مرغ سیر لیمو – سس گیاه خردل – دستور پخت آسان 30 دقیقه ای

فهرست مطالب

به دنبال یک وعده غذایی 30 دقیقه ای هستید که برای پذیرایی از مهمانان به اندازه کافی خاص باشد؟ این مرغ لیموی سیری خوشمزه دارای سس خردل لیموی تند و ترش است که طعمی شبیه آن دارد که انگار ساعت ها برای درست کردن آن وقت گذاشته اید.

این دستور غذای مرغ تند آسان، پر از طعم است و مطمئناً تبدیل به یک غذای مورد علاقه خانواده ها خواهد شد.

دستورالعمل ها خیلی ساده تر از این غذای خوشمزه نیستند. حدود 5 دقیقه روی اجاق گاز طول می کشد و سپس در فر تمام می شود تا آماده سازی غذا بسیار آسان شود. روشن و تازه است و به درست کردن یک سس واقعاً خوش طعم کمک می کند.

حتما دستور غذای پیکاتای مرغ من را ببینید. لیمو را با کیپر و کنگر ترکیب می کند تا سسی شگفت انگیز داشته باشد.

امروزه این گیاهان تازه هستند که به طعم آن می افزایند. من گیاهان تازه را برای پخت و پز در تمام طول سال پرورش می دهم و طعمی که آنها به غذاها اضافه می کنند بسیار شدیدتر از گیاهان خشک است. ریحان و آویشن تازه را با خردل دانه درشت و لیمو ترکیب کنید تا طعمی عالی داشته باشید.

همچنین ببینید: تکثیر گیاه گوجه فرنگی با قلمه

این دستور العمل مرغ لیموی سیر را در توییتر به اشتراک بگذارید

اگر از این دستور پخت مرغ 30 دقیقه ای لذت بردید، حتماً آن را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. در اینجا یک توییت برای شروع شما وجود دارد:

این مرغ لیموی سیر با طعم و مزه می ترکد اما تنها در 30 دقیقه روی میز است. برای دستور غذا به آشپز باغبانی بروید. برای توییت کلیک کنید

زمان درست کردن این مرغ لیمو سیر است

Theاولین قدم در این دستور تهیه خردل لیمو برای مرغ است. از خردل درشت دانه، مقداری پوست لیمو، نمک دریا، نصف روغن زیتون و گیاهان تازه درست می شود.

فقط همه را با هم ترکیب کنید و سپس آن را روی دو طرف تکه های مرغ پخش کنید. من از مرغ بدون استخوان و بدون پوست استفاده کردم و هر سینه را از وسط نصف کردم تا به من چهار قسمت داد.

سیر را چند دقیقه در روغن و کره می پزیم تا لبه های آن شروع به قهوه ای شدن کند و سپس تکه های مرغ را اضافه کرده و چند دقیقه می پزیم تا خوب سرخ شوند. کافی است آب مرغ را با آب لیمو و پوست لیمو در ظرفی ترکیب کنید و روی تکه های مرغ قهوه ای شده بریزید.

بعد کمی آب را با یک قاشق غذاخوری آرد ترکیب کردم و سپس مقداری از مخلوط لیمو را داخل خمیر آرد ریختم. دوباره داخل سس هم زده می شود و حرارت را زیاد می کنیم تا چند دقیقه بجوشد تا سس کمی کم شود و کمی غلیظ شود.

مرحله آخر این است که تکه های مرغ را در ظرف پخت پخته شده بریزید، روی سس لیمو خردل بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 400 درجه سانتیگراد بپزید. 0>این مرغ طعم تازه ای دارد که بسیار شگفت انگیز است. خردل سبوس دار هر دو سس را می دهدو تکه های مرغ طعم خوبی دارند و لیمو نیز طراوت زیادی به آن می بخشد. طعم آن بسیار شبیه سس شراب سفید است اما هیچ الکلی در آن وجود ندارد.

تکه‌های مرغ را با مقداری نان سیر سبوس‌دار (برای دم کردن آن‌ها) یا روی یک بشقاب رشته فرنگی سرو کنید تا سس روی آنها را بپوشاند. نکته اصلی این است که مطمئن باشید راهی برای مصرف تمام سس وجود دارد. خیلی خوب است!

