Мексиканско Чори Поло без глутен

Време е за едно од моите омилени интернационални јадења - Мексиканско Чори Поло . Овој рецепт е полн со смели вкусови, прелиен со сирење и печен во рерна за еден неверојатен оброк.

Ако јадете често во мексикански ресторани, веројатно сте виделе Чори Поло понудено како избор. Јадењето е слично на поло ала крема, но е повеќе солено и помалку кремасто.

Јадењето се прави со варено пилешко, колбас од хоризо и рендано сирење. Продолжете да читате за да дознаете како да го направите.

Кокошките купени во продавница одлично функционираат за овој рецепт. Подоцна можете дури и да го користите контејнерот за пилешко за пече на некои градинарски начини. Проверете го мојот мини терариум за пилешко за варење за неколку идеи.

Мексиканското хори поло обично се служи над ориз, но решив да користам ориз од карфиол, зачинет со мексикански зачини, како моја база денес.

Подготвување на овој мексикански рецепт за хори поло без глутен.

Клучот за вкусот во ова јадење се слоевите состојки. Започнувам со карамелизирање на мојот кромид во прочистен путер.

Бистрирачкиот путер го остава вкусот, но ги отстранува млечните цврсти материи, така што му дава на путерот повисока точка на чад и го прави совршен за убаво готвење на кромидот.

Исто така, помага да се намали количината на млечни производи во оброкот.

Користев пилешко. Темното месо додава богатство на садот што му дава многу храброствкусот, а сирењето го задржувам за да заштедите на калории, па сакам дополнително богатство.

Откако пилешкото ќе почне да се зарудува, извадете го чоризо колбасот од лушпите и додајте го во тавата.

Гответе додека пилешкото повеќе не е розево и колбасот не се свари, скршете го набрзина како да го скршите пилешкото0><1. од коските во оваа фаза.

Дополнителниот вкус доаѓа од убава мешавина на мексикански зачини: користев мелен коријандер, димен ким, лук во прав и чили во прав, како и морска сол и испукан црн пипер.

Додадете ги зачините на свареното пилешко и хоризо и добро измешајте ги за да се вклопат низ садот.

Последниот чекор е да ги ставите парчињата пилешко во сад за печење отпорен на рерна. Одозгора се ставаат свареното чоризо, карамелизираниот кромид и ренданото сирење и се пече околу 10 минути додека да се растопи кашкавалот.

Наместо да готвам ориз, јас пулсирав карфиол во процесор за храна и го сварив на шпоретот додека се печеше чори поло. Ова го одржува садот без глутен и ниски јаглехидрати. .Поло рецептот е богат и кремаст со големи смели вкусови кои потекнуваат од зачините и колбасот од чоризо.

Има сладост од карамелизираниот кромид и е одличен избор за оние денови кога ќе го почувствувате јенот за малку топлина на вашата чинија!

Подготвен е за околу 45 минути во варено пилешко со помош на 030 минути. Уживајте!

Мексиканско хори поло без глутен

Време е за едно од моите омилени интернационални јадења - мексиканско Чори Поло. Овој рецепт е полн со смели вкусови, прелиен со сирење и печен во рерна за еден неверојатен оброк.

Состојки

• ><2 млака помлада <2 ц. 2> 4 пилешки бедра
• 2 чоризо колбаси
• ½ лажичка мелен коријандер
• 1 лажичка мелен ким
• ½ лажичка лук во прав
• 1 -2 лажичка лук во прав
• 1-2 лажички чили во прав (зависно од чили во прав) 22> морска сол и испукан црн пипер по вкус.

За украсување:

• Павлака
• Исечени домати од грозје
• Свеж млад лук, сецкан

Упатства

1. Стопете го путерот во нелеплива тава и додадете ги вашите тавчиња.
2. Зачинете со морска сол и испукан црн пипер и варете на средна топлина 7-10 минути или додекакромидот е златен и се карамелизира.
3. Извадете го од тавата и оставете го на страна.
4. Овадете го чоризото од корпите за колбаси. Додадете ги парчињата пилешко и варете додека пилешкото не е околу 5 минути.
5. Промешајте го месото од колбас од хоризо и продолжете со готвењето, растурувајќи го месото од колбас, додека пилешкото повеќе не е розово и колбасите не се сварат, околу 5 минути подолго.
6. Отстранете го пилешкото од коските.
7. Измешајте ги коријандерот, кимот, лукот во прав и чилито во прав. Зачинете со дополнителна сол и бибер по желба. Загрејте 3 - 5 минути.

За да го составите Чори Поло:

1. Ставете ги парчињата пилешко во тавче отпорно на рерна. Посипете го хоризото рамномерно над врвот на пилешкото.
2. Потоа намачкајте го карамелизираниот кромид врз чоризото.
3. На крај, одозгора посипете го ренданото сирење. Печете на 375 степени (F) околу 10 минути или додека кашкавалот не се стопи
4. Додека кашкавалот се топи, згответе малку пулсиран карфиол во околу 1/2 чаша пилешко кафеава и 1/2 лажичка секој од зачините што ги користевте во тепсијата. со кисела павлака, исечени домати, сецкан млад лук или кој било друг мексикански прелив во кој уживате.