گلۇتېن ئەركىن مېكسىكىلىق چورى پوللو

مەزمۇن جەدۋىلى

مەن ئەڭ ياقتۇرىدىغان خەلقئارالىق تاماقلارنىڭ بىرى - مېكسىكىلىق چورى پوللو . بۇ رېتسىپ قويۇق تەملەر بىلەن تولغان ، ئۈستىگە پىشلاق بىلەن قوشۇپ تونۇردا پىشۇرۇلۇپ ، كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان بىر تاماق. بۇ تاماق پولو ئالا مېيىغا ئوخشايدۇ ، ئەمما تېخىمۇ مەززىلىك ۋە قايماقسىز. ئۇنى قانداق ياساشنى بىلىش ئۈچۈن داۋاملىق ئوقۇپ بېقىڭ. ھەتتا بەزى باغۋەنچىلىك ئۇسۇللىرىدا چىرىگەن توخۇ قاچىسىنى ئىشلەتسىڭىزمۇ بولىدۇ. مېنىڭ بىر قانچە پىكىر ئۈچۈن چىرىگەن توخۇ كىچىك تېررىئارىمنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ.

قاراڭ: ھەسەل سامساق دىجون توخۇسى - ئاسان توخۇ 30 مىنۇتلۇق رېتسېپ

بۇ يېلىمنى ھەقسىز مېكسىكىلىق چورى پوللو رېتسېپى قىلىش.

بۇ تاماقتىكى تەمنىڭ ئاچقۇچى بىر قەۋەت تەركىب. مەن باش پىيازنى ئايدىڭلاشتۇرۇلغان مايدا كارىللاشتىن باشلايمەن. قېنىق گۆش تاماققا نۇرغۇن دادىللىق ئاتا قىلىدۇتەم ، مەن پىشلاقنى تۆۋەن مىقداردا ساقلاپ ، ئىسسىقلىق ئېنىرگىيىسىنى تېجەيمەن ، شۇڭا ئارتۇقچە مول بولۇشنى ئۈمىد قىلىمەن. 0> قوشۇمچە تەم مېكسىكا تېتىتقۇلىرىنىڭ ياخشى ئارىلاشمىسىدىن كېلىدۇ: مەن يەر پوستى ، ئىس-تۈتەك زىرە ، سامساق تالقىنى ۋە چىلان تالقىنى شۇنداقلا دېڭىز تۇزى ۋە يېرىلغان قارامۇچنى ئىشلەتتىم.

پىشۇرۇلغان توخۇ ۋە خورېزوغا تېتىتقۇ قوشۇپ ، ئوبدان بىرلەشتۈرۈپ ، پۈتۈن تاماققا بىرلەشتۈرۈڭ. ئۈستىگە پىشۇرۇلغان خورېزو ، كارىللانغان پىياز ۋە ئۇششاق توغرالغان پىشلاق بىلەن پىشۇرۇپ ، پىشلاق ئېرىپ بولغۇچە 10 مىنۇت ئەتراپىدا پىشۇرۇڭ. بۇ تاماقنى يېلىمسىز ۋە تۆۋەن كاربونلۇق قىلىدۇ.

قاراڭ: كىچىك بوشلۇقلار ئۈچۈن كۆكتات باغچىسى

يەنە بىر قىسىم تېتىتقۇ ئارىلاشمىسى «مېكسىكىلىق پىشقان گۈرۈچ» كە قوشۇلىدۇ ، مېكسىكىلىق چور پوللو تونۇردىن چىققاندا تەييار بولىدۇ.پوللو رېتسېپى مول ۋە قايماقلىق بولۇپ ، تېتىتقۇ ۋە خورېزو كولباسادىن كېلىدۇ. گلۇتېن ئەركىن مېكسىكىلىق چورى پوللو

مەن ئەڭ ياقتۇرىدىغان خەلقئارالىق تاماقلارنىڭ بىرى - مېكسىكىلىق چور پوللونىڭ ۋاقتى كەلدى. بۇ رېتسېپ قويۇق تەمگە تولغان بولۇپ ، ئۈستىگە پىشلاق بىلەن قوشۇپ تونۇردا پىشۇرۇلىدۇ.

تەييارلىق ۋاقتى 5 مىنۇت تاماق ئېتىش ۋاقتى 40 مىنۇت ئومۇمىي ۋاقىت 45 مىنۇت .

گىرىم قىلىش:

قايماق قايماق
توغرالغان ئۈزۈم پەمىدۇرلىرى
دېڭىز تۇزى ۋە يېرىلغان قارامۇچ بىلەن پاسىل قىلىپ ، ئوتتۇرا ئوتتا 7 - 10 مىنۇت ياكى ئۇنىڭدىن كېيىن پىشۇرۇڭپىياز ئالتۇن ۋە كاراملاشتۇرۇلغان.
قازاندىن ئېلىڭ ۋە بىر چەتكە قايتۇرۇڭ. توخۇ پارچىلىرىنى سېلىپ ، توخۇغا 5 مىنۇت ئەتراپىدا پىشۇرۇڭ.
توخۇنى سۆڭەكتىن ئېلىڭ.
كەرەپشە ، زىرە ، سامساق تالقىنى ۋە چىلان تالقىنىنى ئارىلاشتۇرۇڭ. ئەگەر خالىسىڭىز قوشۇمچە تۇز ۋە قارىمۇچ بىلەن پاسىل قىلىڭ. 3 مىنۇتتىن 5 مىنۇتقىچە قىزىتىڭ. خورازونى توخۇنىڭ ئۈستىگە تەكشى چېچىڭ.
ئاندىن كارىللانغان پىيازنى خورېزوغا يېيىڭ.
ئاخىرىدا ، ئۇششاق توغرالغان پىشلاقنى ئۈستىگە چېچىڭ. 375 گرادۇس (F) ئەتراپىدا 10 مىنۇت ئەتراپىدا پىشۇرۇپ ياكى پىشلاق ئېرىگەنگە قەدەر
پىشلاق ئېرىگەندە ، بىر تال سوقۇلغان گۈل يېسىۋىلەكنى تەخمىنەن 1/2 ئىستاكان توخۇ قوڭۇر رەڭدە ۋە 1/2 تالدىن پىشۇرۇپ ، كاسىردا ئىشلەتكەن تېتىتقۇلارنىڭ ھەر بىرىنى 1/2 قوشۇق.