لایه های طعم زیادی برای این غذا وجود دارد. گیاهان طراوت به ظرف می دهند و به خوبی با طعم لیمو ترش ترکیب می شوند. خردل درشت طعم خوش طعمی را اضافه می کند که سیر را تحسین می کند و تکه های مرغ لطیف زیر سس می نشینند که باعث می شود بخواهید یک قاشق برای خوردن همه آن داشته باشید!

دستور العمل مرغ سیر لیمو برای یک شب شلوغ هفته به اندازه کافی آسان است، اما به اندازه کافی پیچیده است که می تواند برای مهمانان برای هر موقعیت خاص سرو شود. این یکی از وعده های غذایی مورد علاقه شوهر من است.

این دستور غذا 4 عدد را با 239 کالری هر کدام سرو می کند. کربوهیدرات کم، پروتئین بالا است و می توان آن را با استفاده از آرد بدون گلوتن به جای آرد معمولی تنظیم کرد تا سس غلیظ شود.

همچنین ببینید: انواع کاکتوس تعطیلات - کریسمس، شکرگزاری، کاکتوس عید پاک

برای یک غذای خوشمزه دیگر با سس خردل لیمو، ماهی کاد و میگو پخته شده در فر را با خردل لیمویی امتحان کنید.

بازده: 4

<0 سیر کمتر از لیمو سیر تهیه می شود. 30 دقیقه زمان آماده سازی 5 دقیقه زمان پخت 25 دقیقه مجموعزمان 30 دقیقه

مواد لازم

1 پوند سینه مرغ بدون پوست، نصف شده
1 قاشق غذاخوری خردل درشت دانه
1 قاشق غذاخوری پوست لیمو (1 قاشق غذاخوری برای مالیدن و 2 قاشق چایخوری برای مالیدن و 2 قاشق چایخوری برای مالیدن و 2 قاشق چایخوری برای سس تازه و 2 قاشق چایخوری <2 قاشق چایخوری سس تازه) <23 <2 قاشق غذاخوری خردل
1/4 قاشق غذاخوری نمک دریا
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر (1 قاشق غذاخوری برای مالیدن، 1 قاشق غذاخوری برای پخت و پز)
1 قاشق غذاخوری کره بدون نمک
3 حبه سیر
آب مرغ 1/1 23>
2 قاشق غذاخوری آب
1 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره

دستورالعمل ها

فر را از قبل با دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
یک قاشق غذاخوری خردل، 1 عدد خردل، یک عدد خردل کامل و یک عدد خردل را با هم ترکیب کنید. روغن زیتون در یک کاسه کوچک. از انگشتان دست یا برس خمیری استفاده کنید تا دو طرف مرغ را با مایه خردل بپوشانید.
در یک کاسه جداگانه، باقی مانده پوست لیمو، آب لیمو و آب مرغ را با هم مخلوط کنید. کنار بگذارید.
باقی قاشق غذاخوری روغن را با کره در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. سیر ریز شده را اضافه کنید و حدود 1 دقیقه یا تا زمانی که بوی سیر برشته شده به مشام برسد و سیر دور لبه آن سرخ شده باشد تفت دهید.
مرغ را به روغن داغ اضافه کرده و 2 تا 3 دقیقه از یک طرف تفت دهید
مرغ را برگردانید سپس مخلوط آبلیموی رزرو شده را اضافه کنید.مخلوط آب لیمو دوباره به ماهیتابه اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. حدود یک سوم.
مرغ را به یک ظرف فر منتقل کنید، روی سس بریزید و 25 تا 30 دقیقه بپزید.

اطلاعات تغذیه:

مقدار در هر وعده: کالری کل: 213 گرم چربی: 239 کالری: 239. 9 گرم کلسترول: 72.8 میلی گرم سدیم: 338.4 میلی گرم کربوهیدرات: 3.2 گرم فیبر: 0.2 گرم شکر: 0.3 گرم پروتئین: 25.7 گرم © Carol آشپزی: سالم / رده: مرغ

Bobby King

جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.