Olive Garden Pui de pui și creveți Carbonara Copy Cat Rețetă de copiere a pisicii

Această rețetă pentru Pui și creveți Carbonara combină un amestec fabulos de brânzeturi cu ardei prăjiți, ceapă și smântână pentru a obține o combinație minunată de arome.

Felurile de mâncare Carbonara sunt de bază în majoritatea rețetelor italiene și se poate vedea de ce atunci când se gustă aroma delicioasă a felului de mâncare.

Continuați să citiți pentru a afla cum să o faceți.

Olive Garden are o gamă grozavă de mâncăruri de inspirație italiană. Îmi plac în special rețetele lor de pui. Sosurile lor par să completeze foarte bine preparatele.

Am descoperit rețeta autentică Olive Garden pentru acest fel de mâncare pe She Knows.

Cum se prepară Pui și creveți Carbonara

Dar să recunoaștem, mâncărurile de la Olive Garden sunt pline de grăsimi și calorii. Am încercat să ușurez puțin felul de mâncare și l-am modificat ușor.

Nu se pot face prea multe când ai în față smântână, brânză și bacon ca ingrediente, dar am încercat! Combinația de pui și creveți este uimitoare!

Am curățat creveții de coajă mai întâi pentru a face felul de mâncare mai atrăgător din punct de vedere vizual.

Am slăbit marinada. Am omis toppingul, ceea ce a economisit o parte din caloriile brânzei, precum și carbohidrații din pesmet.

De asemenea, am subțiat destul de mult și sosul. Am descoperit că înlocuirea laptelui degresat cu lapte normal funcționează întotdeauna, mai ales când este inclusă și smântână.

Am constatat, de asemenea, că nu este niciodată nevoie de cantitatea de sosuri pe care un restaurant o pune pe mâncărurile sale. Aroma sosurilor este foarte bogată și puțin ajunge foarte departe.

Această versiune acasă a popularului fel de mâncare va fi cu siguranță pe placul oaspeților dvs. la o fracțiune din costul și caloriile de la restaurant.

Dacă v-a plăcut acest fel de mâncare, nu uitați să vedeți și pastele mele cu creveți și broccoli. Sunt ușoare, dar foarte reconfortante.

Olive Garden Pui de pui și creveți Carbonara Copy Cat Rețetă de copiere a pisicii

Această rețetă de pui și creveți Carbonara combină un amestec fabulos de brânzeturi cu ardei copți, ceapă și smântână pentru a obține o combinație minunată de arome.

Ingrediente

Marinată pentru pui și creveți

• 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
• 1/4 cană de apă fierbinte
• 1 linguriță de condimente italiene
• 1 linguriță de usturoi tocat
• 3/4 lb de fâșii de piept de pui dezosate și fără piele
• 3/4 lb de creveți mari, curățați de coajă și fără coajă

Pentru sos

• 2 linguri de unt
• 3/4 linguriță de usturoi tocat
• 1 lingură de bucățele de bacon
• 1 lingură de făină (de toate tipurile)
• 1/4 cană de parmezan (ras)
• 1/3 cană de smântână grea
• 1/2 cești de lapte degresat

Pentru pui și creveți

• pui și creveți marinați de la pasul unu de mai sus
• 1/4 cești de ardei roșii prăjiți, tăiați în fâșii mici
• 1/4 cești de ardei verde prăjit, tăiat în fâșii mici
• 1 lingură de bucățele de bacon
• 1/4 cană ceapă
• 6 căni Orez fiert fierbinte

Instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 350 grade F.
2. Marinați puiul și creveții
3. Se bate uleiul de măsline extravirgin împreună cu apa caldă, condimentele și usturoiul tocat.
4. Adăugați fâșiile de pui și creveții.
5. Se acoperă și se dă la frigider pentru cel puțin 30 de minute.
6. Se prepară sosul:
7. Se topește untul într-o cratiță mare la foc mediu. Se adaugă usturoiul și bucățile de bacon.
8. Se sotează timp de 5 minute, amestecând des.
9. Se adaugă făina, parmezanul, smântâna, laptele, piperul și sarea.
10. Se combină aceste ingrediente folosind un bici de sârmă.
11. Reduceți focul și lăsați sosul să fiarbă la foc mic.
12. Adăugați puiul și creveții
13. Preîncălziți o tigaie mare. Adăugați puiul în tigaie. Adăugați ardeii roșii și verzi, ceapa și bucățile de șuncă.
14. Gătiți timp de 3-5 minute sau până când se rumenesc ușor pe ambele părți. Adăugați creveții și gătiți încă 3 minute.
15. Adăugați sosul (de mai sus) Amestecați până când se amestecă bine.
16. Puneți orezul fiert și fierbinte pe un platou mare de servit, deasupra puiul și creveții și sosul. Savurați!

Informații nutriționale:

Randament:

Dimensiunea de servire::

Cantitate per porție: Calorii: 539 Total grăsimi: 19g Grăsimi saturate: 8g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 9g Colesterol: 197mg Sodiu: 741mg Carbohidrați: 52g Fibre: 1g Zahăr: 3g Proteine: 38g

Informațiile nutriționale sunt aproximative din cauza variației naturale a ingredientelor și a faptului că mâncărurile noastre sunt gătite la domiciliu.