Oziq-ovqat san'ati - meva va sabzavot o'ymakorligi - oziq-ovqat haykaltaroshligi va boshqalar

Oziq-ovqat san'ati - meva va sabzavot o'ymakorligi - oziq-ovqat haykaltaroshligi va boshqalar
Bobby King

Oziq-ovqat san'ati - bu taomni ijodiy yo'llar bilan tayyorlash, pishirish va taqdim etish harakati.

Bu taom taomlarini tayyorlash, pishirish va taqdim etish harakatidir.

Bu taom taomlarni tayyorlash, pishirish va taqdim etishdan iborat.

Bu taom taomlari va sabzavot mahsulotlarining oddiy va murakkab o'ymakorligi uchun mo'ljallangan oddiy va murakkab meva va sabzavotlar o'ymakorligigacha bo'lgan barcha narsalarni o'z ichiga oladi. sabzavotchilik san'ati dastlab boshlangan. Sabzavot o'ymakorligi tarixi bahsli, ammo ko'pchilik buni Tailandda 700 yil oldin boshlangan deb hisoblashadi.

Boshqalar sabzavot o‘ymakorligi Xitoyning ilk sulolalari davrida, xususan, Tang sulolasi (mil. 618-906) va Sung sulolasi (mil. 960-1279) davrida paydo bo‘lgan deb hisoblashadi.

Tailand sabzavot o‘ymakorligi – Wikimedia Commons foto krediti

Shuningdek qarang: Poyafzal ekish mashinalari - Qayta ishlangan poyabzal ajoyib bog 'ko'chatlarini yaratadi ffli havolasi mavjud. Hamkorlik havolasi orqali xarid qilsangiz, men kichik komissiya ishlayman, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovsiz.

Food Art nima?

Meva va sabzavotlardan dekorativ maqsadlar uchun mo'ljallangan narsalarni yaratish uchun foydalanish mumkin. Siz ko'pincha to'ylarda, ziyofatlarda va ziyofatlarda taom o'ymakorligi misollarini topasiz.

Bu taom o'ymakorligining qiziq tomoni shundaki, ular yeyish mumkin. Ba'zi oziq-ovqat o'ymakorligi juda oddiy va uyda osonlik bilan amalga oshirilishi mumkin.

Boshqalari juda murakkab va ko'p mahorat va amaliyotni talab qiladi.

Foto krediti Leonora Enking Flickr

Mevava sabzavot o'ymakorligi bugungi kunda ham Evropa va Osiyo mamlakatlarida, xususan, Tailandda juda keng tarqalgan amaliyotdir. Bu narsaning rangi har xil bo'lgan go'shtli markazini ochish uchun teriga o'ymakorlik san'atini o'z ichiga oladi.

Bu har xil qiziqarli va badiiy ijod qilish imkonini beradi. Sabzavot o'ymakorligi yapon tilida Mukimono deb ataladi

Bodring o'ymakorligi

YouTube'da sabzavotlarni o'ymakorligi haqida ko'plab videolar mavjud. Menga qiziqarli bo'lgan narsa - bu bodring gullari va oqqushlarni plastinkalar uchun garnitür sifatida qanday qilish kerakligini ko'rsatadi. Videoni shu yerda koʻrishingiz mumkin.

Buni amalga oshirish uchun menda ijodkorlik va sabr-toqat boʻlsa edi.

Ovqatlanish sanʼatining kelib chiqishi

Baʼzi muxlislar sabzavot va meva oʻymakorligi sanʼatining ildizi sifatida Xitoyni emas, Yaponiyani qadrlashadi.

Vikipediya ma'lumotlariga ko'ra, "Mukimononing kelib chiqishi qadim zamonlarda sirlanmagan loydan yasalgan sopol idishlarda taom berilganda boshlangan. Bu qo'pol laganlar oziq-ovqat qo'yishdan oldin barg bilan qoplangan.

Badiiy oshpazlar bargni turli yo'llar bilan kesish yoki buklash yanada jozibali taqdimotni yaratishini tushunishdi.”

Taom va sabzavot o'ymakorligi qanday shaklda paydo bo'lishidan qat'i nazar, u hozir butun dunyoda ma'lum va amalda. Sabzavot o'ymakorligi turli xil Osiyo restoranlarida, sayohatlarida, mehmonxonalarida va boshqa turli joylarda qo'llaniladi.

Va faqat Instagramga qarash kerak.san'at turi sifatida oziq-ovqat o'ymakorligi va oziq-ovqat qoplamasining mashhurligini ko'rish.

Oziq-ovqat san'ati va sabzavot o'ymakorligi bugungi kunda

Har qanday ijodiy amaliyotda bo'lgani kabi, natijalar ko'pincha Pinterest va Facebook kabi ijtimoiy media saytlari tomonidan olinadi. Agar siz har qanday oy davomida Facebook-dagi yangiliklar lentangizni ko'rib chiqsangiz, oziq-ovqat san'atining ko'plab qiziqarli misollarini topishingiz mumkin.

