Pizza per la colazione con pancetta canadese - Pizza salutare con muffin inglesi

Sommario

Pizza a colazione? Sì, potete gustarla spesso se preparate la mia versione ridotta. pizza per la colazione La ricetta è facile da realizzare, super gustosa e anche sana.

Le pizze di muffin inglesi sono un modo divertente per incorporare le verdure nella colazione. I bambini ameranno aiutarvi a preparare questa ricetta per la colazione assemblando i loro condimenti!

Continuate a leggere per scoprire come preparare queste mini-pizze di muffin inglesi.

Prepariamo una pizza per la colazione a base di muffin inglesi

La ricetta di questa facile pizza per la colazione prevede l'uso di un nutriente muffin inglese come base e di pancetta canadese a basso contenuto di grassi per le proteine, invece della normale pancetta ad alto contenuto di grassi.

Aggiungendo i vostri condimenti vegetali preferiti e il formaggio a basso contenuto di grassi potrete iniziare la giornata in modo gustoso e salutare.

Raccogliete gli ingredienti: vi serviranno questi elementi:

Muffin inglesi (vanno bene sia quelli semplici che quelli integrali)
Pomodori
Peperoni a banana (qualsiasi peperone dolce va bene o scegliete un'altra verdura)
Salsa per pizza (preparare la propria con questa ricetta)
Olio d'oliva
Pancetta canadese
Mozzarella senza grassi
Parmigiano Reggiano
Basilico fresco
Altri condimenti per i muffin inglesi: ananas, funghi, cimette di broccoli, carote a dadini - il limite è il cielo!

Ho del basilico fresco che sta crescendo nel mio orto di erbe aromatiche. Coltivo pomodori freschi e peperoni dolci in letti rialzati e sono pronti per il raccolto, quindi sono la scelta perfetta da aggiungere a queste mini pizze da colazione.

Mi piace usare una combinazione di mozzarella senza grassi e parmigiano normale: il formaggio senza grassi fa risparmiare calorie, ma il parmigiano fresco grattugiato aggiunge una tonnellata di sapore e un grammo è sufficiente per questa ricetta di pizza per muffin inglesi.

Preparare le pizze per la colazione fatte in casa

Iniziate dividendo i muffin inglesi, in modo da ottenere due mini pizze da ogni muffin inglese. Riscaldate il forno a 450°F.

Tagliare i peperoni a banana e i pomodori a dadini e semi. Suggerimento: se si usano pomodori Roma, non hanno troppi semi, quindi non è necessario sminuzzarli.

Tagliare a dadini il prosciutto e il basilico fresco.

Per preparare le mini pizze individuali è sufficiente disporre tutti gli ingredienti preparati. Ricoprire le metà dei muffin inglesi con la salsa per pizza e i pomodori, aggiungere i peperoni tagliati a pezzetti e guarnire con il basilico tritato.

Cospargere con la mozzarella senza grassi e grattugiare del parmigiano fresco.

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Cuocere nel forno preriscaldato per 12 minuti, fino a quando il formaggio inizia a bollire e a dorarsi leggermente.

Che sapore hanno le mini pizze di muffin inglesi?

A casa nostra amiamo le verdure fresche dell'orto, quindi il sapore di queste pizze per la colazione è un successo: sono croccanti e dolci, con un'atmosfera da comfort food grazie al sapore del formaggio fuso, ma la freschezza delle verdure emerge magnificamente.

E dato che si tratta di pizze, i bambini le divoreranno e riceveranno una sana dose di vitamine. Una vittoria, una vittoria!

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Pizza a colazione? Certo, con questa facile ricetta di pizza per la colazione a base di muffin inglesi. Vai su The Gardening Cook per scoprire come prepararli.🍕🍅🍕#breakfastpizza #englishmuffinpizza Click To Tweet

Quante calorie contiene una mini pizza da colazione?

Le porzioni di questa ricetta sono due mini pizze, con 356 calorie, 11 grammi di grassi, 4 grammi di fibre e 27 grammi di proteine per entrambe le mini pizze.

Non male come pizza!

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Questa pizza con pancetta canadese è deliziosa e anche bella da vedere. Per questa ricetta va bene qualsiasi verdura. Quali condimenti aggiungerete alla vostra pizza salutare per la colazione?

Appuntate questa ricetta di pizza per la colazione a base di muffin inglesi

Se volete avere un promemoria di questa ricetta per una sana e facile colazione a base di pizza, appuntate questa immagine su una delle vostre bacheche di ricette su Pinterest, in modo da poterla ritrovare facilmente in seguito.

