Преглед садржаја
Овај рецепт за Царбонара од пилетине и шкампа комбинује невероватну мешавину сирева са печеним паприкама, луком и кајмаком како би се направила дивна комбинација укуса.
Јела од карбонаре су основна намирница у већини италијанских рецепата и може се видети зашто када пробате диван укус овог јела.
Наставите да читате да бисте сазнали како да га направите.
Оливе Гарден има велики избор јела инспирисаних италијанском. Посебно ми се свиђају њихови рецепти за пилетину. Чини се да њихови сосови одлично допуњују њихова јела.
Открила сам прави рецепт за ово јело у маслиновом врту на страници Она зна.
Како направити карбонару од пилетине и шкампа
Али хајде да се суочимо са тим, јела у Оливе Гардену су препуна масти и калорија. Покушао сам да мало олакшам јело и мало га изменио.
Не може се много учинити када се суоче са кремом, сиром и сланином као састојцима, али сам покушао! Комбинација пилетине и шкампа је невероватна!
Прво сам направио шкампе да јело буде визуелно привлачније.
Смањио сам маринаду. Изоставио сам прелив који је уштедео неке од калорија сира, као и угљене хидрате из мрвица хлеба.
Такође сам прилично смршавио сос. Открио сам да замена обраног млека обичним млеком увек функционише, посебно када је укључена и крема.
Такође сам открио да никада није потребна количина сосовакоје им ресторан ставља на посуђе. Укус сосова је веома богат и понешто иде у прилог.
Ова кућна верзија популарног јела ће сигурно задовољити ваше госте уз делић цене и калорија у исхрани.
Ако сте уживали у овом јелу, обавезно погледајте моју тестенину од шкампа са броколијем. Лаган је, али веома удобан.
Оливе Гарден Пилетина и шкампи Царбонара Цопи Цат Реципе
![](/wp-content/uploads/garden/996/2wgagycq4m-2.jpg)
Овај рецепт за пилетину и шкампи Царбонара комбинује фантастичну мешавину сирева са печеном паприком, луком и кајмаком како би се направила дивна комбинација укуса.
Време припреме30 минута Време кувања15 минута Укупно време45 минутаСастојци
Маринада за пилетину и шкампе
- 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља 16 шољица италијанског уља
- 1 кашичица сецканог белог лука
- 3/4 лб траке пилећих прса без костију без коже
- 3/4 лб великих шкампа, огуљених и очишћених
За сос
<15т><16сп>14><15т><16сп>исецканих<15т><16сп> бели лукУпутства
- Загрејте рерну на Ф
- Загрејте рерну на Ф <мп 670 степени 3>
- Умутите екстра дјевичанско маслиново уље са врелом водом, зачинима и сецканим белим луком.
- Додајте пилеће пиле и шкампе.
- Покријте и ставите у фрижидер најмање 30 минута.
- Сос загрејте на средњој рингли>
- Прзите 5 минута, често мешајући.
- Додајте брашно, пармезан, павлаку, млеко, бибер и со.
- Помешајте ове састојке помоћу жичане метлице.
- Доведите до кључања. Смањите топлоту и оставите да сос проври..
- Додајте пилетину и шкампе
- Загрејте велики тигањ. Додајте пилетину у тигањ. Додајте црвену и зелену паприку, лук и комадиће сланине.
- Куците 3-5 минута или док не порумени са обе стране. Додајте шкампе и кувајте још 3 минута
- Додајте сос (од горе) Мешајте док се добро не сједини.
- Врели, кувани пиринач ставите на велики тањир за сервирање. На врх ставите пилетину и шкампе и сос. Уживајте!
Информације о исхрани:
Принос:
6Величина порције:
1Количина по порцији: Калорије: 539 Укупно масти: 19г Засићене масти: 8г Незасићене масти: 0г Незасићене масти: 09Холестерол: 197мг Натријум: 741мг Угљени хидрати: 52г Влакна: 1г Шећер: 3г Протеини: 38г
Информације о исхрани су приближне због природних варијација у састојцима и природе наших оброка који се кувају код куће.
Такође видети: Уради сам, бундеве од отпадака од дрвета – слатка привлачност за сузбијање јесени © Царол2 Цхиинерицк Цуате Италиан 0>