Odamlar meva va sabzavotlarning badiiy shakllarga o'yilgan tasvirlariga qarashni yaxshi ko'rishadi.

Bolalarni ovqatlanishga undash, oziq-ovqat oʻymakorligi boʻyicha musobaqalarda qatnashish va ziyofatlar va yigʻilishlarda koʻrsatish mumkin boʻlgan oziq-ovqat haykaltaroshlik tuzilmalarini ishlab chiqish uchun tayyorlangan eng oddiy taomdan. G'oyalar cheksizdir.

Va oddiy qovoqdek boshlangan ko'plab ijodiy san'at asarlariga qoyil qolishga kim qarshi tura oladi? Yilning so'nggi qismida ijtimoiy tarmoqlar puxta o'yilgan qovoq namunalariga to'la.

Oziq-ovqat o'ymakorligi mavzulari

Meva va sabzavotlardan barcha turdagi narsalarni o'yib olish mumkin. Oddiy misol - turp atirgul yoki pomidor gullari.

Gullar keng tarqalgan mavzudir, chunki ularni o'tkir pichoqning bir nechta kesilishi bilan kichikroq oziq-ovqat mahsulotlarida qilish mumkin.

Tailandning Bangkokdagi sabzavot o'ymakorligi – Tomas Kvin Flickrning fotosurati

Thomas Quine Flickrdan olingan suratlar, chandiqlar, ko'proq suvli mashinalar. savatlar,baliq va boshqa ko'p narsalar.

Shuningdek qarang: Glutensiz Meksika Chori Pollo

Oziq-ovqat o'ymakorligi bo'yicha maslahatlar

Mutaxassislargina oqilona bajarishi mumkin bo'lgan ba'zi ajoyib taomlar san'ati asarlari mavjud bo'lsa-da, badiiy iste'dodga ega bo'lgan har bir kishi uchun uni sinab ko'rish imkoniyati ham mavjud.

Agar siz sabzavot o'ymakorligi bilan shug'ullanmoqchi bo'lsangiz yoki meva o'ymakorligi bilan shug'ullanmoqchi bo'lsangiz, bu maslahatlar juda aniq yordam beradi<54p13p: pichoqlar. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan pichoqlar bo'lgan pichoqlardan foydalaning.

Bular qimmatroq bo'lishi mumkin bo'lsa-da, arzonroq pichoqlardagi oddiy po'lat pichoqlar siz o'ymoqchi bo'lgan sabzavot yoki mevalarning rangi o'zgarishiga olib keladi.

Sabzavotlarni o'yib olishdan oldin yuving

Barcha sabzavotlarning tashqi tomonida bakteriyalar bor. Pichoqni teri ustida sudrab olib, bu bakteriyalar go'shtga o'tadi.

Ushbu maslahat, ayniqsa, keyin iste'mol qilishni rejalashtirgan taomlar uchun juda muhimdir.

Ko'karishdan ehtiyot bo'ling

Yomon ishlov berilgan mevalar ko'karib ketadi va bu bizning go'shtlarga o'xshab rangsiz joylarga olib keladi. Bu bizning sabzavot san'ati asarlarida biz xohlagan ko'rinish emas!

Oziq o'ymakorligi uchun yaxshi sabzavot va meva tanlovlari

Qattiq, yangi sabzavot va mevalar eng yaxshi natija beradi. So'lib ketishga qarshilik ko'rsatadiganlar ajoyib natijalar beradi. Kichkina, qattiq sabzavotlardan qilingan mayda o'ymakorliklar butun tarvuz haykaliga qaraganda yaxshiroq saqlanadi.

Kichik sabzavot uchun ba'zi yaxshi taomlar.o'ymakorlik loyihalari quyidagilardir:

  • pomidor
  • bodring
  • turp
  • piyoz
  • kartoshka
  • sabzi
  • lavlagi
  • shalllots
  • <205>bodring <205>

    ko'proq oziq-ovqat va e-laboratoriya ishlab chiqarish. quyidagilarni o'z ichiga oladi:

    • qovoq
    • qovun
    • tarvuz
    • qovoq

    Ovqat o'ymakorligi uchun sabzavotlarni tayyorlash

    O'ymakorlikdan oldin sabzavot va mevalarni yuvishdan tashqari, eng yaxshi muvaffaqiyatga erishish uchun sabzavot va mevalarni yuvishdan tashqari yana ba'zi narsalar ham bor. Piyoz o‘yilganda ko‘zni tirnash xususiyati keltirmasligi uchun uni ham ho‘llash kerak.

    Lavlagini sho‘r suvga solib qo‘yish rang yo‘qolishini kamaytirishga yordam beradi. Kartoshkani qizarib ketishining oldini olish uchun o‘ymakorlikdan oldin ham, keyin ham yuvib tashlang.

    Kechqurun o‘yib qo‘ying

    O‘ymakorlikni iloji boricha ko‘rgazma vaqtiga yaqinroq boshlang va buzilishini kamaytirish uchun o‘ymakorlaringizni muzlatgichga qo‘ying.

