Olive Garden kjúklingur og rækjur Carbonara Copy Cat Uppskrift

Efnisyfirlit

Þessi uppskrift að Carbonara fyrir kjúkling og rækjur sameinar stórkostlega blöndu af ostum með ristuðum paprikum, lauk og rjóma til að búa til dásamlega bragðsamsetningu.

Carbonara réttir eru undirstöðuatriði í flestum ítölskum uppskriftum og maður getur séð hvers vegna þegar þeir smakka yndislega bragðið af réttinum.

Haltu áfram að lesa til að komast að því hvernig á að gera það.

Ólífugarðurinn býður upp á mikið úrval af réttum með ítölskum innblásnum. Ég er sérstaklega hrifin af kjúklingauppskriftunum þeirra. Sósurnar þeirra virðast hrósa réttunum þeirra fallega.

Ég uppgötvaði ósvikna Olive Garden uppskriftina að þessum rétti á She Knows.

Hvernig á að búa til kjúkling og rækjur Carbonara

En við skulum átta okkur á því, réttirnir í Olive Garden eru hlaðnir fitu og kaloríum. Ég hef reynt að létta réttinn aðeins upp og breyta honum aðeins.

Það er ekki mikið sem maður getur gert þegar maður stendur frammi fyrir rjóma, osti og beikoni sem innihaldsefni en ég reyndi! Samsetningin af kjúklingi og rækjum er ótrúleg!

Sjá einnig: Sumarpylsur og ferskt grænmeti – fullkomið til að borða úti

Ég útvegaði rækjuna fyrst til að gera réttinn meira aðlaðandi sjónrænt.

Ég minnkaði marineringuna. Ég sleppti álegginu sem sparaði hluta af ostakaloríunum sem og kolvetnunum úr brauðmylsnunni.

Ég minnkaði sósuna líka töluvert. Ég hef komist að því að það virkar alltaf að skipta undanrennu út fyrir venjulega mjólk, sérstaklega þegar rjómi er líka innifalinn.

Sjá einnig: Mason Jar Easter Bunny Treats Project

Ég komst líka að því að maður þarf aldrei magn af sósumað veitingastaður setur upp réttina sína. Bragðið af sósum er mjög ríkt og lítið fer langt.

Þessi heimaútgáfa af vinsæla réttinum mun án efa gleðja gestina þína fyrir brot af kostnaði og hitaeiningum við að borða úti.

Ef þú hafðir gaman af þessum rétti, vertu viss um að kíkja á rækjupasta með spergilkáli. Það er létt en mjög huggandi.

Afrakstur: 6

Olive Garden Chicken and Rækjur Carbonara Copy Cat Uppskrift

Þessi uppskrift að Carbonara kjúklingi og rækjum sameinar stórkostlega blöndu af ostum með ristuðum paprikum, lauk og rjóma til að búa til dásamlega bragðsamsetningu.

Undirbúningur30 mínútur Eldunartími15 mínútur Heildartími45 mínútur

Hráefni

Marinering fyrir kjúklinginn og rækjurnar

2 msk extra virgin ólífuolía 17><416 bolli heitt vatn
1 tsk saxaður hvítlaukur
3/4 lb beinlausar roðlausar kjúklingabringur ræmur
3/4 lb stórar rækjur, afhýddar og afvegaðar

Fyrir sósuna

2 <1 msk/16 smjörlíkur> <1 msk/16 smjör 1 msk beikonbitar
1 msk hveiti (allur tilgangur)
1/4 bolli parmesanostur (rifinn)
1/3 bolli þungur rjómi
1/2 bolli undanrennu

Fyrir kjúklinginn og 14 klst.
1/4 bollar ristuð rauð paprika, skorin í litla strimla

