Sarımsaklı Limonlu Tavuk - Hardallı Ot Soslu - 30 Dakikada Kolay Tarif

Misafirlere ikram edilebilecek kadar özel, 30 dakikalık bir yemek mi arıyorsunuz? Bu lezzetli sarimsakli li̇monlu tavuk keskin ve ekşi limonlu hardal sosuyla saatlerce uğraşmışsınız gibi bir tada sahiptir.

Bu soslu tavuk tarifi kolay, lezzet dolu ve kesinlikle bir aile favorisi olacak.

Tarifler bu lezzetli yemekten daha kolay olamaz. Ocağın üstünde yaklaşık 5 dakika sürer ve ardından fırında tamamlanarak yemek hazırlamayı süper kolay hale getirir.

Keskin limon sosunu hemen hemen her şeyin üzerinde seviyorum. Parlak ve taze ve gerçekten lezzetli bir sos yapmaya yardımcı oluyor.

Tavuk piccata tarifime mutlaka göz atın. Limonları kapari ve enginarla birleştirerek harika bir sos elde ediyorsunuz.

Bugün lezzete lezzet katan taze otlar. Tüm yıl boyunca yemek pişirmek için taze otlar yetiştiriyorum ve yemeklere kattıkları lezzet kurutulmuş otlardan çok daha yoğun. Taze fesleğen ve kekik, iri taneli hardal ve limonla birleşerek gerçekten harika bir lezzet ortaya çıkarıyor.

Bu sarımsaklı limonlu tavuk tarifini Twitter'da paylaşın

Bu 30 dakikalık kolay tavuk tarifini beğendiyseniz, arkadaşlarınızla paylaştığınızdan emin olun. İşte başlamanız için bir tweet:

Sarımsaklı Limonlu Tavuk yapma zamanı

Bu tarifin ilk adımı tavuk için limon hardalı ovması yapmaktır. İri taneli hardal, biraz limon kabuğu rendesi, deniz tuzu, zeytinyağının yarısı ve taze otlar ile yapılır.

Hepsini karıştırın ve ardından tavuk parçalarının her iki tarafına da sürün. Kemiksiz, derisiz tavuk kullandım ve her göğsü ikiye bölerek dört porsiyon elde ettim.

Sarımsak, yağ ve tereyağında kenarları kahverengileşmeye başlayana kadar birkaç dakika pişirilir ve ardından tavuk parçaları eklenir ve güzelce kahverengileşene kadar birkaç dakika pişirilir.

Şimdi sarımsaklı limonlu tavuk için sos yapalım.

Sosu yapmak çok kolay: Tavuk suyunu limon suyu ve limon kabuğu rendesi ile bir kasede karıştırın ve kızarmış tavuk parçalarının üzerine dökün.

Daha sonra, bir çorba kaşığı un ile biraz suyu karıştırdım ve ardından limon karışımının bir kısmını un hamuruna döktüm. Sosun içine geri karıştırılır ve sosun biraz azalması ve hafifçe koyulaşması için ısı birkaç dakika kaynamaya bırakılır.

Son adım, tavuk parçalarını fırına dayanıklı bir fırın kabına aktarmak, hardallı limon sosunu üzerine dökmek ve önceden ısıtılmış 400 º F fırında yaklaşık 25 dakika pişirmektir.

Limonlu sarımsaklı tavuk tadımı

Bu tavuğun harika, parlak ve taze bir tadı var. Tam tahıllı hardal hem sosa hem de tavuk parçalarına hoş bir keskinlik veriyor ve limon da harika bir tazelik katıyor. Tadı beyaz şarap sosuna çok benziyor ama içinde alkol yok.

Tavuk parçalarını biraz otlu kabuklu sarımsaklı ekmekle (bu suları emmek için) veya sosun üzerlerini kaplamasına izin vermek için bir tabak erişte ile servis edin. Önemli olan, tüm sosu kullanmanın bir yolunu bulduğunuzdan emin olmaktır. O kadar iyi!

Bu yemekte çok fazla lezzet katmanı var. Otlar yemeğe tazelik katıyor ve ekşi limon aromasıyla çok iyi birleşiyor. Kaba hardal, sarımsağı tamamlayan tuzlu bir keskinlik katıyor ve yumuşak tavuk parçaları, hepsini yemek için bir kaşık almak istemenize neden olan bir sosun altında oturuyor!

Sarımsaklı limonlu tavuk tarifi yoğun bir hafta gecesi için yeterince kolay, ancak herhangi bir özel gün için misafirlere servis edilecek kadar sofistike. Kocamın en sevdiği yemeklerden biridir.

Düşük karbonhidratlı, yüksek proteinli ve sosu koyulaştırmak için normal un yerine glütensiz un kullanılarak glütensiz hale getirilebilen bu tarif, her biri 239 kalori olmak üzere 4 kişiliktir.

Limon hardalı soslu bir başka lezzetli yemek için fırında pişmiş morina balığı ve limon hardallı karidesimi deneyin.

Sarımsaklı Limonlu Tavuk

Bu sarımsaklı limonlu tavuğu yapmak çok kolay ve 30 dakikadan kısa sürede hazır

İçindekiler

• 1 pound kemiksiz derisiz tavuk göğsü, ikiye bölünmüş
• 1 yemek kaşığı iri tam tahıllı hardal
• 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi (1 çay kaşığı ovmak için ve 2 çay kaşığı sos için)
• 1 yemek kaşığı taze fesleğen
• 1 çay kaşığı taze kekik
• 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı (1 yemek kaşığı ovmak için, 1 yemek kaşığı pişirmek için)
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 3 diş sarımsak
• 1/4 fincan limon suyu (yaklaşık 1 limon)
• 1 su bardağı tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı çok amaçlı un

Talimatlar

1. Fırını önceden 400 derece F'ye (200 derece C) ısıtın.
2. Tam tahıllı hardal, 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi, fesleğen, kekik, deniz tuzu ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını küçük bir kapta karıştırın. Parmaklarınızla veya macun kıvamında bir fırçayla tavuğun her iki tarafını hardallı ovma ile kaplayın.
3. Ayrı bir kapta kalan limon kabuğu rendesini, limon suyunu ve tavuk suyunu karıştırıp bir kenara koyun.
4. Kalan yemek kaşığı yağı tereyağı ile birlikte büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 1 dakika veya kızarmış sarımsak kokusu alıncaya ve sarımsağın kenarları kahverengileşinceye kadar pişirin.
5. Tavuğu kızgın yağa ekleyin ve bir tarafını 2-3 dakika pişirin
6. Tavuğu ters çevirin ve ayırdığınız limon suyu karışımını ekleyin.
7. Suyu unla karıştırın ve limon suyu karışımından biraz ilave edin. Tencereye geri ekleyin ve karıştırın.yaklaşık üçte bir oranında.
8. Tavuğu fırına dayanıklı bir kaba aktarın, üzerine sosu dökün ve 25 ila 30 dakika pişirin.

Beslenme Bilgileri:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 239 Toplam Yağ: 13.6g Doymuş Yağ: 4.2g Doymamış Yağ: 9g Kolesterol: 72.8mg Sodyum: 338.4mg Karbonhidrat: 3.2g Lif: 0.2g Şeker: .3g Protein: 25.7g © Carol Mutfak: Sağlıklı / Kategori: tavuk