Hvítlaukssítrónukjúklingur – sinnepsjurtasósa

Efnisyfirlit

Ertu að leita að 30 mínútna máltíð sem er nógu sérstök til að þjóna gestum? Þessi ljúffengi hvítlaukssítrónu-kjúklingur er með bragðmikla og súrta sítrónusinnepssósu sem bragðast eins og þú hafir eytt klukkustundum í að búa hann til.

Þessi bragðmikla kjúklingauppskrift er auðveld, full af bragði og á örugglega eftir að verða í uppáhaldi hjá fjölskyldunni.

Uppskriftir verða bara ekki miklu auðveldari en þessi bragðgóða máltíð. Það tekur um 5 mínútur á helluborðinu og endar svo í ofninum til að gera máltíðarundirbúning mjög auðveld.

Ég elska bragðmikla sítrónusósu á nánast hvað sem er. Hún er björt og fersk og hjálpar til við að búa til virkilega bragðmikla sósu.

Kíkið endilega á kjúklingapicata uppskriftina mína. Það sameinar sítrónur með kapers og ætiþistlum í sósu sem er mögnuð.

Í dag eru það ferskar kryddjurtirnar sem bæta við bragðið. Ég rækta ferskar kryddjurtir til matargerðar allt árið um kring og bragðið sem þær setja í réttina er svo miklu sterkara en þurrkaðar kryddjurtir. Ferskt basil og timjan blandast saman við gróft sinnep og sítrónur fyrir frábært bragð.

Deildu þessari hvítlaukssítrónukjúklingauppskrift á Twitter

Ef þú hafðir gaman af þessari auðveldu 30 mínútna kjúklingauppskrift, vertu viss um að deila henni með vinum þínum. Hér er tíst til að koma þér af stað:

Þessi hvítlaukssítrónukjúklingur er að springa af bragði en er kominn á borðið á aðeins 30 mínútum. Farðu til The Gardening Cook fyrir uppskriftina. Smelltu til að kvakka

Tími til að búa til þennan hvítlaukssítrónukjúkling

Thefyrsta skrefið í þessari uppskrift er að búa til sítrónusinnepsnudda fyrir kjúklinginn. Hann er gerður með grófu sinnepinu, smá sítrónuberki, sjávarsalti, helmingi ólífuolíunnar og ferskum kryddjurtum.

Bera þetta bara allt saman og dreift svo yfir báðar hliðar kjúklingabitanna. Ég notaði beinlausan, roðlausan kjúkling og skar hverja bringu í tvennt til að gefa mér fjóra skammta.

Sjá einnig: Garðferð dagsins - Stott Garden - Goshen, Indiana

Hvítlaukurinn er soðinn í olíunni og smjörinu í nokkrar mínútur þar til brúnirnar á honum byrja að brúnast og síðan er kjúklingabitunum bætt út í og soðið í nokkrar mínútur þar til þeir brúnast fallega.

Nú skulum við gera hvítlaukssósu til að gera kjúklingasósu.<0 Blandið bara kjúklingakraftinum saman við sítrónusafa og sítrónubörk í skál og hellið yfir brúnuðu kjúklingabitana.
Næst blandaði ég smá vatni saman við matskeið af hveiti og hellti svo smá af sítrónublöndunni út í hveitimaukið. Það er hrært aftur út í sósuna og hitinn hækkaður til að láta sjóða í nokkrar mínútur til að láta sósuna minnka aðeins og þykkna aðeins.

Síðasta skrefið er að flytja kjúklingabitana yfir í ofnfast mót, hella sinnepssítrónusósunni yfir og baka í forhituðum 400 º F> Þessi kjúklingur er með skært ferskt bragð sem er bara ótrúlegt. Heilkornasinnepið gefur bæði sósuog kjúklingabitarnir góðir og sítrónan bætir líka frábærum ferskleika við hana. Það bragðast mjög eins og hvítvínssósa en er ekkert áfengi í henni.
Sjá einnig: Jarðarberjamöndluostkaka með gljáaáleggi
Berið kjúklingabitana fram með kryddjurtaskorpu hvítlauksbrauði (til að drekka þá safa) eða yfir disk af núðlum til að sósan nái yfir þá. Aðalatriðið er að vera viss um að hafa leið til að nýta alla sósuna. Það er SVO gott!

Það eru svo mörg bragðlög á þessum rétti. Jurtirnar gefa ferskleika í réttinn og blandast svo vel saman við súrt sítrónubragðið. Gróft sinnep bætir við bragðmiklum bragði sem hrósar hvítlauknum og mjúku kjúklingabitarnir sitja undir sósu sem fær þig til að vilja fá skeið til að borða þetta allt!

Hvítlaukssítrónukjúklingauppskriftin er nógu auðveld fyrir annasamt vikukvöld, en nógu háþróuð til að þjóna gestum við öll sérstök tilefni. Þetta er ein af uppáhalds máltíðum mannsins míns.

Uppskriftin býður upp á 4 með 239 hitaeiningum hver. Það er lágkolvetnasnautt, próteinríkt og hægt að stilla það í glúteinlaust hveiti með því að nota glútenlaust hveiti í stað venjulegs hveiti til að þykkja sósuna.