1/4bollar af ristuðum grænum papriku, skorin í litla strimla

1 msk beikonbitar

1/4 bolli laukur

6 bollar Heitt soðin hrísgrjón

Leiðbeiningar

Forhitið ofninn í F.<320 gráður á Chicken <150°>
Þeytið extra virgin ólífuolíu saman við heitt vatn, krydd og söxuð hvítlauk.
Bætið kjúklingastrimlum og rækjum út í.
Látið yfir og kælið í a.m.k. 30 mínútur.
Berið til sósuna:
Bræðið pönnu yfir meðalhita smjöri. Bætið hvítlauk og beikonbitum saman við.
Látið malla í 5 mínútur, hrærið oft.
Bætið hveiti, parmesanosti, þungum rjóma, mjólk, pipar og salti saman við.
Hrærið þessum hráefnum saman með þeytara.
Látið suðuna koma upp. Lækkið hitann og leyfið sósunni að malla..
Bætið kjúklingnum og rækjunum við
Forhitið stóra pönnu. Bætið kjúklingi á pönnuna. Bætið við rauðri og grænni papriku, lauk og beikonbitum.
Eldið í 3-5 mínútur eða þar til þær eru ljósbrúnar á báðum hliðum. Bætið rækjunni út í og eldið í 3 mínútur í viðbót
Bætið við sósu (að ofan) Hrærið þar til það hefur blandast vel saman.
Setjið heit, soðin hrísgrjón á stórt borðdisk. Toppið með kjúklingi og rækjum og sósunni. Njóttu!

Næringarupplýsingar:

Afrakstur:

Skoðastærð:

Magn á hverjum skammti: Hitaeiningar: 539 Heildarfita: 19g Mettuð fita: 8g Transfita: 0g Fita: ÓmettuðKólesteról: 197mg Natríum: 741mg Kolvetni: 52g Trefjar: 1g Sykur: 3g Prótein: 38g

Næringarupplýsingar eru áætluð vegna náttúrulegs breytileika í hráefni og því hvernig maturinn er eldaður heima hjá okkur.

Bobby King

Jeremy Cruz er góður rithöfundur, garðyrkjumaður, eldunaráhugamaður og DIY sérfræðingur. Með ástríðu fyrir öllu sem er grænt og ást til að búa til í eldhúsinu hefur Jeremy helgað líf sitt því að deila þekkingu sinni og reynslu í gegnum vinsæla bloggið sitt.Eftir að hafa alist upp í litlum bæ umkringdur náttúrunni, þróaði Jeremy snemma þakklæti fyrir garðyrkju. Í gegnum árin hefur hann aukið færni sína í umhirðu plantna, landmótun og sjálfbærri garðyrkju. Frá því að rækta ýmsar jurtir, ávextir og grænmeti í eigin bakgarði til að bjóða upp á ómetanleg ráð, ráð og kennsluefni, sérfræðiþekking Jeremy hefur hjálpað fjölmörgum garðyrkjuáhugamönnum að búa til töfrandi og blómlega garða.Ást Jeremy á matreiðslu stafar af trú hans á krafti fersks heimaræktaðs hráefnis. Með víðtækri þekkingu sinni á jurtum og grænmeti sameinar hann óaðfinnanlega bragði og tækni til að búa til ljúffenga rétti sem fagna dýrð náttúrunnar. Allt frá matarmiklum súpum til girnilegra aðalrétta, uppskriftir hans hvetja bæði vana matreiðslumenn og nýliða í eldhúsinu til að gera tilraunir og tileinka sér gleði heimatilbúinna máltíða.Samhliða ástríðu hans fyrir garðyrkju og matreiðslu eru hæfileikar Jeremy til að gera það sem þeir gera, óviðjafnanlegir. Hvort sem það er að byggja upp hábeð, smíða flóknar grindur eða endurnýta hversdagslega hluti í skapandi garðskreytingar, þá er útsjónarsemi og hæfileiki Jeremy til vandamála-leysa skína í gegnum DIY verkefni hans. Hann telur að allir geti orðið handlagnir og nýtur þess að hjálpa lesendum sínum að koma hugmyndum sínum að veruleika.Með hlýlegum og aðgengilegum ritstíl er bloggið hans Jeremy Cruz fjársjóður innblásturs og hagnýtra ráðlegginga fyrir garðyrkjuáhugamenn, matarunnendur og DIY áhugamenn. Hvort sem þú ert byrjandi að leita að leiðsögn eða reyndur einstaklingur sem vill auka færni þína, þá er blogg Jeremy hið fullkomna úrræði fyrir allar garðyrkju-, matreiðslu- og DIY þarfir þínar.