សិល្បៈអាហារ - ការឆ្លាក់ផ្លែឈើ និងបន្លែ - ចម្លាក់អាហារ និងច្រើនទៀត

សិល្បៈម្ហូបអាហារ គឺជាសកម្មភាពនៃការរៀបចំ ចម្អិនអាហារ និងការបង្ហាញអាហារតាមរបៀបច្នៃប្រឌិត។

វារួមបញ្ចូលអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីការរៀបចំយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ ដែលយើងឃើញនៅក្នុងហាងដ៏ល្អិតល្អន់ រហូតដល់ការឆ្លាក់បន្លែ និងផ្លែឈើដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញ និងស្មុគស្មាញ ដែលមានន័យថាជាការតុបតែងតាមធម្មជាតិ។

វាពិបាកនឹងនិយាយណាស់ថា សិល្បៈចម្លាក់ បន្លែ អាហារ និងសិល្បៈដំបូងគេចាប់ផ្តើមពីសិល្បៈ។ . ប្រវត្តិនៃការឆ្លាក់បន្លែមានជម្លោះ ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនជឿថាវាបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងប្រទេសថៃកាលពី 700 ឆ្នាំមុន។

អ្នកផ្សេងទៀតជឿថាការឆ្លាក់បន្លែមានដើមកំណើតនៅសម័យដើមរាជវង្សចិន ជាពិសេសគឺរាជវង្សថាង (គ.ស 618-906) និងរាជវង្សស៊ឹង (គ.ស 960-1279)។ ខ្ញុំទទួលបានកម្រៃជើងសារតូចមួយ ដោយមិនគិតថ្លៃបន្ថែមសម្រាប់អ្នកទេ ប្រសិនបើអ្នកទិញតាមរយៈតំណសាខា។

តើសិល្បៈអាហារគឺជាអ្វី?

ផ្លែឈើ និងបន្លែអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតរបស់របរដែលមានបំណងសម្រាប់ការតុបតែង។ ជាញឹកញាប់អ្នកនឹងឃើញឧទាហរណ៍នៃការឆ្លាក់អាហារនៅក្នុងពិធីមង្គលការ ពិធីជប់លៀង និងពិធីទទួលភ្ញៀវ។

អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីចម្លាក់អាហារទាំងនេះគឺថា ពួកគេអាចបរិភោគបាន។ ការឆ្លាក់អាហារមួយចំនួនគឺសាមញ្ញណាស់ ហើយអាចធ្វើនៅផ្ទះបានយ៉ាងងាយស្រួល។

កន្លែងផ្សេងទៀតគឺល្អិតល្អន់ ហើយត្រូវការជំនាញ និងការអនុវត្តច្រើន។

ឥណទានរូបថត Leonora Enking Flickr

Fruitហើយការឆ្លាក់បន្លែគឺជាការអនុវត្តជាទូទៅ សូម្បីតែសព្វថ្ងៃនេះ នៅក្នុងបណ្តាប្រទេសនៅអឺរ៉ុប និងអាស៊ី ជាពិសេសប្រទេសថៃ។ វាពាក់ព័ន្ធនឹងសិល្បៈនៃការឆ្លាក់ចូលទៅក្នុងស្បែករបស់វត្ថុដើម្បីបង្ហាញកណ្តាលសាច់ ដែលពណ៌ខុសគ្នា។

វាអនុញ្ញាតឱ្យមានការបង្កើតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងសិល្បៈគ្រប់ប្រភេទ។ ការឆ្លាក់បន្លែត្រូវបានគេហៅថា Mukimono ជាភាសាជប៉ុន

ការឆ្លាក់ត្រសក់

មានវីដេអូជាច្រើននៅលើ YouTube ដែលបង្ហាញពីរបៀបឆ្លាក់បន្លែ។ មួយ​ដែល​ខ្ញុំ​បាន​រក​ឃើញ​គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​គឺ​មួយ​នេះ​បង្ហាញ​ពី​របៀប​ធ្វើ​ឱ្យ​ត្រសក់​ផ្កា​និង swans ដើម្បី​ប្រើ​ជា​គ្រឿង​លម្អ​សម្រាប់​ចាន​។ អ្នកអាចមើលវីដេអូនៅទីនេះ។

ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យខ្ញុំមានភាពច្នៃប្រឌិត និងភាពអត់ធ្មត់ដើម្បីសម្រេចកិច្ចការនេះ។

ប្រភពដើមនៃសិល្បៈអាហារ

អ្នកគាំទ្រមួយចំនួនបានលើកសរសើរប្រទេសជប៉ុន ជាជាងប្រទេសចិន ដែលជាឫសគល់នៃសិល្បៈនៃការឆ្លាក់បន្លែ និងផ្លែឈើ។

យោងតាមវិគីភីឌា “ដើមកំណើតរបស់ Mukimono បានចាប់ផ្តើមនៅសម័យបុរាណ នៅពេលដែលអាហារត្រូវបានបម្រើលើគ្រឿងស្មូនដីឥដ្ឋដែលមិនធ្វើពីឥដ្ឋ។ ចានរាងសំប៉ែតទាំងនេះត្រូវបានគ្របដោយស្លឹកមុនពេលអាហារត្រូវបានចាន។

មេចុងភៅសិល្បៈបានដឹងថាការកាត់ ឬបត់ស្លឹកតាមរបៀបផ្សេងៗបានបង្កើតការបង្ហាញដ៏ទាក់ទាញជាងមុន។។ ការឆ្លាក់បន្លែត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអាស៊ី ដំណើរកម្សាន្ត សណ្ឋាគារ និងកន្លែងផ្សេងៗជាច្រើនទៀត។

ហើយមានតែអ្នកមើល Instagram ប៉ុណ្ណោះ។ដើម្បី​មើល​ឃើញ​ពី​ប្រជាប្រិយភាព​នៃ​ការ​ឆ្លាក់​អាហារ និង​ចាន​អាហារ​ជា​ទម្រង់​សិល្បៈ។

សិល្បៈអាហារ និងការឆ្លាក់បន្លែ សព្វថ្ងៃនេះ

ដូចទៅនឹងការអនុវត្តប្រកបដោយការច្នៃប្រឌិតដែរ លទ្ធផលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយគេហទំព័រប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមដូចជា Pinterest និង Facebook ជាដើម។ ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលព័ត៌មានព័ត៌មានរបស់អ្នកនៅលើ Facebook ក្នុងអំឡុងខែណាមួយនោះ អ្នកទំនងជានឹងឃើញឧទាហរណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើននៃសិល្បៈអាហារ។

មនុស្សហាក់ដូចជាចូលចិត្តមើលរូបភាពផ្លែឈើ និងបន្លែដែលត្រូវបានឆ្លាក់ទៅជាទម្រង់សិល្បៈ។

ពីចានអាហារសាមញ្ញបំផុតដែលផលិតសម្រាប់កុមារ ដើម្បីលើកទឹកចិត្តពួកគេឱ្យញ៉ាំ រៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធចម្លាក់អាហារយ៉ាងល្អិតល្អន់ ដែលអាចបញ្ចូលក្នុងការប្រកួតឆ្លាក់អាហារ និងដាក់តាំងនៅក្នុងពិធីជប់លៀង និងការជួបជុំនានា។ គំនិតគឺគ្មានទីបញ្ចប់។

ហើយតើអ្នកណាអាចទប់ទល់នឹងការកោតសរសើរស្នាដៃសិល្បៈដ៏ច្នៃប្រឌិតជាច្រើនដែលបានចាប់ផ្តើមគ្រាន់តែជាល្ពៅ? នៅក្នុងផ្នែកចុងក្រោយនៃឆ្នាំនេះ ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមគឺពោរពេញទៅដោយឧទាហរណ៍នៃល្ពៅឆ្លាក់យ៉ាងល្អិតល្អន់។