Fyrir annan bragðgóðan rétt með sítrónusinnepssósu, prófaðu ofnbakaða þorskinn minn og rækjur með sítrónusinnepi.
Afrakstur: 4

Hvítlaukur Sítrónu Kjúklingur>
Kjúklingur <5 mínútur tilbúinn til að búa til sítrónu og kjúkling <10 mín> Undirbúningstími 5 mínútur Brúðunartími 25 mínútur AllsTími 30 mínútur

Hráefni

1 pund beinlausar roðlausar kjúklingabringur, skornar í tvennt
1 msk gróft heilkorns sinnep
1 msk sítrónubörkur (1 tsk fyrir nudd og 2 tsk <22 tsk fyrir sósu) <2 tsk fyrir sósu) <2 tsk fyrir sósu tsk ferskt timjan
1/4 tsk sjávarsalt
2 msk extra virgin ólífuolía (1 msk til að nudda, 1 msk til eldunar)
1 msk ósaltað smjör
3 hvítlauksgeirar (sítrónusafi>
2 msk vatn
1 msk alhliða hveiti

Leiðbeiningar

Forhitið ofninn í 400 gráður F (200 gráður C).
Blandið saman heilkorni, 1 sjávarsalt, sinnep, sítrónusalti og 1 sítrónusalt. 1 msk af ólífuolíu í lítilli skál. Notaðu fingur eða deigan bursta til að hjúpa kjúklinginn á báðum hliðum með sinnepsnuddinu.
Í sérstakri skál skaltu sameina afganginn af sítrónubörknum, sítrónusafanum og kjúklingakraftinum. Setjið til hliðar.
Hitið afganginn af matskeiðinni af olíu með smjörinu á stórri pönnu við meðalhita. Bætið hakkaðri hvítlauknum út í og steikið í um það bil 1 mínútu eða þar til þú finnur lyktina af ristuðum hvítlauk og hvítlaukurinn hefur brúnast í kringum brúnirnar.
Bætið kjúklingnum út í heitu olíuna og eldið í 2 til 3 mínútur á annarri hliðinni
Snúðu kjúklingnum við og bætið síðan sítrónusafablöndunni saman við.
Hrærið saman við smá hveiti og vatnið.sítrónusafa blöndu. Bætið aftur á pönnuna og hrærið til að blanda saman. um það bil þriðjung.
Setjið kjúklinginn yfir í eldfast mót, hellið sósunni yfir og bakið í 25 til 30 mínútur.

Næringarupplýsingar:

Magn á hverjum skammti: Kaloríur: 239 Sa.2 Fita: 9 Sa.2 Fat: 9 g Kólesteról: 72,8mg Natríum: 338,4mg Kolvetni: 3,2g Trefjar: 0,2g Sykur: ,3g Prótein: 25,7g © Carol Matur: Hollur / Flokkur: kjúklingur

Bobby King

Jeremy Cruz er góður rithöfundur, garðyrkjumaður, eldunaráhugamaður og DIY sérfræðingur. Með ástríðu fyrir öllu sem er grænt og ást til að búa til í eldhúsinu hefur Jeremy helgað líf sitt því að deila þekkingu sinni og reynslu í gegnum vinsæla bloggið sitt.Eftir að hafa alist upp í litlum bæ umkringdur náttúrunni, þróaði Jeremy snemma þakklæti fyrir garðyrkju. Í gegnum árin hefur hann aukið færni sína í umhirðu plantna, landmótun og sjálfbærri garðyrkju. Frá því að rækta ýmsar jurtir, ávextir og grænmeti í eigin bakgarði til að bjóða upp á ómetanleg ráð, ráð og kennsluefni, sérfræðiþekking Jeremy hefur hjálpað fjölmörgum garðyrkjuáhugamönnum að búa til töfrandi og blómlega garða.Ást Jeremy á matreiðslu stafar af trú hans á krafti fersks heimaræktaðs hráefnis. Með víðtækri þekkingu sinni á jurtum og grænmeti sameinar hann óaðfinnanlega bragði og tækni til að búa til ljúffenga rétti sem fagna dýrð náttúrunnar. Allt frá matarmiklum súpum til girnilegra aðalrétta, uppskriftir hans hvetja bæði vana matreiðslumenn og nýliða í eldhúsinu til að gera tilraunir og tileinka sér gleði heimatilbúinna máltíða.Samhliða ástríðu hans fyrir garðyrkju og matreiðslu eru hæfileikar Jeremy til að gera það sem þeir gera, óviðjafnanlegir. Hvort sem það er að byggja upp hábeð, smíða flóknar grindur eða endurnýta hversdagslega hluti í skapandi garðskreytingar, þá er útsjónarsemi og hæfileiki Jeremy til vandamála-leysa skína í gegnum DIY verkefni hans. Hann telur að allir geti orðið handlagnir og nýtur þess að hjálpa lesendum sínum að koma hugmyndum sínum að veruleika.Með hlýlegum og aðgengilegum ritstíl er bloggið hans Jeremy Cruz fjársjóður innblásturs og hagnýtra ráðlegginga fyrir garðyrkjuáhugamenn, matarunnendur og DIY áhugamenn. Hvort sem þú ert byrjandi að leita að leiðsögn eða reyndur einstaklingur sem vill auka færni þína, þá er blogg Jeremy hið fullkomna úrræði fyrir allar garðyrkju-, matreiðslu- og DIY þarfir þínar.