ടാക്കോ ചിക്കൻ 15 ബീൻ സൂപ്പ് - മെക്സിക്കൻ രുചിയുള്ള ചിക്കൻ സൂപ്പ്

ടാക്കോ ചിക്കൻ 15 ബീൻ സൂപ്പ് നുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ഹൃദ്യവും രുചികരവുമാണ്. അത്താഴത്തിന് മുമ്പുള്ള ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണമോ ആദ്യ ഭക്ഷണമോ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

താപനില കുറയാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, എല്ലാ അവധിദിനങ്ങളും അടുത്തെത്തിയെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?

ഞാൻ അത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന സൂപ്പുകളും ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ചില കാരണങ്ങളാൽ, എനിക്ക്, ശരത്കാലം = സൂപ്പ്.

ഈ സൂപ്പിനുള്ള പ്രചോദനം ഗ്രോസറി സ്റ്റോർ സന്ദർശനത്തിൽ നിന്നും 3.68 ഡോളർ വിലയുള്ള ഒരു സ്പെഷ്യൽ കട്ട് അപ്പ് ചിക്കൻ ആണ്.

ആദ്യം ഞാൻ വ്യക്തിഗത ഭാഗങ്ങൾ ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ പോകുകയായിരുന്നു, ചില കഷണങ്ങൾക്കായി ഞാൻ അത് ചെയ്തു.

ഈ ടാക്കോ ചിക്കൻ 15 ബീൻസ്> ചേരുവകൾക്കൊപ്പം പയർ സ്വാഗതം. (എന്റെ കറിവെച്ച കാരറ്റ് സൂപ്പും മറ്റ് തണുത്ത കാലാവസ്ഥാ സൂപ്പുകൾക്കായി സ്പ്ലിറ്റ് പയർ സൂപ്പും പരിശോധിക്കുക.)

എന്നാൽ പലചരക്ക് കടയിൽ “ചിക്കൻ മുറിക്കുക” എന്ന് പറഞ്ഞപ്പോൾ അവർ ശരിക്കും അർത്ഥമാക്കുന്നത് ഒരു കോഴിയും ഇറച്ചി വെട്ടിയെടുക്കുന്നവയും എടുത്ത് അതിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ക്ളിംഗ് റാപ്പിൽ പൊതിയുന്നതുപോലെയാണ്. ഞാൻ പ്രതീക്ഷിച്ചത് തീരെയില്ല.

നന്നായി വെട്ടിയ മുരിങ്ങയില, മുലകൾ, തുടകൾ എന്നിവയുടെ ദർശനം എനിക്കുണ്ടായി. കശാപ്പുകാരനും ഞാനും സമന്വയത്തിലല്ലെന്ന് തോന്നുന്നു!

അതിനാൽ ഞാൻ ഗ്ലാഡ് ഫ്രീസർ ബാഗുകളിൽ എനിക്ക് കഴിയുന്നത് പൊതിഞ്ഞ് ബാക്കിയുള്ളത് നോക്കി.

ചിറകുകൾ, കുറച്ച് മാംസം, ഒരു കഴുത്ത്, കോഴിയുടെ അജ്ഞാതമായ ചില ഭാഗങ്ങൾ എന്നിവയോടുകൂടിയ ശവക്കഷണങ്ങൾ, അത് ഗംഭീരമാക്കുന്നതല്ലാതെ മറ്റൊന്നും ചെയ്യില്ലചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്. അങ്ങനെ സൂപ്പ് പിറന്നു!

സാധാരണയായി, അമ്മ എപ്പോഴും ഉണ്ടാക്കുന്നത് പോലെ ഞാൻ ഒരു രുചികരമായ ചിക്കൻ സ്റ്റൂ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ചിക്കൻ, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പറഞ്ഞല്ലോ.

എന്നാൽ ഇപ്പോൾ മാവും ഉരുളക്കിഴങ്ങും കഴിക്കാതിരിക്കാൻ ഞാൻ കഠിനമായി ശ്രമിക്കുന്നതിനാൽ (എന്റെ പുതിയ വണ്ണം കുറയ്ക്കാനുള്ള മനോഭാവം ഇവിടെ കാണുക), ഞാൻ മറ്റൊരു വഴിക്ക് പോകാൻ തീരുമാനിച്ചു.

എല്ലായ്‌പ്പോഴും എന്റെ സാധാരണ സൂപ്പിനായി ഞാൻ എന്റെ ചിക്കൻ പാകം ചെയ്തു, തൊലിയും എല്ലുകളും ഒഴിവാക്കി. അത് ജാസ് ചെയ്യാൻ തയ്യാറായി. അങ്ങനെ ഞാൻ പാൻട്രി റെയ്ഡിങ്ങിന് പോയി.

15 ബീൻസ് സൂപ്പ് മിക്‌സിന്റെ ഒരു പാക്കേജ് ഞാൻ കണ്ടെത്തി, എന്റെ കയ്യിൽ കുറച്ച് കായ ഇലയുണ്ടെന്ന് മനസ്സിലായി, സൂപ്പ് എന്റെ മനസ്സിൽ ഒരുമിച്ചു തുടങ്ങി. ഇപ്പോൾ, ഈ സൂപ്പ് മിക്‌സിന് അതിൽ ഒരു സ്വാദുള്ള പാക്കറ്റ് ഉണ്ട്, പക്ഷേ ആളുകൾ എന്നോട് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എനിക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തതിനാൽ, (ഞാൻ അങ്ങനെ സ്വതന്ത്രനാണ്...) എന്റെ സ്വന്തം രുചികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു.

