ஆலிவ் கார்டன் சிக்கன் மற்றும் இறால் கார்பனாரா காப்பி கேட் ரெசிபி

உள்ளடக்க அட்டவணை

சிக்கன் மற்றும் இறால் கார்பனாரா க்கான இந்த செய்முறையானது, வறுத்த மிளகுத்தூள், வெங்காயம் மற்றும் க்ரீம் ஆகியவற்றுடன் பாலாடைக்கட்டிகளின் அற்புதமான கலவையை ஒருங்கிணைத்து ஒரு அற்புதமான சுவை கலவையை உருவாக்குகிறது.

கார்பனாரா உணவுகள் பெரும்பாலான இத்தாலிய சமையல் குறிப்புகளில் பிரதானமாக உள்ளன.

அதை எப்படி செய்வது என்று அறிய தொடர்ந்து படிக்கவும்.

மேலும் பார்க்கவும்: டாம் காலின்ஸ் பானம் - புத்துணர்ச்சியூட்டும் கோடைக்கால ஹைபால் காக்டெய்ல் ரெசிபி

ஆலிவ் கார்டனில் இத்தாலிய உணவுகள் பல உள்ளன. குறிப்பாக அவர்களின் சிக்கன் ரெசிபிகள் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். அவர்களின் சாஸ்கள் அவர்களின் உணவுகளை அழகாகப் பாராட்டுவது போல் தெரிகிறது.

இந்த உணவிற்கான உண்மையான ஆலிவ் தோட்ட செய்முறையை அவள் அறிந்திருந்தேன்.

சிக்கன் மற்றும் இறால் கார்பனாராவை எப்படி செய்வது

ஆனால், ஆலிவ் கார்டனில் உள்ள உணவுகள் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளால் நிரம்பியுள்ளன. நான் உணவை சிறிது சிறிதாக மாற்ற முயற்சித்தேன் மற்றும் அதை சிறிது மாற்றியமைத்தேன்.

கிரீம், சீஸ் மற்றும் பன்றி இறைச்சி போன்ற பொருட்களைப் பயன்படுத்தும்போது ஒருவரால் அதிகம் செய்ய முடியாது, ஆனால் நான் முயற்சித்தேன்! கோழி மற்றும் இறால் கலவை அற்புதம்!

உணவை பார்வைக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாற்ற, நான் முதலில் இறாலை வடிவமைத்தேன்.

நான் இறைச்சியைக் குறைத்தேன். ரொட்டித் துண்டுகளிலிருந்து சில சீஸ் கலோரிகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சேமிக்கும் டாப்பிங்கை நான் தவிர்த்துவிட்டேன்.

நான் சாஸை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக குறைத்தேன். வழக்கமான பாலுக்குப் பதிலாக கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பாலை மாற்றுவது எப்போதுமே வேலை செய்வதைக் கண்டறிந்துள்ளேன், குறிப்பாக க்ரீம் சேர்க்கப்படும்போது.

ஒருவருக்கு ஒருபோதும் சாஸ்களின் அளவு தேவையில்லை என்பதையும் நான் கண்டறிந்தேன்.ஒரு உணவகம் அவர்களின் உணவுகளை வைக்கிறது. சாஸ்களின் சுவை மிகவும் வளமானது மற்றும் சிறிது தூரம் செல்கிறது.

பிரபலமான உணவின் இது உங்கள் விருந்தினர்களை உண்ணும் செலவு மற்றும் கலோரிகளின் ஒரு பகுதியிலேயே உங்கள் விருந்தினர்களை மகிழ்விக்கும்.

இந்த உணவை நீங்கள் ரசித்திருந்தால், ப்ரோக்கோலியுடன் எனது இறால் பாஸ்தாவைப் பார்க்கவும். இது இலகுவானது ஆனால் மிகவும் ஆறுதலாக உள்ளது.

மகசூல்: 6

ஆலிவ் கார்டன் கோழி மற்றும் இறால் கார்பனாரா காப்பி கேட் ரெசிபி

கோழி மற்றும் இறால் கார்பனாராவுக்கான இந்த செய்முறையானது, வறுத்த மிளகுத்தூள், வெங்காயம் மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றுடன் கூடிய அற்புதமான கலவையான பாலாடைக்கட்டிகளை ஒருங்கிணைத்து அற்புதமான சுவையை உருவாக்குகிறது.