    Meva va sabzavotlar o'yilgandan so'ng parchalana boshlaydi va o'ymakorlik tuzilishini yo'qotadi. Sabzavot yoki mevangizni o'ymakorlikdan oldin qanchalik qattiqroq bo'lsa, siz eng yaxshi muvaffaqiyatga erishasiz.

    Yuqorida tasvirlangan meva o'ymakorligida har qanday oziq-ovqat o'ymakorligi tanloviga munosib katta sahnaga o'yilgan butun tarvuz va tarvuz bo'laklari ishlatilgan.

    Taom san'atining ko'proq namunalari

    Taom o'ymakorligi va meva haykaltaroshligingizmi? Bularni tekshirib ko'ringUshbu mavzu bo'yicha ko'proq ma'lumot olish uchun boshqa postlar.

    • Taom san'ati rasmlari galereyasi
    • 10 ta o'yilgan qovoq dizayni
    • Banan taomlari san'ati
    • Oziq-ovqat san'ati rasmlari
    • Tarvuzdan taom o'ymakorligi

    Taom o'yib ko'rganmisiz? Men bir marta turp gullariga unchalik muvaffaqiyatli borgan edim. Sizning harakatlaringiz qanday natija berdi? Quyidagi fikr-mulohazalar bo‘limida sizdan fikr bildirishni istardim.

    Keyinroq uchun ijodiy taomlar san’ati haqidagi postni mahkamlang.

    Ushbu taom o‘ymakorligi g‘oyalari haqida eslatishni xohlaysizmi? Shunchaki bu rasmni Pinterest’dagi oziq-ovqat doskalaringizdan biriga mahkamlang.

    Administrator eslatmasi: Taom sanʼati haqidagi ushbu post birinchi marta 2013-yilning yanvar oyida blogda paydo boʻlgan. Men taom oʻymakorligi sanʼati haqida koʻproq tarix, koʻproq suratlar va video qoʻshish maqsadida postni yangiladim.




Bobby King
Bobby King
Jeremi Kruz - mohir muallif, bog'bon, pazandachilik ishqibozi va DIY mutaxassisi. Yashil rangdagi hamma narsaga ishtiyoqi va oshxonada yaratish ishtiyoqi bilan Jeremi o'z hayotini o'zining mashhur blogi orqali bilim va tajribalarini baham ko'rishga bag'ishladi.Tabiat bilan o'ralgan kichik shaharchada ulg'aygan Jeremi bog'dorchilikni erta qadrlagan. Yillar davomida u o'simliklarni parvarish qilish, ko'kalamzorlashtirish va barqaror bog'dorchilik amaliyotlarida o'z mahoratini oshirdi. Jeremining tajribasi o'zining hovlisida turli xil o'tlar, mevalar va sabzavotlarni etishtirishdan bebaho maslahatlar, maslahatlar va qo'llanmalarni taklif qilishgacha bo'lgan ko'plab bog'dorchilik ishqibozlariga o'zlarining ajoyib va ​​gullab-yashnayotgan bog'larini yaratishda yordam berdi.Jeremining ovqat pishirishga bo'lgan muhabbati uning yangi, uyda etishtirilgan ingredientlarning kuchiga bo'lgan ishonchidan kelib chiqadi. O't va sabzavotlar haqidagi keng bilimi bilan u ta'm va texnikani mukammal birlashtirib, tabiat ne'matlarini ulug'laydigan og'iz suvli taomlarni yaratadi. Mazali sho'rvalardan tortib mazali taomlargacha, uning retseptlari tajribali oshpazlarni ham, oshxonada yangi boshlanuvchilarni ham tajriba qilish va uy qurilishi taomlarining zavqini quchoqlash uchun ilhomlantiradi.Bog'dorchilik va pazandachilikka bo'lgan ishtiyoqi bilan bir qatorda, Jeremining DIY mahorati ham tengsizdir. Bu baland ko'rpa-to'shaklar qurish, murakkab panjaralar qurish yoki kundalik narsalarni ijodiy bog' dekorasiga o'zgartirish bo'ladimi, Jeremining topqirligi va muammolarni hal qilish qobiliyati -o'zining DIY loyihalari orqali porlashni hal qilish. Uning fikricha, har bir inson qo'l hunarmand bo'lishi mumkin va o'z o'quvchilariga o'z g'oyalarini amalga oshirishga yordam berishdan zavqlanadi.Issiq va qulay yozish uslubi bilan Jeremi Kruzning blogi bog'dorchilik ishqibozlari, oziq-ovqat ixlosmandlari va DIY ishqibozlari uchun ilhom va amaliy maslahatlar xazinasi hisoblanadi. Yo'l-yo'riq izlayotgan yangi boshlovchi bo'lasizmi yoki o'z mahoratingizni oshirmoqchi bo'lgan tajribali shaxs bo'lasizmi, Jeremining blogi bog'dorchilik, pazandachilik va o'z qo'llaringiz bilan bo'lgan barcha ehtiyojlaringiz uchun asosiy manbadir.