Sisällysluettelo
Etsitkö 30 minuutin ateriaa, joka on tarpeeksi erikoinen vieraille? Tämä herkullinen valkosipuli-sitruunakana on kirpeä ja hapokas sitruunasinappikastike, joka maistuu siltä kuin olisit käyttänyt tunteja sen valmistamiseen.
Tämä kastikkeellinen kanaresepti on helppo, täynnä makua ja siitä tulee varmasti perheen suosikki.
Reseptit eivät ole paljon helpompia kuin tämä maukas ateria. Se kestää noin 5 minuuttia liedellä ja valmistuu uunissa, joten aterian valmistelu on helppoa.
Rakastan kirpeää sitruunakastiketta melkein minkä tahansa päälle. Se on kirkas ja raikas ja auttaa tekemään todella maukkaan kastikkeen.
Tutustu myös kanapiccata-reseptiini, jossa sitruunat yhdistyvät kapriksia ja artisokkia sisältävään kastikkeeseen, joka on uskomaton.
Nykyään tuoreet yrtit lisäävät makua. Kasvatan tuoreita yrttejä ruoanlaittoa varten ympäri vuoden, ja niiden ruokiin tuoma maku on paljon voimakkaampi kuin kuivattujen yrttien. Tuore basilika ja timjami yhdistyvät karkean sinapin ja sitruunoiden kanssa, ja tuloksena on todella hyvä maku.
Jaa tämä valkosipuli-sitruunakana resepti Twitterissä
Jos pidit tästä helposta 30 minuutin kanareseptistä, jaa se ystäviesi kanssa. Tässä on twiitti, jonka avulla pääset alkuun:
Tämä valkosipuli-sitruunakana pursuaa makua, mutta on pöydässä vain 30 minuutissa. Resepti löytyy The Gardening Cookin sivuilta. Click To TweetAika tehdä tämä valkosipuli-sitruunakana.
Tämän reseptin ensimmäinen vaihe on tehdä sitruunasinappihieronta kanalle. Se tehdään karkeasta sinapista, sitruunankuoresta, merisuolasta, puolesta oliiviöljystä ja tuoreista yrteistä. 
Yhdistä kaikki ja levitä se kananpalojen molemmille puolille. Käytin luutonta, nahatonta kanaa ja leikkasin jokaisen rinnan kahtia, jotta sain neljä annosta. 
Valkosipulia kypsennetään öljyssä ja voissa muutama minuutti, kunnes sen reunat alkavat ruskistua, ja sitten lisätään kananpalaset ja kypsennetään niitä pari minuuttia, kunnes ne ruskistuvat kauniisti. 
Nyt tehdään kastike valkosipuli-sitruunakanaa varten.
Kastike on niin helppo valmistaa. Yhdistä vain kanaliemi, sitruunamehu ja sitruunankuori kulhossa ja kaada se ruskistettujen kananpalojen päälle. 
Seuraavaksi yhdistin hieman vettä ja ruokalusikallisen jauhoja ja kaadoin sitten osan sitruunaseoksesta jauhotahnan joukkoon. Se sekoitetaan takaisin kastikkeeseen ja lämpöä nostetaan kiehumaan muutamaksi minuutiksi, jotta kastike vähenee hieman ja sakenee hieman. 
Siirrä kanapalat uuninkestävään vuokaan, kaada päälle sinappisitruunakastike ja paista esilämmitetyssä 400 asteen uunissa noin 25 minuuttia. 
Sitruunavalkosipulikanan maistelu
Tässä kanassa on kirkkaan raikas maku, joka on aivan mahtava. Täysjyväsinappi antaa sekä kastikkeelle että kananpaloille mukavan kirpeyden, ja sitruuna tuo siihen myös hienon raikkauden. Se maistuu paljon valkoviinikastikkeelta, mutta siinä ei ole alkoholia. 
Tarjoa kanapalat yrttisen rapean valkosipulileivän kanssa (imemään mehut) tai nuudeleiden päällä, jotta kastike peittää ne. Tärkeintä on varmistaa, että sinulla on tapa käyttää kaikki kastike pois. Se on NIIN hyvää! 