എനിക്ക് ഒരു മെക്‌സിക്കൻ ഫ്ലേവർ വേണം, അതിനാൽ ജീരകവും ഞാനും ഉറ്റ സുഹൃത്തുക്കളായതിനാൽ എന്റെ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയ ടാക്കോ മസാലയും ജീരകവും ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. ഞാൻ ആദ്യം ബീൻസ് പാകം ചെയ്‌ത് എന്റെ ചിക്കൻ സ്റ്റോക്കിലേക്കും ഉള്ളിയിലേക്കും ചേർത്തു, എന്നിട്ട് ഒരു കാൻ തക്കാളിയും കുറച്ച് നാരങ്ങാനീരും ചേർത്തു.

എന്തൊരു ട്രീറ്റ്! വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നിറഞ്ഞ ഒരു ഫുൾ ഫ്ലേവറുള്ള സൂപ്പാണിത്. ബീൻസ് മികച്ച തരത്തിലുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ഒരു വലിയ ഡോസ് ചേർക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അത് വളരെ പൂരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് മെക്‌സിക്കൻ രുചികൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, അവർ ഈ സൂപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടും. 15 തരം ബീൻസുകൾക്കൊപ്പം ടാക്കോ താളിക്കുക തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. ഐഒരു സൈഡ് സാലഡിനൊപ്പം എന്റെ ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിച്ചു. കലോറി വളരെ കുറവാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ആ ഹൃദ്യമായ ഗുണങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ അത് നിങ്ങൾക്കറിയില്ല.

എന്റെ വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച സതേൺ കോൺബ്രെഡ് ഈ സൂപ്പിന് ഒരു മികച്ച വശം ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ഒരു സെർവിംഗിൽ 86 കലോറി മാത്രം. എന്താണ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത്?

വിളവ്: 8

16 ബീൻ ചിക്കൻ സൂപ്പ് മിക്സ്

ഹൃദ്യമായ ചിക്കൻ സൂപ്പിൽ നിരവധി തരം ബീൻസ് ഉണ്ട്. ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പവും വളരെ രുചികരവുമാണ്.

ചേരുവകൾ

• 1/2 പൗണ്ട് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ
• 1 കപ്പ്
• വലുത്
• 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് 15-ആയിരിക്കുക> സെലറിയുടെ 2 തണ്ടുകൾ, വളരെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞത്.
• 2 കാരറ്റ്, വളരെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞത്.
• 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂൺ ജീരകം
• 1 ടീസ്പൂൺ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ ടാക്കോ താളിക്കുക
• 1/4 ടീസ്പൂൺ പൊട്ടിച്ച കുരുമുളക്
• 1 കായം
• 1 ബേ ഇല
• 8 കപ്പ് വെള്ളം
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വരെ
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ (14 ടേബിൾസ്പൂൺ മുതൽ 8 വരെ) നാരങ്ങാനീര്
• പുതിയ പെരുംജീരകം, ചൈവ്സ് എന്നിവ അലങ്കരിക്കാൻ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർത്ത് വേവിക്കുക.
2. പാനിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, എന്നാൽ പാചക ദ്രാവകം കരുതിവെക്കുക.
3. നിങ്ങൾക്ക് പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയുന്നതുവരെ ചിക്കൻ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക.
4. അധിക തൊലിയും എല്ലാ എല്ലുകളും നീക്കം ചെയ്‌ത് ചിക്കൻ, ഉള്ളി എന്നിവ പാചകത്തിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുവരികലിക്വിഡ്.
5. ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ബീൻസ് അടുക്കി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
6. ചട്ടിയിൽ ബീൻസ് വയ്ക്കുക; 2 ഇഞ്ച് മൂടാൻ ആവശ്യമായ വെള്ളം ചേർക്കുക. പെട്ടെന്ന് തിളപ്പിച്ച് 2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
7. കുക്കിംഗ് ലിക്വിഡ് ഉപേക്ഷിച്ച് ബീൻസ് ഊറ്റി കഴുകുക.
8. ചിക്കൻ ഉള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് ബീൻസ് തിരികെ നൽകുക. ജീരകം, ടാക്കോ താളിക്കുക, പൊട്ടിച്ച കുരുമുളക് എന്നിവയും ബേ ഇലയും ചേർക്കുക.
9. ചൂട് കുറയ്ക്കുക; ഏകദേശം 2 - 2 1/2 അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് ഇളകുന്നത് വരെ മൂടി വെക്കുക.
10. അരിഞ്ഞ തക്കാളിയും നാരങ്ങാനീരും ചേർക്കുക. ചൂടാകുന്നതുവരെ മൂടിവെക്കാതെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. കായ ഇല ഉപേക്ഷിക്കുക.
11. പുതിയ ഒരു തണ്ട് പെരുംജീരക ഇലയും കുറച്ച് അരിഞ്ഞ മുളകും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.
12. ഏകദേശം 8 സെർവിംഗുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

പോഷകാഹാര വിവരം:

വിളവ്:

വിളവ്:

കലോറി 1: 1: 90 ആകെ കൊഴുപ്പ്: 6 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 2 ഗ്രാം ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്: 0 ഗ്രാം അപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 4 ഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ: 33 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം: 2629 മില്ലിഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 41 ഗ്രാം നാരുകൾ: 17 ഗ്രാം പഞ്ചസാര: 8 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ: 19 ഗ്രാം

നമ്മുടെ പ്രകൃതിദത്തമായ ചേരുവകൾ, പാചകം എന്നിവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഭക്ഷണം.

ഇതും കാണുക: കടലാസ് പേപ്പർ 30 ക്രിയേറ്റീവ് ആശയങ്ങൾക്കുള്ള ഉപയോഗങ്ങൾ © കരോൾ പാചകരീതി: അമേരിക്കൻ / വിഭാഗം: സൂപ്പുകൾ