មុខវិជ្ជាឆ្លាក់អាហារ

វត្ថុគ្រប់ប្រភេទអាចឆ្លាក់ចេញពីផ្លែឈើ និងបន្លែ។ ឧទាហរណ៍ដ៏សាមញ្ញមួយគឺផ្ការ៉ាឌីស ឬផ្កាប៉េងប៉ោះ។

ផ្កាគឺជាប្រធានបទទូទៅមួយ ដោយសារពួកវាអាចសម្រេចបានក្នុងអាហារតូចៗ ដោយគ្រាន់តែកាត់កាំបិតមុតស្រួចមួយចំនួន។

ការឆ្លាក់បន្លែនៅទីក្រុងបាងកក ប្រទេសថៃ – ឥណទានរូបថត Thomas Quine Flickr

ឧទាហរណ៍ដ៏ឧត្ដុង្គឧត្ដមជាងនេះទៀតគឺ កន្ត្រកទឹកពីកង្កែប កន្សែងពោះគោ។ត្រី និងច្រើនទៀត។

ការណែនាំអំពីការឆ្លាក់អាហារ

ខណៈពេលដែលមានស្នាដៃសិល្បៈម្ហូបអាហារដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនដែលអាចសម្រេចបានដោយអ្នកជំនាញនោះ វាក៏មានឱកាសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំនាញសិល្បៈក្នុងការសាកល្បងវា។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើការឆ្លាក់បន្លែ ឬសាកល្បងឆ្លាក់ផ្លែឈើ

គន្លឹះមុតស្រួចទាំងនេះនឹងជួយចាប់ផ្តើម៖ ស. ប្រើកាំបិតដែលមានកាំបិតដែកអ៊ីណុក។

ខណៈដែលទាំងនេះអាចមានតម្លៃថ្លៃជាង បន្ទះដែកធម្មតានៅក្នុងកាំបិតដែលមានតម្លៃថោកនឹងធ្វើឱ្យបន្លែ ឬផ្លែឈើដែលអ្នកគ្រោងឆ្លាក់ប្រែពណ៌។

លាងបន្លែមុនពេលឆ្លាក់

បន្លែទាំងអស់មានបាក់តេរីខ្លះនៅខាងក្រៅពួកវា។ ការអូសកាំបិតពីលើស្បែកនឹងផ្ទេរបាក់តេរីនោះទៅសាច់។

ព័ត៌មានជំនួយនេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់សិល្បៈអាហារដែលអ្នកគ្រោងនឹងញ៉ាំនៅពេលក្រោយ។

សូមប្រយ័ត្នចំពោះស្នាមជាំ

ផ្លែឈើដែលគ្រប់គ្រងមិនល្អនឹងជាំ ហើយវានឹងបញ្ចប់ដោយកន្លែងប្រែពណ៌នៅលើសាច់ ដូចជាស្នាមជាំរបស់យើងផ្ទាល់។ នេះមិនមែនជារូបរាងដែលយើងចង់បាននៅលើការបង្កើតសិល្បៈបន្លែរបស់យើងទេ!

ជម្រើសបន្លែ និងផ្លែឈើល្អសម្រាប់ការឆ្លាក់អាហារ

បន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់ៗមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ អ្នក​ដែល​ទប់ទល់​នឹង​ការ​ក្រៀមក្រំ​ផ្តល់​លទ្ធផល​ដ៏​អស្ចារ្យ។ ចម្លាក់តូចៗដែលធ្វើពីបន្លែតូចៗនឹងរក្សាបានល្អជាងរូបចម្លាក់ឪឡឹកទាំងមូល។

ជម្រើសអាហារល្អមួយចំនួនសម្រាប់បន្លែតូចៗគម្រោងឆ្លាក់គឺ៖

• ប៉េងប៉ោះ
• ត្រសក់
• រ៉ាឌី
• ខ្ទឹមបារាំង
• ដំឡូង
• ការ៉ុត
• ប៊ីត
• សាឡាត់

• ល្ពៅ
• ផ្លែឪឡឹក
• ឪឡឹក
• មឹក

រៀបចំបន្លែសម្រាប់ឆ្លាក់អាហារ

បន្ថែមពីលើការលាងបន្លែ និងផ្លែឈើមុនពេលឆ្លាក់ មានរឿងមួយចំនួនទៀតដែលគួរធ្វើដើម្បីកុំឱ្យទឹកត្នោតជោគជ័យ> និង ទឹកប៉េងប៉ោះ

