Receta e pulës së kopshtit të ullirit dhe karkalecave Carbonara Copy Cat

Receta e pulës së kopshtit të ullirit dhe karkalecave Carbonara Copy Cat
Bobby King

Tabela e përmbajtjes

Kjo recetë për Carbonara me pulë dhe karkaleca kombinon një përzierje të mrekullueshme djathërash me speca të pjekur, qepë dhe krem ​​për të bërë një kombinim të mrekullueshëm shije.

Shiko gjithashtu: Bare brumi për biskota të shëndetshme

Gatimet Carbonara janë pika kryesore në shumicën e recetave italiane dhe mund të shihet pse kur shijon shijen e lezetshme të pjatës.

Vazhdoni të lexoni për të mësuar se si ta bëni atë.

Kopshti i Ullinjve ka një gamë të madhe pjatash të frymëzuara italiane. Më pëlqejnë veçanërisht recetat e tyre të pulave. Salcat e tyre duket se i komplimentojnë bukur pjatat e tyre.

Zbulova recetën e vërtetë të kopshtit të ullirit për këtë pjatë në She Knows.

Si të gatuaj Carbonara me pulë dhe karkaleca

Por, le ta pranojmë, pjatat në Kopshtin e Ullinjve janë të ngarkuara me yndyrë dhe kalori. Jam munduar ta lehtësoj pak pjatën dhe e modifikova pak.

Shiko gjithashtu: Thuaj lamtumirë njollave të zeza në gjethet e domates – Zgjidhje natyrale!

Nuk mund të bëhet shumë kur përballemi me kremin, djathin dhe proshutën si përbërës, por u përpoqa! Kombinimi i pulës dhe karkalecave është i mahnitshëm!

Kam krijuar fillimisht karkalecat për ta bërë gjellën më tërheqëse nga ana vizuale.

Unë hoqa pak marinadën. E hoqa pjesën e sipërme, e cila kurseu disa nga kaloritë e djathit, si dhe karbohidratet nga thërrimet e bukës.

Gjithashtu e holla pak salcën. Kam zbuluar se zëvendësimi i qumështit të skremuar me qumështin e zakonshëm funksionon gjithmonë, veçanërisht kur përfshihet edhe kremi.

Gjithashtu zbulova se njeriu nuk ka nevojë për sasinë e salcaveqë një restorant vendos në pjatat e tyre. Shija e salcave është shumë e pasur dhe pak shkon shumë.

Ky version në shtëpi i gjellës popullore sigurisht që do t'i kënaqë mysafirët tuaj me një fraksion të kostos dhe kalorive të ngrënies jashtë.

Nëse ju pëlqeu kjo pjatë, sigurohuni që të shikoni makaronat e mia me karkaleca me brokoli. Është i lehtë, por shumë ngushëllues.

Rendimenti: 6

Recetë e pulës së kopshtit të ullirit dhe karbonarës me karbonara me kopje të Cat

Kjo recetë për Carbonara me pulë dhe karkaleca kombinon një përzierje të mrekullueshme djathërash me speca të pjekur, qepë dhe krem ​​për të bërë një kombinim të mrekullueshëm shije.

Koha e përgatitjes30 minuta Koha e gatimit15 minuta Koha totale45 minuta

Përbërësit

Marinadë për pulën dhe karkaleca

  • 2 lugë gjelle vaj ulliri ekstra të virgjër <17 lugë erëza
  • 16> 1 lugë gjelle hudhër të copëtuar
  • 3/4 lb rripa gjoksi pule pa lëkurë pa kocka
  • 3/4 lb karkaleca të mëdha, të qëruara dhe të devijonuara

Për salcën

  • 2 lugë lugë gjelle <1 lugë lugë gjelle <1 lugë lugë e vogël> <1 grilë copa proshutë
  • 1 lugë gjelle miell (për të gjitha qëllimet)
  • 1/4 filxhan djathë parmixhano (i grirë)
  • 1/3 filxhan krem ​​të rëndë
  • 1/2 filxhan qumësht i skremuar

Për pulën dhe karkalecat e grira sipër
  • 1/4 filxhani speca të kuq të pjekur të prerë në rripa të vegjël
  • 1/4filxhanë piper jeshil të pjekur, të prerë në rripa të vogla
  • 1 lugë gjelle copa proshutë
  • 1/4 filxhani qepë
  • 6 filxhanë oriz të zier të nxehtë