Tässä ruokalajissa on niin monta makukerrosta. Yrtit antavat ruokalajille raikkautta ja yhdistyvät niin hyvin kirpeän sitruunan makuun. Karkea sinappi lisää suolaista makua, joka täydentää valkosipulia, ja mureat kananpalaset istuvat kastikkeen alla, joka saa sinut haluamaan lusikan syödä kaiken!
Valkosipuli-sitruunakana-resepti on tarpeeksi helppo kiireiseen arki-iltaan, mutta tarpeeksi hienostunut tarjoiltavaksi vieraille missä tahansa erityisessä tilaisuudessa. Se on yksi mieheni suosikkiaterioista.
Katso myös: Miksi kurkkuni ovat katkeria? Onko niitä turvallista syödä?Resepti sopii neljälle ja sisältää 239 kaloria kullakin. Se on vähähiilihydraattinen ja proteiinipitoinen, ja sen voi muuttaa gluteenittomaksi käyttämällä gluteenittomia jauhoja tavallisten jauhojen sijasta kastikkeen sakeuttamiseen.
Jos haluat toisen maukkaan ruokalajin sitruunasinappikastikkeella, kokeile uunissa paistettua turskaa ja katkarapuja sitruunasinapilla.
Saanto: 4Valkosipuli-sitruunakana
Tämä valkosipuli-sitruunakana on helppo tehdä ja valmis alle 30 minuutissa.
Valmisteluaika 5 minuuttia Kypsennysaika 25 minuuttia Kokonaisaika 30 minuuttiaAinesosat
- 1 kilo luutonta, nahatonta kananrintaa, puoliksi leikattuna.
- 1 rkl karkeaa täysjyväsinappia
- 1 rkl sitruunankuorta (1 tl hierontaan ja 2 tl kastikkeeseen).
- 1 rkl tuoretta basilikaa
- 1 tl tuoretta timjamia
- 1/4 tl merisuolaa
- 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä (1 rkl hierontaan, 1 rkl ruoanlaittoon).
- 1 rkl suolatonta voita
- 3 valkosipulinkynttä
- 1/4 kupillista sitruunamehua (noin 1 sitruuna)
- 1 kuppi kanalientä
- 2 rkl vettä
- 1 rkl jauhoja
Ohjeet
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Yhdistä pienessä kulhossa täysjyväsinappi, 1 tl sitruunankuorta, basilika, timjami, merisuola ja 1 rkl oliiviöljyä. Peitä kana molemmin puolin sinappihieronnalla sormilla tai siveltimellä.
- Sekoita erillisessä kulhossa loput sitruunan kuoresta, sitruunamehu ja kanaliemi. Laita sivuun.
- Kuumenna loput rkl öljyä ja voita suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää jauhettu valkosipuli ja kypsennä noin 1 minuutti tai kunnes voit haistaa paahdetun valkosipulin tuoksun ja valkosipuli on ruskistunut reunoiltaan.
- Lisää kana kuumaan öljyyn ja kypsennä 2-3 minuuttia toiselta puolelta.
- Käännä kana ympäri ja lisää sitten varattu sitruunamehuseos.
- Yhdistä vesi ja jauhot ja sekoita joukkoon hieman sitruunamehuseosta. Lisää takaisin pannulle ja sekoita sekoittaen.noin kolmanneksen verran.
- Siirrä kana uuninkestävään vuokaan, kaada kastike päälle ja paista 25-30 minuuttia.
Ravitsemustiedot:
Määrä annosta kohti: Kalorit: 239 Kokonaisrasva: 13.6g Tyydyttynyt rasva: 4.2g Tyydyttymätön rasva: 9g Kolesteroli: 72.8mg Natrium: 338.4mg Hiilihydraatit: 3.2g Kuitu: 0.2g Sokeri: .3g Proteiini: 25.7g © Carol Keittiö: Terveellinen / Kategoria: kana