ការត្រាំ beets ក្នុងទឹកអំបិលនឹងជួយកាត់បន្ថយការបាត់បង់ពណ៌។ ហើយលាងដំឡូងទាំងមុន និងក្រោយពេលឆ្លាក់ ដើម្បីការពារការឡើងពណ៌ត្នោត។

ឆ្លាក់យឺត

ចាប់ផ្តើមឆ្លាក់ឲ្យជិតដល់ម៉ោងតាំងពិពណ៌តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ហើយដាក់ទូរទឹកកកលើចម្លាក់របស់អ្នក ដើម្បីកាត់បន្ថយការខូច។

នៅពេលឆ្លាក់ ផ្លែឈើ និងបន្លែនឹងចាប់ផ្តើមខូច ហើយចម្លាក់នឹងបាត់បង់រចនាសម្ព័ន្ធ។ បន្លែ ឬផ្លែឈើរបស់អ្នកកាន់តែរឹងមាំ មុនពេលឆ្លាក់នូវភាពជោគជ័យដ៏ល្អបំផុតដែលអ្នកនឹងទទួលបាន។

ការឆ្លាក់ផ្លែឈើដ៏ឧឡារិកដែលមានរូបភាពខាងលើផ្លែឪឡឹក និងចំណិតផ្លែឪឡឹកដែលត្រូវបានឆ្លាក់ជាឈុតធំដែលសក្តិសមសម្រាប់ការប្រកួតឆ្លាក់ម្ហូបអាហារណាមួយ។

ឧទាហរណ៍ច្រើនទៀតនៃសិល្បៈម្ហូបអាហារ

តើការឆ្លាក់អាហារ និងចម្លាក់ផ្លែឈើជាចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកដែរឬទេ? ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលទាំងនេះអត្ថបទផ្សេងទៀតសម្រាប់បន្ថែមលើប្រធានបទនេះ។

• វិចិត្រសាលរូបថតសិល្បៈអាហារ
• ការរចនាល្ពៅឆ្លាក់ចំនួន 10
• សិល្បៈអាហារចេក
• រូបថតសិល្បៈអាហារ
• ការឆ្លាក់អាហារឪឡឹក

តើអ្នកធ្លាប់សាកល្បងទេ? ខ្ញុំធ្លាប់ទៅលេងផ្កា radish ដែលមិនជោគជ័យ។ តើ​ការ​ខិតខំ​របស់​អ្នក​បាន​សម្រេច​ដោយ​របៀប​ណា? ខ្ញុំចង់ឮពីអ្នកនៅក្នុងផ្នែកមតិយោបល់ខាងក្រោម។

Pin ប្រកាសនេះនៅលើសិល្បៈអាហារប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតសម្រាប់ពេលក្រោយ។

តើអ្នកចង់រំលឹកអំពីគំនិតឆ្លាក់អាហារទាំងនេះទេ? គ្រាន់តែខ្ទាស់រូបភាពនេះទៅក្ដារអាហាររបស់អ្នកនៅលើ Pinterest។

កំណត់សម្គាល់អ្នកគ្រប់គ្រង៖ ប្រកាសសម្រាប់សិល្បៈអាហារនេះបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅលើប្លក់ក្នុងខែមករា ឆ្នាំ 2013។ ខ្ញុំបានអាប់ដេតការបង្ហោះនេះ ដើម្បីបន្ថែមប្រវត្តិជាច្រើនទៀតលើសិល្បៈនៃការឆ្លាក់ម្ហូបអាហារ រូបថតជាច្រើនទៀត និងវីដេអូសម្រាប់អ្នកដើម្បីរីករាយ។