no kuras varētu pagatavot tikai lielisku vistas buljonu. Un tā radās zupa!

Parasti es gatavoju pikantu vistas gaļas sautējumu, kādu vienmēr gatavoja mana māte. Vistas gaļu, sīpolus, sāli, kartupeļus un pelmeņus.

Bet, tā kā šobrīd ļoti cenšos neēst miltus vai kartupeļus (skat. manu jauno attieksmi pret svara samazināšanu šeit), nolēmu iet citu ceļu.

Es pagatavoju vistu, kā vienmēr gatavoju parasto zupu, un atbrīvojos no ādas un kauliem. Tā bija gatava, lai to sautētu. Tāpēc es devos pārmeklēt pieliekamos.

Es atradu 15 pupiņu zupas maisījuma iepakojumu, sapratu, ka man pa rokai ir dažas lauru lapas, un zupa sāka gatavoties manā prātā. Šim zupas maisījumam ir garšvielu iepakojums, bet, tā kā man nepatīk, ka cilvēki man saka, kā gatavot, ( es esmu tik neatkarīga...), es nolēmu izmantot savas garšvielas.

Man gribējās meksikāņu garšu, tāpēc nolēmu izmantot mājās gatavoto taco garšvielu, kā arī ķimenes, jo mēs ar ķimeni esam labākie draugi. Vispirms es pagatavoju pupiņas un pievienoju tās vistas buljonam un sīpoliem, tad pievienoju kārbu kubiņos sagrieztu tomātu un nedaudz citrona sulas.

Šī ir pilnvērtīga garšas zupa, kas ir pilna vitamīnu un minerālvielu. Pupiņas pievieno lielu devu labāko ogļhidrātu un ir ļoti sātīga.

Ja jūsu ģimenei patīk meksikāņu garšas, viņiem šī zupa noteikti patiks. Taco garšvielas ir vienkārši ideāli saderīgas ar 15 veidu pupiņām. Es to ēdu pusdienās ar sānu salātiem. Tik maz kaloriju, bet jūs to nezināsiet, kad nogaršosiet visu šo sirsnīgo labestību.

Mana mājās gatavotā dienvidu kukurūzas maize ir lielisks papildinājums šai zupai.

Tikai 86 kalorijas porcijā. Kas var nepatikt?

16 pupiņu vistas zupas maisījums

Šajā sirsnīgajā vistas zupā ir daudz dažādu šķirņu pupiņu. To ir viegli pagatavot un ļoti garšīgi.

Sastāvdaļas

• 1/2 mārciņas vistas gaļas gabaliņu
• 1 glāze 15 pupiņu zupas maisījuma
• 1 liels sīpols, sasmalcināts
• 2 selerijas kātiņi, sagriezti ļoti mazos gabaliņos.
• 2 burkāni, sagriezti ļoti mazos gabaliņos.
• 1 tējkarote sāls
• 1 tējkarote ķimeņu
• 1 tējkarote mājās gatavotu taco garšvielu
• 1/4 tējkarotes sasmalcinātu melno piparu
• 1 lauru lapa
• 8 tases ūdens
• 1 kārba (14-1/2 unces) kubiņos sagrieztu tomātu
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• svaigs fenhelis un maurloki dekorēšanai

Instrukcijas

1. Vistas gabaliņus vāriet verdošā sālsūdenī kopā ar sasmalcinātu sīpolu, līdz tie kļūst ļoti mīksti.
2. Izņemiet no pannas, bet atstājiet gatavošanas šķidrumu.
3. Vistas gaļu aplejiet ar aukstu ūdeni, līdz ar to var strādāt.
4. Noņemiet lieko ādu un visus kaulus un atdodiet vistas gaļu un sīpolus atpakaļ gatavošanas šķidrumā.
5. Kamēr vistas gaļa gatavojas, šķirojiet pupiņas un noskalojiet tās ar aukstu ūdeni.
6. Ielieciet pupiņas katlā; pielejiet tik daudz ūdens, lai tas būtu 2 collas dziļš. 2 minūtes strauji uzkarsējiet un vāriet. Noņemiet no karstuma.
7. Nosusiniet un noskalojiet pupiņas, izlejot vārīšanas šķidrumu.
8. Atgrieziet pupiņas pannā kopā ar vistas gaļu. Pievienojiet ķimenes, taco garšvielas un sasmalcinātus melnos piparus, kā arī lauru lapu.
9. Samaziniet karstumu; pārklājiet un vāriet apmēram 2 - 2 1/2 minūtes vai līdz pupiņas kļūst mīkstas.
10. Pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus un citrona sulu. Pavāra uz lēnas uguns, līdz tie ir pilnībā uzsildīti. Izmetiet lauru lapu.
11. Dekorējiet ar svaigu fenheļa lapas zariņu un nedaudz sasmalcinātiem maurlokiem.
12. Pagatavo apmēram 8 porcijas.

Uztura informācija:

Raža:

Porcijas lielums:

Daudzums vienā porcijā: Kalorijas: 290 Kopējais tauku daudzums: 6g Piesātinātie tauki: 2g Trans tauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 4g Holesterīns: 33mg Nātrijs: 2629mg Ogļhidrāti: 41g Šķiedrvielas: 17g Cukurs: 8g Olbaltumvielas: 19g

Informācija par uzturvērtību ir aptuvena, jo sastāvdaļas un mūsu ēdienu gatavošana mājās ir dabiski atšķirīgas.