மேலும் பார்க்கவும்: மரத்தோட்டம் தூபி - ஒரு தோட்டத்தை உருவாக்குதல் டிரெல்லிஸ் ஏறுதல் தயாரிக்கும் நேரம்30 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்15 நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்45 நிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

கோழி மற்றும் இறாலுக்கான மரினேட்

2 டீஸ்பூன் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் சீசன் <16 கப்> 16 டீஸ்பூன் சூடான தண்ணீர் <17/16 கப்>
1 டீஸ்பூன் நறுக்கிய பூண்டு
3/4 எல்பி எலும்பு இல்லாத தோல் இல்லாத கோழி மார்பகப் பட்டைகள்
3/4 எல்பி பெரிய இறால், தோலுரித்து டிவைன் செய்யப்பட்ட

சாஸுக்கு

நறுக்கிய வெண்ணெய்
2 டீஸ்பூன்> 1 டீஸ்பூன் பன்றி இறைச்சி பிட்கள்
1 டீஸ்பூன் மாவு (அனைத்து நோக்கமும்)
1/4 கப் பார்மேசன் சீஸ் (துருவியது)
1/3 கப் கனரக கிரீம்
1/2 கப் ஹெவி கிரீம்
1/2 கப் கொழுப்பு நீக்கிய பால்

மேலே கோழிக்கு

மேலே 1 ஷ்ரி கோழிக்கு ஷ்ரி

1/4 கப் வறுத்த சிவப்பு மிளகுத்தூள், சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது

1/4வறுத்த பச்சை மிளகாய் கப், சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது

1 டீஸ்பூன் பன்றி இறைச்சி பிட்கள்

1/4 கப் வெங்காயம்

6 கப் சூடான சமைத்த அரிசி

வழிமுறைகள்

வழிமுறைகள்

அடுப்பை 12>

சிறிய
<10 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

வெந்நீர், சுவையூட்டும் மற்றும் நறுக்கிய பூண்டு ஆகியவற்றுடன் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயை துடைக்கவும்.

சிக்கன் துண்டுகள் மற்றும் இறால்களைச் சேர்க்கவும்.

குறைந்தது 30 நிமிடங்களுக்கு மூடி குளிரூட்டவும்.

சாஸ்ஸை மிதமான அளவில் சூடாக்கவும்: <17 சாஸ் பூண்டு மற்றும் பன்றி இறைச்சி துண்டுகளைச் சேர்க்கவும்.

அடிக்கடி கிளறி 5 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.

மாவு, பார்மேசன் சீஸ், கனமான கிரீம், பால், மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.

இந்த பொருட்களை ஒரு கம்பி துடைப்பத்தைப் பயன்படுத்தி இணைக்கவும்.

கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்தைக் குறைத்து, சாஸை வேகவைக்கவும்..

சிக்கன் மற்றும் இறாலைச் சேர்க்கவும்

பெரிய வாணலியை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். வாணலியில் கோழியைச் சேர்க்கவும். சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிளகுத்தூள், வெங்காயம் மற்றும் பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை சேர்க்கவும்.

3-5 நிமிடங்கள் அல்லது இருபுறமும் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். இறாலைச் சேர்த்து மேலும் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்

சாஸ் சேர்க்கவும் (மேலே இருந்து) நன்கு கலக்கும் வரை கிளறவும்.

சூடான, சமைத்த அரிசியை ஒரு பெரிய பரிமாறும் தட்டில் வைக்கவும். மேல் கோழி மற்றும் இறால் மற்றும் சாஸ். மகிழுங்கள்!

