Pizza déjeuner avec bacon canadien - Pizza santé aux muffins anglais

La pizza au petit déjeuner ? Oui, vous pouvez déguster ce repas souvent si vous préparez ma version allégée. pizza petit-déjeuner est facile à réaliser, très savoureuse et saine.

Les pizzas aux muffins anglais sont une façon amusante d'incorporer des légumes au petit-déjeuner. Les enfants adoreront vous aider à préparer cette recette de petit-déjeuner en assemblant leurs propres garnitures !

Poursuivez votre lecture pour découvrir comment préparer ces mini-pizzas aux muffins anglais.

Préparons une pizza de petit-déjeuner à base de muffin anglais

La recette de cette pizza déjeuner facile utilise un muffin anglais nutritif comme base et du bacon canadien à faible teneur en matières grasses comme protéine au lieu du bacon ordinaire à forte teneur en matières grasses.

En ajoutant vos légumes préférés et du fromage à faible teneur en matières grasses, vous commencerez la journée de manière savoureuse et saine.

Rassemblez vos ingrédients : vous aurez besoin des éléments suivants :

• Muffins anglais (nature ou au blé complet)
• Tomates
• Piments bananes (n'importe quel poivron convient ou choisissez un autre légume)
• Sauce à pizza (faites la vôtre avec cette recette)
• Huile d'olive
• Bacon canadien
• Fromage mozzarella sans matières grasses
• Fromage parmesan
• Basilic frais
• Autres garnitures pour muffins anglais : ananas, champignons, fleurons de brocoli, carottes en dés - il n'y a pas de limite !

Je cultive des tomates fraîches et des poivrons dans des plates-bandes surélevées et ils sont prêts à être récoltés, c'est donc le choix parfait pour ajouter à ces mini pizzas pour le petit-déjeuner.

Le fromage sans matière grasse permet d'économiser des calories, mais le parmesan frais râpé ajoute une tonne de saveur et une once suffit pour cette recette de pizza aux muffins anglais.

Préparation des pizzas maison pour le petit-déjeuner

Commencez par séparer les muffins anglais. Vous obtiendrez ainsi deux mini-pizzas par muffin anglais. Faites chauffer votre four à 450°F.

Hacher les poivrons, couper les tomates en dés et les épépiner. Conseil : si vous utilisez des tomates Roma, elles n'ont pas beaucoup de graines, il n'est donc pas nécessaire de les épépiner.

Couper le jambon et le basilic frais en dés.

Pour préparer les mini-pizzas individuelles, il suffit de superposer tous les ingrédients préparés. Garnir les moitiés de muffin anglais de sauce à pizza, puis superposer les tomates. Ajouter les poivrons hachés et garnir de basilic haché.

Saupoudrer de mozzarella sans matière grasse et râper un peu de parmesan frais sur le dessus.

Cuire au four préchauffé pendant 12 minutes jusqu'à ce que le fromage commence à faire des bulles et à brunir légèrement.

Quel est le goût des mini pizzas au muffin anglais ?

Elles sont croquantes et sucrées, avec une touche de réconfort due au goût du fromage fondu, mais la fraîcheur des légumes ressort magnifiquement.

Et comme il s'agit de pizzas, les enfants les engloutiront et recevront une bonne dose de vitamines... Tout le monde y gagne !

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Combien de calories contient une mini-pizza pour le petit-déjeuner ?

La portion de cette recette est de deux mini pizzas, soit 356 calories, 11 grammes de matières grasses, 4 grammes de fibres et 27 grammes de protéines pour les deux mini pizzas.

Pas trop mal en ce qui concerne les pizzas !

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Cette pizza au bacon canadien est délicieuse et belle à regarder. Pratiquement tous les légumes conviennent à cette recette. Quelles garnitures ajouterez-vous à votre pizza saine pour le petit-déjeuner ?

Épinglez cette recette de pizza au muffin anglais pour le petit-déjeuner

Si vous souhaitez vous remémorer cette recette de pizza saine et facile à préparer pour le petit-déjeuner, il vous suffit d'épingler cette image à l'un de vos tableaux de recettes sur Pinterest afin de pouvoir la retrouver facilement par la suite.

J'ai mis à jour l'article pour ajouter de nouvelles photos, une carte de recette imprimable avec des informations nutritionnelles, et une vidéo pour que vous puissiez l'apprécier.

Pizza déjeuner au muffin anglais avec bacon canadien

Garnissez un muffin anglais de vos garnitures de pizza préférées pour obtenir une pizza de petit-déjeuner succulente et rassasiante.

Ingrédients

• 2 muffins anglais, coupés en deux
• 5 cuillères à soupe de sauce à pizza
• 2 petites tomates, épépinées et coupées en dés
• 1/4 de tasse de piments bananes hachés
• 2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge
• 2 onces de bacon canadien, coupé en dés
• 1/2 tasse de mozzarella râpée sans matière grasse
• 1 once de parmesan, fraîchement râpé
• 2 cuillères à café de basilic frais, pour la garniture

Instructions

1. Préchauffer le four à 450 degrés. Recouvrir une petite plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson en silicone.
2. Couper les poivrons en morceaux. Couper les tomates en dés et les épépiner. Réserver.
3. Placer les moitiés de muffin anglais, côté coupé vers le haut, sur la plaque de cuisson. Ajouter une cuillère à soupe de sauce à pizza de chaque côté, garnir chaque côté de tomates en dés et arroser d'un filet d'huile d'olive.
4. Ajouter les poivrons coupés en morceaux.
5. Saupoudrer le bacon canadien sur les tomates et les poivrons, ajouter le basilic frais et recouvrir de mozzarella.
6. Râper finement le parmesan.
7. Cuire au four pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et commence à brunir.

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Informations nutritionnelles :

Rendement :

Taille de la portion :

Quantité par portion : Calories : 356 Graisses totales : 11g Graisses saturées : 3g Graisses trans : 0g Graisses insaturées : 7g Cholestérol : 36mg Sodium : 1155mg Glucides : 37g Fibres : 4g Sucre : 5g Protéines : 27g

Les informations nutritionnelles sont approximatives en raison des variations naturelles des ingrédients et du fait que nos repas sont préparés à la maison.