    • Udhëzime

    1. Ngrohni furrën në 12>
      1. Ngrohni paraprakisht në 16 gradë dhe ngrohni furrën në 16 gradë.
      2. Rrihni vajin e ullirit ekstra të virgjër së bashku me ujin e nxehtë, erëzat dhe hudhrat e grira.
      3. Shtoni shiritat e pulës dhe karkalecat.
      4. Mbulojeni dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 30 minuta.
      5. Bëni salcën: Tanisën me nxehtësi më të madhe. <17 Shtoni grimcat e hudhrës dhe proshutës.
      6. Skuqini për 5 minuta, duke i përzier shpesh.
      7. Shtoni miellin, djathin parmixhano, ajkën e trashë, qumështin, piperin dhe kripën.
      8. Këto përbërës i bashkoni duke përdorur një rrahëse me tela.
      9. Lërini të vlojnë. Ulni nxehtësinë dhe lëreni salcën të ziejë..
      10. Shtoni pulën dhe karkalecat
      11. Ngrohni paraprakisht tiganin e madh. Shtoni pulën në tigan. Shtoni specat e kuq dhe jeshil, qepët dhe copat e proshutës.
      12. I ziejini për 3-5 minuta ose derisa të skuqen lehtë nga të dyja anët. Shtoni karkalecat dhe ziejini edhe 3 minuta të tjera
      13. Shtoni salcën (nga lart) Përziejini derisa të përzihet mirë.
      14. Vendosni orizin e nxehtë dhe të zier në një pjatë të madhe servirjeje. Sipër pule dhe karkaleca dhe salcë. Shijojeni!

      Informacioni i të ushqyerit:

      Rendimenti:

      6

      Madhësia e shërbimit:

      1

      Sasia për porcion: Kaloritë: 539 Yndyrnat totale: 19 g Yndyrë të ngopura: 8g yndyrë transturale: 0g UnsaKolesteroli: 197 mg natrium: 741 mg karbohidrate: 52 g fibra: 1 g sheqer: 3 g proteina: 38 g

      Informacioni ushqyes është i përafërt për shkak të variacionit natyral në përbërës dhe natyrës së gatimit në shtëpi të vakteve tona.

      © Caroline:>


    Bobby King
    Bobby King
    Jeremy Cruz është një autor i arrirë, kopshtar, entuziast gatimi dhe ekspert DIY. Me një pasion për të gjitha gjërat e gjelbra dhe një dashuri për të krijuar në kuzhinë, Jeremy i ka kushtuar jetën e tij ndarjes së njohurive dhe përvojave të tij përmes blogut të tij të njohur.Pasi u rrit në një qytet të vogël të rrethuar nga natyra, Jeremy zhvilloi një vlerësim të hershëm për kopshtarinë. Gjatë viteve, ai ka përmirësuar aftësitë e tij në kujdesin e bimëve, peizazhit dhe praktikat e kopshtarisë së qëndrueshme. Nga kultivimi i një shumëllojshmërie bimësh, frutash dhe perimesh në oborrin e shtëpisë së tij deri te ofrimi i këshillave, këshillave dhe mësimeve të paçmueshme, ekspertiza e Jeremy-t ka ndihmuar shumë entuziastë të kopshtarisë të krijojnë kopshte mahnitëse dhe të lulëzuara.Dashuria e Jeremy-t për gatimin buron nga besimi i tij në fuqinë e përbërësve të freskët, të rritur në shtëpi. Me njohuritë e tij të gjera për barishtet dhe perimet, ai kombinon pa probleme shijet dhe teknikat për të krijuar pjata të shijshme që kremtojnë bujarinë e natyrës. Nga supat e përzemërta deri tek ushqimet e shijshme, recetat e tij frymëzojnë si kuzhinierët me përvojë ashtu edhe fillestarët e kuzhinës për të eksperimentuar dhe përqafuar gëzimet e vakteve të bëra në shtëpi.Së bashku me pasionin e tij për kopshtarinë dhe gatimin, aftësitë e Jeremy-t DIY janë të pashembullta. Pavarësisht nëse është ndërtimi i shtretërve të ngritur, ndërtimi i kafazeve të ndërlikuara ose ripërdorimi i objekteve të përditshme në dekor krijues të kopshtit, shkathtësia dhe aftësia e Jeremy-t për problemet-zgjidhja e shkëlqyer përmes projekteve të tij DIY. Ai beson se të gjithë mund të bëhen një mjeshtër i dobishëm dhe kënaqet duke ndihmuar lexuesit e tij t'i kthejnë idetë e tyre në realitet.Me një stil shkrimi të ngrohtë dhe të arritshëm, blogu i Jeremy Cruz është një thesar frymëzimi dhe këshillash praktike për entuziastët e kopshtarisë, adhuruesit e ushqimit dhe entuziastët e DIY-ve. Pavarësisht nëse je një fillestar që kërkon udhëzime ose një individ me përvojë që kërkon të zgjerojë aftësitë e tua, blogu i Jeremy është burimi më i mirë për të gjitha nevojat tuaja të kopshtarisë, gatimit dhe DIY.