شوربة دجاج تاكو 15 حبة - شوربة دجاج مكسيكية بالنكهة

هذه الوصفة حساء الفاصوليا دجاج تاكو 15 لذيذة للغاية. إنها تقدم وجبة غداء ممتلئة أو أول طبق قبل العشاء.

ألا تحبها فقط عندما تبدأ درجات الحرارة في الانخفاض وأنت تعلم أن جميع العطلات على الأبواب؟

أفعل ذلك ، وأنا أيضًا أحب الوقوع في تناول الحساء المصنوع منزليًا الذي أشعر برغبة في تجميعه. لسبب ما ، بالنسبة لي ، الخريف = حساء.

جاء الإلهام لهذا الحساء من زيارة لمتجر البقالة وعرض خاص على دجاجة مقطعة بالكامل مقابل 3.68 دولار.

في البداية كنت سأقوم بتجميد حصص فردية ، وفعلت ذلك مع بعض القطع. (تحقق من حساء الجزر بالكاري وحساء البازلاء المنقسم بحثًا عن أنواع حساء الطقس البارد الأخرى.)

ولكن عندما قال محل البقالة "قطع الدجاج" ، فإنهم يقصدون حقًا تقطيع الدجاج كما هو الحال في أخذ دجاجة وساطور وتقطيعها إلى قطع ولفها جميعًا في غلاف بلاستيكي. ليس تماما ما كنت أتوقعه.

كان لدي رؤى لأفخاذ وصدور وأفخاذ مشذبة بشكل جيد. يبدو أنني والجزار غير متزامنين على ما يبدو!

أجنحة وقطع الذبيحة مع بعض اللحم ورقبة وجزء غير معروف من الدجاج لن يفعل شيئًا سوى جعله رائعًامخزون دجاج. وهكذا ولدت الحساء!

في العادة ، أقوم فقط بإعداد مرق الدجاج اللذيذ كما تصنعه أمي دائمًا. الدجاج والبصل والملح والبطاطس والزلابية.

ولكن نظرًا لأنني أحاول جاهدًا عدم تناول أي دقيق أو بطاطس في الوقت الحالي (انظر موقف فقدان الوزن الجديد الذي وجدته هنا) ، فقد قررت أن أسلك طريقًا مختلفًا.

لقد طهيت دجاجي كما أفعل دائمًا مع حساءتي العادية وتخلصت من الجلد والعظام. كان على استعداد للحصول على الجاز. لذلك ذهبت مداهمة المخزن.

لقد عثرت على علبة مكونة من 15 مزيجًا من حساء الفاصوليا ، وأدركت أن لدي بعض أوراق الغار في متناول اليد ، وبدأ الحساء يتجمع في ذهني. الآن ، يحتوي هذا المزيج من الحساء على حزمة من النكهات ، ولكن نظرًا لأنني لا أحب الأشخاص الذين يخبرونني بكيفية الطهي ، (أنا مستقل تمامًا بهذه الطريقة ...) قررت استخدام النكهات الخاصة بي.

أردت نكهة مكسيكية ، لذلك قررت استخدام توابل تاكو محلية الصنع ، وكذلك الكمون ، لأن الكمون وأنا أفضل أصدقاء. لقد قمت بطهي الفاصوليا أولاً وأضفتها إلى مرق الدجاج والبصل ثم أضفت علبة مكعبات الطماطم وبعض عصير الليمون.

يا لها من علاج! هذا حساء كامل النكهة ، وهو مليء بالفيتامينات والمعادن. تضيف الحبوب جرعة كبيرة من أفضل أنواع الكربوهيدرات وهي مشبعة للغاية.

إذا كانت عائلتك مغرمة بالنكهات المكسيكية ، فسوف يحبون هذا الحساء. توابل التاكو مثالية لتتماشى مع 15 نوعًا من الفاصوليا. أناتناولت طعام الغداء مع سلطة جانبية. سعرات حرارية منخفضة جدًا ولكنك لن تعرف ذلك عندما تتذوق كل هذه الأطعمة الشهية.

يُعد خبز الذرة الجنوبي المصنوع منزليًا جانبًا رائعًا لهذا الحساء.

فقط 86 سعرة حرارية في الوجبة. ما الذي لا يعجبك؟

16 خليط شوربة الدجاج بالفاصوليا

حساء الدجاج اللذيذ يتميز بالعديد من أنواع الفاصوليا. إنه سهل التحضير ولذيذ للغاية.

المكونات

• 1/2 رطل من قطع الدجاج
• 1 كوب خلطة شوربة من 15 حبة
• 1 بصل كبير ، مقطع صغير
• مرق
• 2 جزر ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة جدًا.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون
• 1 ملعقة صغيرة من توابل التاكو المصنوعة منزليًا
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المكسر
• 1 ورقة الغار
• 8 أكواب من الماء
• 1 أونصة من عصير الليمون
• 1 أونصة> الشمر الطازج والثوم المعمر للتزيين

التعليمات

1. اطهي قطع الدجاج في ماء مغلي ومملح مع البصل المفروم حتى تصبح طرية جدًا.
2. أخرجه من المقلاة مع الاحتفاظ بسائل الطهي.
3. غطِ الدجاج بالماء البارد حتى تستطيع العمل به.
4. أزل الجلد الزائد وجميع العظام وأعد الدجاج والبصل إلى الطهيسائل.
5. أثناء طهي الدجاج ، افرز الفول واشطفه بالماء البارد.
6. ضع الفاصوليا في وعاء ؛ أضف كمية كافية من الماء لتغطي بمقدار 2 بوصة. اتركه ليغلي بسرعة ويغلي لمدة دقيقتين. يرفع عن النار.
7. صفي الفول واشطفه ، وتخلص من سائل الطهي.
8. أعد الفاصوليا إلى المقلاة مع الدجاج. يضاف الكمون وتوابل التاكو والفلفل الأسود المكسر وكذلك ورق الغار.
9. قلل الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 2 - 2 1/2 أو حتى تنضج الفاصوليا.
10. أضف مكعبات الطماطم وعصير الليمون. يُطهى على نار خفيفة ، مكشوفًا ، حتى يسخن تمامًا. تخلصي من أوراق الغار.
11. زينيها بغصن أوراق الشمر الطازج وبعض الثوم المعمر المفروم.
12. تكفي حوالي 8 حصص.

معلومات التغذية:

العائد:

حجم الحصة:

كمية الدهون الكلية: 0 جرام دهون مشبعة: 290 جم: دهون : 4 جم كوليسترول: 33 ملغ صوديوم: 2629 ملغ كربوهيدرات: 41 جم ألياف: 17 جم سكر: 8 جم بروتين: 19 جم

المعلومات الغذائية تقريبية بسبب الاختلاف الطبيعي في المكونات وطبيعة وجباتنا المنزلية للطهي.