Nota dell'amministrazione: questo post sulle pizze ai muffin inglesi è apparso per la prima volta sul blog nel giugno 2013. Ho aggiornato il post per aggiungere tutte le nuove foto, una scheda di ricetta stampabile con le informazioni nutrizionali e un video per farvi divertire.

Resa: 4 piccole pizze da colazione

Pizza per la colazione ai muffin inglesi con bacon canadese

Ricoprite un muffin inglese con i vostri condimenti preferiti per una pizza da colazione deliziosa e saziante.

Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 12 minuti Tempo totale 17 minuti

Ingredienti

2 muffin inglesi, divisi in due
5 cucchiai di salsa per pizza
2 pomodori piccoli, privati dei semi e tagliati a cubetti
1/4 di tazza di peperoni a banana tritati
2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
2 once di pancetta canadese, tagliata a dadini
1/2 tazza di mozzarella senza grassi tagliuzzata
1 grammo di parmigiano reggiano, grattugiato fresco
2 cucchiaini di basilico fresco, per guarnire

Istruzioni

Preriscaldare il forno a 450 gradi. Foderare una piccola teglia con carta da forno o un tappetino in silicone.
Tagliare a pezzetti i peperoni, tagliare a cubetti i pomodori e metterli da parte.
Disporre le metà dei muffin inglesi con il lato tagliato verso l'alto sulla teglia da forno, aggiungere un cucchiaio di salsa per pizza su ogni lato, coprire con i dadini di pomodoro e irrorare con l'olio d'oliva.
Aggiungere i peperoni tritati.
Cospargere la pancetta canadese sui pomodori e sui peperoni, aggiungere il basilico fresco e completare con la mozzarella.
Grattugiare finemente il parmigiano.
Infornare per 12 minuti, o fino a quando il formaggio sarà fuso e inizierà a dorare. Buon appetito!

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Informazioni nutrizionali:

Rendimento:

Dose:

Quantità per dose: Calorie: 356 Grassi totali: 11g Grassi saturi: 3g Grassi trans: 0g Grassi insaturi: 7g Colesterolo: 36mg Sodio: 1155mg Carboidrati: 37g Fibre: 4g Zuccheri: 5g Proteine: 27g

Le informazioni nutrizionali sono approssimative a causa della naturale variazione degli ingredienti e della natura casalinga dei nostri pasti.

Bobby King

Jeremy Cruz è un affermato autore, giardiniere, appassionato di cucina ed esperto di fai da te. Con la passione per tutto ciò che è verde e l'amore per la creazione in cucina, Jeremy ha dedicato la sua vita a condividere le sue conoscenze ed esperienze attraverso il suo famoso blog.Essendo cresciuto in una piccola città circondata dalla natura, Jeremy ha sviluppato un precoce apprezzamento per il giardinaggio. Nel corso degli anni, ha affinato le sue capacità nella cura delle piante, nell'abbellimento del paesaggio e nelle pratiche di giardinaggio sostenibile. Dalla coltivazione di una varietà di erbe, frutta e verdura nel proprio giardino all'offerta di suggerimenti, consigli e tutorial inestimabili, l'esperienza di Jeremy ha aiutato numerosi appassionati di giardinaggio a creare giardini meravigliosi e rigogliosi.L'amore di Jeremy per la cucina deriva dalla sua convinzione nel potere degli ingredienti freschi e fatti in casa. Con la sua vasta conoscenza di erbe e verdure, combina perfettamente sapori e tecniche per creare piatti appetitosi che celebrano la generosità della natura. Dalle sostanziose zuppe alle deliziose portate principali, le sue ricette ispirano sia chef esperti che principianti della cucina a sperimentare e ad abbracciare le gioie dei pasti fatti in casa.Insieme alla sua passione per il giardinaggio e la cucina, le abilità fai-da-te di Jeremy non hanno eguali. Che si tratti di costruire aiuole rialzate, costruire intricati tralicci o riutilizzare oggetti di uso quotidiano in decorazioni creative per giardini, l'intraprendenza e l'abilità di Jeremy per i problemi...risolvere la brillantezza attraverso i suoi progetti fai-da-te. Crede che chiunque possa diventare un artigiano abile e si diverte ad aiutare i suoi lettori a trasformare le loro idee in realtà.Con uno stile di scrittura caldo e accessibile, il blog di Jeremy Cruz è un tesoro di ispirazione e consigli pratici per gli appassionati di giardinaggio, amanti del cibo e appassionati di fai da te. Che tu sia un principiante in cerca di una guida o una persona esperta che cerca di espandere le tue capacità, il blog di Jeremy è la risorsa ideale per tutte le tue esigenze di giardinaggio, cucina e fai-da-te.