ئاشخانا:

Bobby King

جېرېمىي كرۇز داڭلىق يازغۇچى ، باغۋەن ، تاماق ئېتىش ھەۋەسكارى ۋە DIY مۇتەخەسسىسى. ھەممە نەرسىگە بولغان ئىشتىياق ۋە ئاشخانىدا ئىجاد قىلىشقا ئامراق جېرېمىي ئۆزىنىڭ داڭلىق بىلوگى ئارقىلىق ھاياتىنى ئۆزىنىڭ بىلىمى ۋە كەچۈرمىشلىرىنى سۆزلەشكە بېغىشلىدى.تەبىئەت قورشالغان كىچىك شەھەردە چوڭ بولغان جېرېمىي باغۋەنچىلىككە بالدۇر مىننەتدارلىق بىلدۈردى. كۆپ يىللاردىن بۇيان ، ئۇ ئۆسۈملۈك بېقىش ، يېشىللاشتۇرۇش ۋە ئىمكانىيەتلىك سىجىل باغۋەنچىلىك قىلىش ماھارىتىنى ئۆستۈردى. جېرېمىينىڭ تەجرىبىسى ئۆزىنىڭ ھويلىسىدا ھەر خىل ئۆسۈملۈك ، مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتاتلارنى يېتىشتۈرۈشتىن تارتىپ ، قىممەتلىك تەكلىپ-پىكىر ، مەسلىھەت ۋە دەرسلىكلەر بىلەن تەمىنلەشكىچە ، نۇرغۇنلىغان باغۋەنچىلىك ھەۋەسكارلىرىنىڭ ئۆزلىرىنى ھەيران قالدۇرىدىغان ۋە گۈللەنگەن باغلارنى بارلىققا كەلتۈرۈشىگە ياردەم بەردى.جېرېمىينىڭ تاماق ئېتىشكە بولغان مۇھەببىتى ئۇنىڭ يېڭى ، ئائىلىدە ياسالغان تەركىبلەرنىڭ كۈچىگە بولغان ئىشەنچىسىدىن كەلگەن. ئۇ ئۆسۈملۈك ۋە كۆكتاتلارنى كۆپلەپ بىلىشى بىلەن تەم ۋە تېخنىكىلارنى بىرلەشتۈرۈپ ، تەبىئەتنىڭ موللىقىنى تەبرىكلەيدىغان ئېغىزدىن ياسالغان تاماقلارنى بارلىققا كەلتۈرىدۇ. يۈرەك شورپىسىدىن تارتىپ يېيىشلىك ئاساسىي يوللارغىچە ، ئۇنىڭ رېتسېپلىرى ھەم پىشقان ئاشپەزلەرنى ۋە ئاشخانا خوجايىنلىرىنى تەجرىبە قىلىپ ، ئۆزلىرى تەييارلىغان تاماقلارنىڭ خۇشاللىقىنى قوبۇل قىلىشقا ئىلھاملاندۇرىدۇ.ئۇنىڭ باغۋەنچىلىك ۋە تاماق ئېتىشكە بولغان ئىشتىياقى قوشۇلۇپ ، جېرېمىينىڭ DIY ماھارىتى تەڭداشسىز. مەيلى كۆتۈرۈلگەن كارىۋاتلارنى ياساش ، مۇرەككەپ پەلەمپەيلەرنى ياساش ياكى كۈندىلىك بۇيۇملارنى ئىجادىي باغ بېزەكلىرىگە قايتۇرۇش بولسۇن ، جېرېمىينىڭ بايلىقچانلىقى ۋە مەسىلىگە ماھىرلىقى-ئۇنىڭ DIY تۈرلىرى ئارقىلىق پارلاق ھەل قىلىش. ئۇ كۆپچىلىكنىڭ قولايلىق ھۈنەرۋەنگە ئايلىنالايدىغانلىقىغا ئىشىنىدۇ ۋە ئوقۇرمەنلىرىنىڭ ئىدىيىسىنى رېئاللىققا ئايلاندۇرۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.جېرېمىي كرۇزنىڭ بىلوگى قىزغىن ۋە قولايلىق يېزىقچىلىق ئۇسلۇبى بىلەن باغۋەنچىلىك ھەۋەسكارلىرى ، يېمەكلىك ھەۋەسكارلىرى ۋە DIY ھەۋەسكارلىرى ئۈچۈن ئىلھام ۋە ئەمەلىي مەسلىھەتنىڭ خەزىنىسى. مەيلى سىز يېتەكچى ئىزدەشنى باشلىغۇچى ياكى تەجرىبىڭىزنى كېڭەيتىشنى ئويلايدىغان تەجرىبىلىك شەخس بولۇڭ ، جېرېمىينىڭ بىلوگى سىزنىڭ بارلىق باغۋەنچىلىك ، تاماق ئېتىش ۋە DIY ئېھتىياجىڭىزدىكى ئەڭ ئاخىرقى مەنبە.