ஊட்டச்சத்து தகவல்:

மகசூல்:
6
பரிமாறும் அளவு:
1
ஒவ்வொரு சேவைக்கும் அளவு: கலோரிகள்: 539 மொத்த கொழுப்பு: 19கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 8கிராம் டிரான்ஸ் 9 கொழுப்பு:கொழுப்பு: 197 மிகி சோடியம்: 741 மிகி கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 52 கிராம் நார்ச்சத்து: 1 கிராம் சர்க்கரை: 3 கிராம் புரதம்: 38 கிராம்
சத்துத் தகவல் தோராயமானது, மூலப்பொருள்களில் இயற்கையான மாறுபாடு மற்றும் நம் வீட்டில் சமைக்கும் உணவின் தன்மை காரணமாகும்

Bobby King

ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு திறமையான எழுத்தாளர், தோட்டக்காரர், சமையல் ஆர்வலர் மற்றும் DIY நிபுணர். பசுமையான அனைத்து விஷயங்களிலும் ஆர்வம் மற்றும் சமையலறையில் படைப்பதில் ஆர்வம் கொண்டு, ஜெர்மி தனது அறிவையும் அனுபவங்களையும் தனது பிரபலமான வலைப்பதிவின் மூலம் பகிர்ந்து கொள்வதற்காக தனது வாழ்க்கையை அர்ப்பணித்துள்ளார்.இயற்கையால் சூழப்பட்ட ஒரு சிறிய நகரத்தில் வளர்ந்த ஜெர்மி தோட்டக்கலைக்கு ஆரம்பகால பாராட்டுகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பல ஆண்டுகளாக, அவர் தாவர பராமரிப்பு, இயற்கையை ரசித்தல் மற்றும் நிலையான தோட்டக்கலை நடைமுறைகளில் தனது திறமைகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பலவிதமான மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தனது சொந்த வீட்டு முற்றத்தில் பயிரிடுவது முதல் விலைமதிப்பற்ற குறிப்புகள், ஆலோசனைகள் மற்றும் பயிற்சிகளை வழங்குவது வரை, ஜெர்மியின் நிபுணத்துவம் ஏராளமான தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள் தங்களுடைய அற்புதமான மற்றும் செழிப்பான தோட்டங்களை உருவாக்க உதவியது.சமைப்பதில் ஜெர்மியின் விருப்பம், புதிய, வீட்டுப் பொருட்களின் சக்தியின் மீதான அவரது நம்பிக்கையிலிருந்து உருவாகிறது. மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றிய விரிவான அறிவைக் கொண்டு, இயற்கையின் அருளைக் கொண்டாடும் வகையில் சுவைகள் மற்றும் நுட்பங்களைத் தடையின்றி ஒருங்கிணைத்து சுவையூட்டும் உணவுகளை உருவாக்குகிறார். ஹார்டி சூப்கள் முதல் சுவையான மெயின்கள் வரை, அவரது சமையல் குறிப்புகள் அனுபவமுள்ள சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையலறை புதியவர்கள் இருவரையும் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் மகிழ்ச்சியை பரிசோதிக்கவும் தழுவவும் தூண்டுகிறது.தோட்டக்கலை மற்றும் சமையலில் அவரது ஆர்வத்துடன் இணைந்து, ஜெர்மியின் DIY திறன்கள் இணையற்றவை. அது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குவது, சிக்கலான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிகளை உருவாக்குவது அல்லது அன்றாட பொருட்களை ஆக்கப்பூர்வமான தோட்ட அலங்காரமாக மாற்றுவது என எதுவாக இருந்தாலும், ஜெர்மியின் சமயோசிதமும் சிக்கலுக்கான சாமர்த்தியமும்-அவரது DIY திட்டங்கள் மூலம் பிரகாசம் தீர்க்கும். ஒவ்வொருவரும் எளிமையான கைவினைஞராக முடியும் என்று அவர் நம்புகிறார், மேலும் அவரது வாசகர்கள் தங்கள் கருத்துக்களை யதார்த்தமாக மாற்ற உதவுவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்.ஒரு சூடான மற்றும் அணுகக்கூடிய எழுத்து நடையுடன், ஜெர்மி குரூஸின் வலைப்பதிவு தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள், உணவு பிரியர்கள் மற்றும் DIY ஆர்வலர்களுக்கு உத்வேகம் மற்றும் நடைமுறை ஆலோசனைகளின் புதையல் ஆகும். நீங்கள் வழிகாட்டுதலைத் தேடும் தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது உங்கள் திறமைகளை விரிவுபடுத்த விரும்பும் அனுபவமிக்க நபராக இருந்தாலும் சரி, ஜெரமியின் வலைப்பதிவு உங்கள் தோட்டக்கலை, சமையல் மற்றும் DIY தேவைகளுக்கான இறுதி ஆதாரமாகும்.