Tabloya naverokê
Ev rêçeteya Karbonara mirîşk û şîrmij tevliheviyeke ecêb a penîran bi îsotên biraştî, pîvaz û kremê re dike hev û çêjeke xweş çêdike.
Xwarinên Carbonara di piraniya rîsipiyên Îtalî de sereke ne û mirov dikare bibîne ka çima dema ku tama xweş a xwarinê çêdike.
Binêre_jî: Wêneyên şuştina hêzê û berî û paşêXwendinê bidomînin da ku hûn fêr bibin ka meriv çawa çêdibe.
Baxçê Zeytûnê cûrbecûr xwarinên îlhama îtalî heye. Ez bi taybetî ji xwarinên wan ên mirîşkan hez dikim. Xuya ye ku sosên wan xwarinên wan bi xweşikî pesnê xwe didin.
Min reçeteya resen a baxçeyê Zeytûnê ji bo vê xwarinê li ser She Knows keşf kir.
Çawa Mirîşk û Şîndî Carbonara çêdikin
Lê em vê yekê rast bikin, xwarinên li Baxçeyê Zeytûnê bi rûn û kalorî barkirî ne. Min hewl da ku xwarinê hinekî sivik bikim û hinekî guherandim.
Gelek tişt tune ku meriv bi krem, penîr û bacon wekî malzemeyan re rû bi rû bimîne, lê min hewl da! Tevliheviya mirîşk û şîrmij ecêb e!
Min ewil şîrmij çêkir da ku firaxê bi dîtbarî xweştir bibe.
Min marînadê sist kir. Min topa ku hin kaloriyên penîr û her weha karbohîdartan ji pariyên nan xilas kir, nehişt.
Min sosê jî hinekî sist kir. Min dît ku cîgirkirina şîrê rûnkirî li şûna şîrê birêkûpêk her dem kar dike, nemaze dema ku krem jî tê de hebe.
Min jî dît ku meriv qet hewce nake bi qasî sosêku xwaringehek xwarinên wan datîne. Tehma sosêyan pir dewlemend e û hinekî jî bi rê ve diçe.
Ev guhertoya xwarina populer a li malê bê guman dê mêvanên we bi perçeyek ji lêçûn û kaloriyên xwarina li derve xweş bike.
Eger we ji vê xwarinê kêfa we hat, bê guman li makarona min a şîrînê ya bi brokolî binêre. Ew sivik e lê pir rehet e.
Bexçeyê Zeytûnê Mirîşk û Karbonara Karbonara Kopî ya Pisîkê
![](/wp-content/uploads/garden/996/2wgagycq4m-2.jpg)
Vê rîspêtê ya Mirîşk û Karbonaraya Mirîşk û Şînên Karbonara tevliheviyek ecêb a penîran bi îsota biraştî, pîvaz û kremê re dike yek û çêjek xweş çêdike.
Dema Amadekirinê30 deqe Dema Pijandinê15 deqe Tevahiya Dema45 deqeMalzemeyên
Marînada ji bo mirîşk û mişkan
- 2 kevçîyên kevçîyê yên zeytûnê yên bijîjk><1 tas rûnê zeytûnê yên îtalyayî <17 lîreya germ
- 16> 1 lîre sîr hûrkirî
- 3/4 lîre tîrêjên sînga mirîşkê bê çerm
- 3/4 lîre mêşikên mezin, paqijkirî û paqijkirî
Ji bo sosê
- 2 kevçîyê xwarinê
="" 1="" bacon="" bistikên="" li="" lîre="" rûnê="" tbsp=""> - 1 kevçîyê ard (hemû armanc)
- 1/4 kevçî penîrê parmezanê (relandî)
- 1/3 kevçîyê xameya giran
- 1/2 kevçîyê şîrê rûnkirî
Ji bo mirîşk û marîşkên li jor
Rêberî
- Firnê berî 12>
- Pêşir bikin 12>
- Pêşûyê firinê bikin .
- Rûna zeytûnê ya bêkêr bi ava germ, tamxweş û sîr hûrkirî bi hev re lêxin.
- Şîpên mirîşkan û marişkan lê zêde bikin.
- Kêmzêde 30 deqeyan veşêrin û bixin sarincê.
- Sosê bikin: 3><17Sosê li ser germê zêde bikin. Pişkên sîr û baconê lê bikin.
- 5 deqeyan bipijiqînin, pirî caran tev lê bikin.
- Mîrê, penîrê parmesan, xameya giran, şîr, bîber û xwê lê zêde bikin.
- Van malzemeyan bi qamçîlek têlê bixin nav hev.
- Bînin kelandinê. Germê kêm bikin û bihêlin ku sosê bişewite..
- Mirîşk û şîrmijê lê zêde bikin
- Saxek mezin berê germ bikin. Mirîşkê têxin tavê. Bîbera sor û kesk, pîvaz û birîkên baconê lê bikin.
- 3-5 deqeyan an jî heta ku her du alî hinekî qehwe bibin. Şîrkê lê bikin û 3 deqîqeyên din bipijînin
- Sosê (ji jor ve) lê bixin heta ku baş tevbigerin.
- Birincê germ û pijandî bixin ser tepsiyeke mezin. Serî bi mirîşk û şîrîn û sosê. Enjoy!
Agahdariya Xwarinê:
Hilberîn:
6Mezinahiya Xizmetê:
1Hejmarê Ser Xizmetê: Kalorî: 539 Tevahiya rûn: 19g Rûnên Têrbûyî: 8g Xizmetkirina Xizmetê: 0g UnsaKolesterol: 197 mg Sodyûm: 741 mg Karbohîdart: 52 g Fîber: 1g Şekir: 3g Proteîn: 38g
Agahiyên xurek ji ber cihêrengiya malzemeyan û xwezaya xwarinên me yên ku li malê çêdibin teqrîben e.
© Carol: Cuate>
- Pêşir bikin 12>