Olive Garden kana ja krevetid Carbonara Copy Cat Retsept

See retsept Kana ja krevetid Carbonara kombineerib suurepärase juustusegu röstitud paprika, sibula ja koorega, mis annab suurepärase maitsekombinatsiooni.

Carbonara roog on enamiku Itaalia retseptide põhitoiduks ja kui maitsta selle roa imelist maitset, saab aru, miks.

Loe edasi, et teada saada, kuidas seda teha.

Olive Gardenil on suurepärane valik Itaalia inspireeritud roogasid. Eriti meeldivad mulle nende kana retseptid. Nende kastmed tunduvad nende roogadega suurepäraselt sobivat.

Ma avastasin selle roa tõelise Olive Gardeni retsepti She Knows'i veebisaidil.

Kuidas teha kana ja krevetid Carbonara

Aga olgem ausad, Olive Gardeni toidud on täis rasva ja kaloreid. Olen püüdnud seda rooga veidi kergendada ja seda veidi modifitseerida.

Ei ole palju, mida teha, kui ees seisavad koor, juust ja peekon kui koostisosad, kuid ma proovisin! Kana ja krevettide kombinatsioon on hämmastav!

Ma koorisin krevetid kõigepealt, et muuta roog visuaalselt atraktiivsemaks.

Ma vähendasin marinaadi. Ma jätsin katte ära, mis säästis osa juustukaloritest ja ka leivapuru süsivesikuid.

Ka kastet olen üsna palju lahjendanud. Olen leidnud, et tavalise piima asendamine kooritud piimaga toimib alati, eriti kui ka koor on lisatud.

Samuti leidsin, et kunagi ei ole vaja nii palju kastmeid, kui restoranid oma roogadele peale panevad. Kastmete maitse on väga rikkalik ja vähegi piisab.

See populaarse roa kodune versioon rõõmustab kindlasti teie külalisi, kuid see maksab vaid murdosa väljas söömise kuludest ja kaloritest.

Kui teile meeldis see roog, vaadake kindlasti ka minu krevetipasta brokoliga. See on kerge, kuid väga mõnus.

Olive Garden kana ja krevetid Carbonara Copy Cat Retsept

See kana ja krevettide carbonara retsept kombineerib suurepärase maitsekombinatsiooni, mis ühendab endas suurepärase juustude segu röstitud paprika, sibula ja koorega.

Koostisosad

Marinaad kana ja krevettide jaoks

• 2 spl ekstra neitsioliiviõli
• 1/4 tassi kuuma vett
• 1 tl itaalia maitseainet
• 1 tl hakitud küüslauku
• 3/4 lb kondita, nahata kanarinnaribasid
• 3/4 naela suuri krevette, kooritud ja kooritud, kooritud ja kooritud.

Kastme jaoks

• 2 spl võid
• 3/4 tl hakitud küüslauku
• 1 spl peekonitükke
• 1 spl jahu (täispuhas)
• 1/4 tassi parmesani juustu (riivitud)
• 1/3 tass rasvast koort
• 1/2 tassi lõssipulbrit

Kana ja krevettide jaoks

• marineeritud kana ja krevetid esimesest etapist
• 1/4 tassi röstitud punast paprikat, lõigatud väikesteks ribadeks
• 1/4 tassi röstitud rohelist paprikat, lõigatud väikesteks ribadeks
• 1 spl peekonitükke
• 1/4 tassi sibulat
• 6 tassi kuuma keedetud riisi

Juhised

1. Kuumuta ahi 350 kraadini.
2. Marineeri kana ja krevetid
3. Vispelda ekstra neitsioliiviõli koos kuuma vee, maitseainete ja hakitud küüslauguga.
4. Lisage kanaribad ja krevetid.
5. Kata ja aseta vähemalt 30 minutiks külmkappi.
6. Tehke kastet:
7. Sulata või suures kastrulis keskmisel kuumusel. Lisa küüslauk ja peekonitükid.
8. Hautage 5 minutit, segades sageli.
9. Lisage jahu, parmesan, vahukoor, piim, pipar ja sool.
10. Kombineeri need koostisosad traatviskiga.
11. Lase keema tõusta. Vähenda kuumust ja lase kastmel keema tõusta.
12. Lisage kana ja krevetid
13. Kuumutage suur pann. Lisage pannile kana. Lisage punane ja roheline paprika, sibul ja peekonitükid.
14. Küpseta 3-5 minutit või kuni mõlemad pooled on kergelt pruunistatud. Lisa krevetid ja küpseta veel 3 minutit.
15. Lisage kaste (ülaltoodud) segage, kuni see on hästi segunenud.
16. Asetage kuum, keedetud riis suurele serveerimistaldrikule. Tooge peale kana ja krevetid ning kaste. Nautige!

Toitumisalane teave:

Saagikus:

Serveerimise suurus:

Kogus portsjoni kohta: Kaloreid: 539 Rasva kokku: 19g Küllastunud rasv: 8g Transrasv: 0g Küllastumata rasv: 9g Kolesterool: 197mg Naatrium: 741mg Süsivesikud: 52g Kiudained: 1g Suhkur: 3g Valk: 38g

Toitumisalane teave on ligikaudne, kuna koostisained varieeruvad looduslikult ja meie toidud on kodused.