Glutensiz Meksika Chori Pollo

Mening sevimli xalqaro taomlarimdan biri - Meksika Chori Pollo vaqti keldi. Bu retsept jasur ta'mlarga to'la bo'lib, ustiga pishloq qo'shiladi va bitta ajoyib taom uchun pechda pishiriladi.

Agar siz Meksika restoranlarida tez-tez ovqatlansangiz, Chori Polloni tanlagan bo'lishingiz mumkin. Taom pollo ala kremiga o'xshaydi, lekin ko'proq mazali va kamroq qaymoqli.

Taom pishirilgan tovuq go'shti, Chorizo ​​kolbasa va maydalangan pishloqdan tayyorlanadi. Buni qanday tayyorlashni bilish uchun o'qishni davom eting.

Do'konda sotib olingan tovuq go'shti bu retsept uchun juda mos keladi. Siz hatto rotisserie tovuq konteynerini keyinroq bog'dorchilikda ham ishlatishingiz mumkin. Bir nechta g'oyalar uchun mening rotisserie tovuqli mini terrariumimni ko'rib chiqing.

Meksika chori pollosi odatda guruch ustiga qo'yiladi, lekin men bugun mening asosim sifatida Meksika ziravorlari qo'shilgan gulkaram guruchidan foydalanishga qaror qildim.

Ushbu glutensiz Meksika Chori Pollo retseptini tayyorlash.

Ushbu taomdagi lazzatning kaliti ingredientlarning qatlamlaridir. Men piyozni tiniq sariyog 'ichida karamellashdan boshlayman.

Sariq yog'ning ta'mini qoldiradi, lekin sutdagi qattiq moddalarni olib tashlaydi, shuning uchun sariyog'ga yuqori tutun nuqtasini beradi va piyozni chiroyli pishirish uchun mukammal qiladi.

Shuningdek, ovqatdagi sut miqdorini kamaytirishga yordam beradi.

Men tovuq go'shti uchun retseptdan foydalandim. Qorong'i go'sht idishga boylik qo'shadi, bu esa uni juda qalin qiladita'mga soling va kaloriyalarni tejash uchun pishloqni ushlab turaman, shuning uchun men qo'shimcha boy bo'lishini xohlayman.

Tovuq qizarib keta boshlagandan so'ng, chorizo ​​kolbasasini qobig'idan olib tashlang va panga qo'shing.

Tovuq pushti bo'lmaguncha va kolbasa pishguncha pishiring. Ushbu bosqichdagi suyaklar.

Qo'shimcha lazzat Meksika ziravorlarining yoqimli aralashmasidan keladi: men maydalangan koriander, tutunli zira, sarimsoq kukuni va chili kukuni, shuningdek dengiz tuzi va maydalangan qora qalampir ishlatdim.

Pishirilgan tovuq go'shti va chorizoga ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz va ularni butun taomga qo'shing.

Oxirgi qadam tovuq bo'laklarini pechga chidamli pishiriladigan idishga joylashtirishdir. Pishgan chorizo, karamellangan piyoz va maydalangan pishloq bilan to'ldiring va pishloq eriguncha taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.

Guruch pishirish o'rniga, men gulkaramni maydalagichda pishirib, chori pollo pishirayotganda pechka ustida pishirdim. Bu taomni glyutensiz va kam uglevodli saqlaydi.

“Tadbirlangan Meksika guruch”iga yana bir oz ziravorlar aralashmasi qo‘shiladi va meksikalik Chori Pollo pechdan chiqqanda tayyor bo‘ladi.

Ustiga bir oz to‘g‘ralgan gilos pomidor va smetana qo‘shing va sizda uglevod va kleykovina bo‘lmagan ajoyib ta’mga ega bo‘lgan meksika taomlari ajoyib ta’mga ega bo‘lasiz.pollo retsepti boy va qaymoqli, ziravorlar va chorizo ​​kolbasasidan olinadigan katta qalin ta'mga ega.

U karamellangan piyozdan shirin ta'mga ega bo'lib, siz plastinkangizda bir oz issiqlik uchun yenni his qilgan kunlar uchun ajoyib tanlovdir!

Taxminan 45 daqiqada tayyor bo'ladi, lekin siz uni tovuq go'shtidan><30 daqiqa qaynatib pishirasiz. quvonch!

Kleykovinasiz Meksika Chori Pollo

Mening sevimli xalqaro taomlarimdan biri - Meksika Chori Polloning vaqti keldi. Bu retsept jasur ta'mlarga to'la bo'lib, ustiga pishloq qo'shiladi va bitta ajoyib taom uchun pechda pishiriladi.

Masalliqlar

• 1 ta o'rta piyoz <232p <232p sliced. 4 ta tovuq sonlari
• 2 ta chorizo ​​kolbasa
• ½ choy qoshiq maydalangan koriander
• 1 choy qoshiq maydalangan zira
• ½ choy qoshiq sarimsoq kukuni
• 1 -2 choy qoshiq chili kukuni (xohlaganingizga qarab) 1 -2 choy qoshiq chili kukuni (qancha qizdirilganingizga qarab) <½3 q qizil><2 stakan 22> ta'mga dengiz tuzi va maydalangan qora murch.

Bezatish uchun:

• Smetana
• To'g'ralgan uzum pomidorlari
• Yangi shingil, to'g'ralgan

Ko'rsatmalar

1. Yopishmagan skovorodkada sariyog'ni eritib, ustiga qo'shing.
2. Dengiz tuzi va maydalangan qora murch qo'shing va o'rtacha olovda 7-10 daqiqa yoki qaynaguncha pishiring.piyoz oltin rangga ega va karamellangan.
3. Idishdan olib tashlang va chetga qo'ying.
4. Kolbasa qobig'idan chorizoni olib tashlang. Tovuq bo'laklarini qo'shing va tovuq bo'lguncha taxminan 5 daqiqa pishiring.
5. Chorizo ​​kolbasa go'shtini aralashtiring va pishirishni davom eting, kolbasa go'shtini sindirib, tovuq endi pushti bo'lmaguncha va kolbasa pishirilguncha, taxminan 5 daqiqa ko'proq.
6. Tovuqni suyaklardan ajratib oling.
7. Koridor, zira, sarimsoq kukuni va chili kukunini soling. Agar so'ralsa, qo'shimcha tuz va qalampir qo'shing. 3-5 daqiqa qizdiring.

Chori polloni yig'ish uchun:

1. Tovuq bo'laklarini duxovkaga chidamli idishga soling. Chorizoni tovuqning yuqori qismiga teng ravishda seping.
2. Keyin chorizo ​​ustiga karamellangan piyozni yoying.
3. Oxirida ustiga maydalangan pishloq seping. 375 daraja (F) haroratda taxminan 10 daqiqa yoki pishloq erimaguncha pishiring
4. Pishloq eriyotganda, bir oz pulsatsiyalangan gulkaramni taxminan 1/2 chashka tovuq jigarrang va har bir ziravorning har biriga 1/2 choy qoshiqda pishiring. smetana, to'g'ralgan pomidor, maydalangan qalampir yoki o'zingiz yoqtiradigan boshqa meksika taomlari bilan pishiring.